Контрольная работа по «Пчеловодству»

Министерство сельского  хозяйства и продовольствия Российской Федерации

Иркутская Государственная  Сельскохозяйственная Академия

Кафедра технологии производства и переработки сельскохозяйственной продукции

 

 

 

 

 

 

Контрольная работа по курсу «Пчеловодство»

 

 

 

 

 

 

Выполнил: Панова И.В.

студентка 5 курса агрономического

факультета, заочного обучения,

специальность  110201.65- агрономия

Шифр 08817

Проверил: Буянтуй В.А.

 

 

 

 

 

 

 

 

Иркутск  2013

Содержание

1. Введение. 3
2. Строение жала. 5
3. Смена гнезд и получение воска 8
4. Незаразные болезни расплода. 14
5. Болезни и вредители взрослых пчел. Незаразные болезни. 16
6. Заключение 20
7. Список используемой литературы 21

 

 

Введение.

Пчеловодство — отрасль сельского хозяйства, которая занимается разведением медоносных пчёл для получения мёда, пчелиного воска и других продуктов, а также для опыления сельскохозяйственных культур с целью повышения их урожайности.

Пчеловодство было известно задолго  до нашей эры. В его истории  различают несколько этапов:

• Дикое пчеловодство — охота за мёдом и воском (гнёзда пчёл — пчелиные соты разыскивали в дуплах деревьев).
• Бортевое пчеловодство.
• Колодное пчеловодство (пчёл содержали в неразборных ульях — колодах, дуплянках).
• Рамочное пчеловодство (разведение пчелиных семей в разборных ульях с вынимающимися рамками).

Первый в мире рамочный улей сконструировал русский пчеловод с Украины Пётр Прокопович в 1814 году. Изобретение Прокоповича положило основу рамочному пчеловождению и в России, и за границей. Высокотоварной отраслью пчеловодство стало во многих странах сельского хозяйства только после того, как в 1851 году Лангстротом в США был запатентован свой рамочный улей, где рамки извлекались сверху специальным устройством, а также благодаря изобретению чешским пчеловодом Ф. Грушкой медогонки . Многое для развития пчеловодства сделали: Жонас де Желье, Ф. Юбер (Швейцария), Л. Лангстрот (США), И. Меринг, Э. Цандер (Германия), А. М. Бутлеров и др.

Пчёлы (ед. ч. пчела; лат. Anthophila) — секция в надсемействе Apoidea летающих насекомых подотряда Стебельчатобрюхие отряда перепончатокрылых, родственное осам и муравьям. Наука о пчёлах называется апиология (апидология).

Существует около 20 тысяч видов  пчёл. Их можно обнаружить на всех континентах, кроме Антарктиды. Пчёлы приспособились питаться нектаром и пыльцой, используя нектар главным образом в качестве источника энергии, а пыльцу для получения белков и других питательных веществ.

Пчёлы имеют длинный хоботок, которым они пользуются для высасывания нектара растений. У них также имеются усики (или антенны, сяжки), каждый из которых состоит из 13 сегментов у самцов и 12 сегментов у самок. Имеются исключения у самцов: 11 (или 12) члеников в усиках имеют некоторые Systropha, 12 члеников — некоторые Euryglossina, Pasites, Biastes и др.

Все пчёлы имеют две пары крыльев, задняя пара по размеру меньше передней; только у нескольких видов у одного пола или касты крылья очень короткие, что делает полёт пчелы трудным  или невозможным делом.

Многие виды пчёл малоизучены. Размер пчёл колеблется от 2,1 мм у карликовой пчелы (Trigona minima) до 39 мм у вида Megachile pluto, обитающего в Индонезии.

Строение жала.

Пчелиные семьи защищают свое гнездо от нападения врагов, а также от залета пчел-воровок (в большинстве  случаев это бывают старые, черные пчелы).

Леток улья всегда охраняют сторожевые пчелы. Они отличают своих пчел от чужих по запаху и поведению. Возвращающиеся с поля пчелы входят в свой улей уверенно. Воровки же летают около  чужих ульев, кружась и стараясь найти неохраняемую щель, чтобы через  нее проникнуть в улей. Чужие пчелы  пропускаются в улей, когда они  нагружены нектаром или пыльцой. Такие пчелы, усевшись на прилетную  доску, поднимают кверху брюшко и  машут крыльями, как бы «впрашиваясь»  в улей.

Главным органом защиты пчелы служит жало (рис. 1 и 2).

Жало состоит из трех удлиненных хитиновых частей и связанных  с ними пластинок. Средняя часть  жала, называемая салазками, спереди  расширена, а сзади сужена. С нижней стороны салазки имеют два  выступа наподобие рельсов и  небольшую впадину. С нижней поверхностью салазок соединяются стилеты  – два иглоподобных хитиновых  стержня, причем в углубления на стилетах входят выступы салазок. Благодаря  такому скреплению стилеты могут  двигаться только вдоль салазок. На концах стилеты имеют зазубринки, обращенные своими концами назад.

От расширенной части салазок  отходят в стороны отростки –  плечики салазок (внутри их располагаются  боковые отростки стилетов). С каждой стороны салазок находятся по три хитиновые пластинки –  треугольная, продолговатая и квадратная. Треугольная пластинка сочленена  с отростком стилета. В свою очередь с треугольной пластинкой подвижно сочленена продолговатая пластинка.

С передней, утолщенной частью салазок  связаны ядовитые железы (большая  и малая). Большая ядовитая железа состоит из нитевидной трубчатой  части, оканчивающейся развилком, и  крупной пузыревидной части-резервуара. В резервуаре происходит накопление яда, вырабатываемого клетками ядовитой железы. Малая ядовитая железа имеет  вид небольшой трубки. Яд, вытекающий при ужалении, представляет продукт  выделения обеих ядовитых желез. Жало имеет, кроме того, смазочные  железы, выделения которых идут на смазку стилетиков жала.

В состоянии покоя жало пчелы  скрыто в конце брюшка, но при  жалении оно выводится наружу. Под действием мускулатуры квадратная и треугольная пластинки приходят в движение и вызывают выдвигание стилетов за пределы салазок, причем стилеты вонзаются в тело врага. По каналу, находящемуся между салазками  и стилетами, в ранку стекает  яд. При жалении человека и животных, имеющих эластичные кожные покровы, пчела погибает, так как жало отрывается и остается в ранке. Вынуть его  обратно пчела не может: этому  мешают зазубринки. Когда пчела жалит  насекомых, тело которых покрыто  твердым хитином, она свободно вынимает жало через образовавшийся в хитине пролом и может пускать его  в ход несколько раз подряд.

У маток жало несколько изогнуто. Матки не жалят людей и животных, а применяют жало в борьбе с  другими матками. Трутни жала не имеют.

Резкие запахи раздражают пчел; особенно они не выносят запаха конского пота. Известно немало случаев гибели лошадей  при выпасе их на пчельнике, при перевозке  пчел и обработке почвы около  пасеки во время сильного лёта пчел.

Разница между жалом  рабочей пчелы и матки 

Жало рабочей пчелы является защитным устройством. Матка имеет кривое жало с 3 зазубринками. Она свободно его вытаскивает из ранки и может жалить еще несколько раз. Своим жалом матка пользуется лишь в борьбе с другой маткой (если случайно в улей попадет соперница, они вступают в бой, заканчивающийся смертью одной из них).

В исключительных случаях, если матка  еше не оплодотворена, она может  ужалить и человека. Ужаление не болезненно вообще, но иногда в месте  прокола кожи человека ощущается  что-то вроде зуда в течение нескольких дней.

Жало матки является еще и  яйцекладом, видимо, поэтому она  избегает им пользоваться как орудием  защиты и нападения.

Оплодотворенная матка человека никогда  не жалит.

Продолжительность жизни  пчелы после ужаления

Ужалив и утратив жало, пчела  летает всего несколько часов. В  пчелиной семье такая пчела уже  не пользуется расположением других пчел. Пчела, ужаленная другой пчелой, сразу же погибает.

Пчелиный яд и сроки функционирования жалоносного аппарата рабочих пчел

Вытекающий из жала пчелиный яд (бесцветная жидкость с приятным запахом и кислой реакцией) является смесью секретов двух желез: большой и малой ядовитых. Он находится в специальном мешочке, а при ужалений попадает в рану и оказывает свое болевое воздействие.

Химический состав яда сложный, в нем имеется 13 аминокислот и  ряд других соединений. Основой пчелиного  яда является белок мелитин. Яд обладает бактерицидными свойствами.

Функция жалоносного аппарата рабочей  пчелы связана с возрастом. Со 2-го дня после ее выхода из ячейки в резервуаре ядовитой железы обнаруживается небольшое количество яда. На 6-7-й  день наблюдается заметное пополнение резервуара ядом, а максимальное наполнение его происходит между 10-м и 16-м  днями. Ко времени перехода рабочей  пчелы на сторожевую службу (возраст 12-15 дней) деятельность ядовитой железы прекращается.

У осеннего поколения рабочих пчел деятельность ядовитой железы начинает проявляться с 14-15-го дня после  выхода из ячейки, а заканчивает  к 20-му дню.

При ужалений пчела выделяет 0,25 мг яда.

Пчелиное ужаление человека

Обычно пчелиное ужаление человек  воспринимает болезненно. Оторванное от пчелы жало продолжает углубляться  в тело жертвы, одновременно в образованную им ранку нагнетается яд. Чем дольше пробудет в теле человека жало, тем  больше яда вольется в ранку. Поэтому  для уменьшения боли нужно как  можно скорее вытянуть жало таким  способом, чтобы не надавить резервуар  с ядом, для чего следует сковырнуть жало б сторону ногтем или кончиком ножа, но не вытаскивать его пальцами.

Место ужаления нельзя растирать, в  этом случае опухоль может увеличиться. Ужаленный участок необходимо смочить 0,25%-ным нашатырным спиртом или 6-8%-ной уксусной кислотой. При сильной опухоли нужно использовать уксуснокислый алюминий. Лицам, подверженным аллергии, нужно дать 50 г спирта.

Врачи при ужалений используют гистоминовые или адренолиновые инъекции (гистамин расширяет сосуды, адреналин их сужает). Люди, страдающие аллергией, должны предварительно принять инъекцию хлористого кальция.

В небольшом количестве пчелиный яд для большинства людей не вреден. Опасен он только для людей с больным  сердцем.

К яду пчелы люди обычно привыкают, однако иммунитет вырабатывается временный, неустойчивый, с течением времени он исчезает. Здоровые люди могут выдержать и 500 ужалений. Особам, иммунным к пчелиному яду, таким, как пчеловоды, которые каждый день вступают в контакт с пчелами, не опасны даже укусы змеи.

Смертельные исходы от ужаления пчелы  у людей бывают, но очень редко. Смерть наступает не столько от введения яда в кровь, сколько от распухания языка или глотки (если пчелы жалят  в эти места); человек гибнет от удушья.

Лечебное значение пчелиного  яда 

Пчелиный яд оказывает лечебное действие на человеческий организм главным  образом при ревматизме, воспалении суставов, тромбозах, трофических воспалениях  и т.д. Лечить эти болезни можно  прямым ужаливанием больных мест пчелами или с помощью инъекций, мазей, приготовленных из пчелиного  яда. В мазях есть салициловая  кислота и мелкие кристаллики  окиси кремния, которые при втирании их наносят микроскопические ранения  коже, через которые пчелиный яд проникает внутрь организма.

Смена гнезд  и получение воска

Медосбор и выделение воска у пчел. Многие пчеловоды до сих пор держатся мнения, что обильное восковыделение будто бы связано с понижением медовой продуктивности пчел. Такие пчеловоды, заготовив комплект гнездовых и магазинных рамок, часто ограничивают пчел в отстройке сотов и вследствие этого недополучают много воска.

Опытами, проведенными пчеловодными станциями, установлено, что при  благоприятных условиях на выделение 1 кг воска пчелы расходуют только около 3,5 кг меда. При этом наиболее обильное выделение воска наблюдается  во время массового воспитания личинок  при наличии в природе взятка. С уменьшением расплода в семьях пчелы сокращают восковыделение, а при полном прекращении выращивания  личинок выделение воска не происходит совсем. Кроме того, воспитанием  расплода заняты молодые, еще не начавшие полевой работы пчелы, а сбором нектара  – более старые, лётные пчелы. Следовательно, получение большого количества воска не может снизить медовую продуктивность пчел.

Это подтверждает опыт работы передовых  пчеловодов, которые одновременно получают много меда и большое количество воска. Например, лучшие пчеловоды колхоза  имени Ворошилова 3. Ф. Фаткуллин  и М. С. Ситдиков в 1952 г. получили в  среднем от каждой пчелиной семьи: первый – по 82.1 кг меда и 1,25 кг воска, второй – по 80,6 кг меда и 1,5 кг воска. Всего  же на пасеке этого колхоза под  руководством бригадира Н.Ш. Загадуллина, участника Всесоюзной сельскохозяйственной выставки (ВСХВ) 1954 г. получено от 520 пчелиных семей по 80,2 кг меда и 1,3 кг воска. Другой участник ВСХВ пчеловод колхоза имени  Хрущева Белогорского района Крымской области Д. И. Тихонюк в течение  целого ряда лет получает от 75 до 160 кг меда и от 2,2 до 2,7 кг воска в  среднем на семью пчел.

Пчеловоды, добившиеся высоких выходов  воска, получают его разнообразными способами, описание которых дано дальше.