Анализ себестоимости и издержек производства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Ноября 2014 в 11:49, курсовая работа

Описание работы

В обобщенном виде себестоимость продукции отражает все стороны хозяйственной
деятельности предприятий, их достижения и недостатки. Уровень себестоимости
связан с объемом и качеством продукции, использованием рабочего времени,
сырья, материалов, оборудования, расходованием фонда оплаты труда и т. д.
Себестоимость, в свою очередь, является основой определения цен на продукцию.
Систематическое снижение себестоимости промышленной продукции – одно из
основных условий повышения эффективности промышленного производства. Она
оказывает непосредственное влияние на величину прибыли, уровень
рентабельности, а также на общегосударственный денежный фонд - бюджет.
Поэтому формирование издержек производства и обращения, их учет имеют важное
значение для предпринимательской деятельности организаций.

Содержание работы

Стр.
Введение
2
1. Понятие себестоимости продукции и ее анализ
2
2. Себестоимость продукции и ее структура
5
2.1. Планирование себестоимости продукции
9
2.2. Пути снижения себестоимости продукции
13
3. Издержки и себестоимость
16
3.1. Понятие издержек производства
18
3.2. Взаимосвязь издержек производства и прибыли
22
3.3. Пути снижения издержек производства
26
Заключение
30
Список литературы

Файлы: 1 файл

экономика орг..doc

— 316.50 Кб (Скачать файл)

продукции составляется расчет себестоимости по всей номенклатуре изделий

исходя из предусмотренного планом предприятия объема продукции и с учетом

планового показателя по уровню затрат на 1 руб. товарной продукции в оптовых

ценах.

Если, например, предприятие изготовляет только два типа сравнимой продукции,

то этот расчет будет иметь следующий вид.

    

   

Себестоимость,

млн. руб.

   
 

Количе-ство

единицы

изделия

всего

вы-пуска

Процент сни-

Изделия

по плану (штук)

по отчету за прошлый год

по плану

по отчету за прошлый год

по плану

жения себе-стоимости продукции

А

1085

1,8

1,6

1953

1736

11,1

Б

1000

1,5

1,47

1500

1470

2,0

Итого

-

-

-

3453

3206

7,1


 

Из расчета видно, что планом предусмотрено получение экономии от снижения

себестоимости продукции по сравнению с прошлым годом в сумме 247 млн. рублей

(3453-3206). Отнеся эту плановую экономию  к фактической среднегодовой

себестоимости прошлого года, определим задание по снижению себестоимости

сравнимой продукции, которое составит 7,1%: (247/3453 * 100).

Выполнение плана по сравнимой продукции характеризуется суммой полученной

экономии и процентом снижения себестоимости по отношению к прошлому году.

               2.2. Пути снижения себестоимости продукции.              

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический

прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация

производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение

прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость

продукции.

Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение

специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-

поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на

предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах.

Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных

кооперированных связей между предприятиями.

Снижение себестоимости продукции обеспечивается прежде всего за счет повышения

производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты

труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный

вес заработной платы в структуре себестоимости.

[4]

Успех борьбы за снижение себестоимости решает прежде всего рост

производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях

экономию на заработной плате. Рассмотрим, в каких условиях при росте

производительности труда на предприятиях снижаются затраты на заработную

плату рабочих. Увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть

достигнуто за счет осуществления организационно-технических мероприятий,

благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки и соответственно им

расценки за выполняемые работы. Увеличение выработки может произойти и за

счет перевыполнения установленных норм выработки без проведения

организационно-технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих

условиях, как правило, не изменяются.

В первом случае, когда изменяются нормы выработки и расценки, предприятие

получает экономию на заработной плате рабочих. Объясняется это тем, что в

связи со снижением расценок доля заработной платы в себестоимости единицы

продукции уменьшается. Однако это не приводит к снижению средней заработной

платы рабочих, так как приводимые организационно-технические мероприятия дают

возможность рабочим с теми же затратами труда выработать больше продукции.

Таким образом, проведение организационно-технических мероприятий с

соответствующим пересмотром норм выработки позволяет снижать себестоимость

продукции за счет уменьшения доли заработной платы в единице продукции

одновременно с ростом средней заработной платы рабочих.

Во втором случае, когда установленные нормы выработки и расценки не изменяются,

величина затрат на заработную плату рабочих в себестоимости единицы продукции

не уменьшается. Но с ростом производительности труда увеличивается объем

производства, что приводит к экономии по другим статьям расходов, в частности

сокращаются расходы по обслуживанию производства и управлению. Происходит это

потому, что в цеховых расходах значительная часть затрат (а в общезаводских

почти полностью) - условно-постоянные расходы (амортизация оборудования,

содержание зданий, содержание цехового и общезаводского аппарата и другие

расходы), не зависящие от степени выполнения плана производства. Это значит,

что их общая сумма не изменяется или почти не изменяется в зависимости от

выполнения плана производства. Отсюда следует, что, чем больше выпуск

продукции, тем меньше доля цеховых и общезаводских расходов в ее себестоимости.

[5]

С ростом объема выпуска продукции прибыль предприятия увеличивается не только

за счет снижения себестоимости, но и вследствие увеличения количества

выпускаемой продукции. Таким образом, чем больше объем производства, тем при

прочих равных условиях больше сумма получаемой предприятием прибыли.

Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет

соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-

хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на

предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат

материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по

обслуживанию производства и управлению, в ликвидации потерь от брака и других

непроизводительных расходов.

Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности

занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому

даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при

производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию дает крупный

эффект.

Предприятие имеет возможность влиять на величину затрат материальных ресурсов,

начиная с их заготовки. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их

приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор

поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Важно обеспечить

поступление материалов от таких поставщиков, которые находятся на небольшом

расстоянии от предприятия, а также перевозить грузы наиболее дешевым видом

транспорта. При заключении договоров на поставку материальных ресурсов

необходимо заказывать такие материалы, которые по своим размерам и качеству

точно соответствуют плановой спецификации на материалы, стремиться использовать

более дешевые материалы, не снижая в то же время качества продукции.

[6]

Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы

продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование

технологии производства, использование прогрессивных видов материалов,

внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.

Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает

себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не

только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше

сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих

равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.

[7]

Резервы сокращения цеховых и общезаводских расходов заключаются прежде всего

в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих

расходах. В состав цеховых и общезаводских расходов в значительной степени

включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих.

Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ

приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а

следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских расходов. Важнейшее

значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных

процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве.

Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность

сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном

производстве.

Сокращению цеховых и общезаводских расходов способствует также экономное

расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации

оборудования и на другие хозяйственные нужды.

Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от

брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление

его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь

от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов

производства.

Масштабы выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции

во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению

опыта, имеющегося на других предприятиях.

                       3. Издержки и себестоимость.                      

В отечественной практике бухгалтерского учета на подавляющем большинстве

предприятий и фирм вместо категории «издержки» используется категория

«себестоимость», которая по своему содержанию существенно отличается от

категории «издержки». В настоящее время начался переход отечественной

бухгалтерии на западную систему. Этот переход неразрывно связан с переходом к

национальному счетоводству по системе ООН. В наибольшей степени в этой

области преуспели совместные фирмы.

     Себестоимость представляет собой суммарные затраты на производство и

реализацию продукции. Их можно считать как по фактическим расходам, так и по

нормативным. В западных фирмах также имеются нормативы на расходы, но они

рассчитываются в рамках каждой отдельной фирмы и представляют коммерческую

тайну. В России на госпредпритиях нормативы носят отраслевой характер и никакой

коммерческой тайны не представляют. К сожалению, во многих случаях нормативы не

играют роль стимула в снижении расходов предприятий на производство продукции.

Практика позволяет утверждать, что они зачастую являются среднеотраслевыми.

Предприятия всегда имеют возможность доказать, что они работают в особых

              условиях и отраслевые нормативы  для них неприемлемы.             

Главный мотив деятельности любой фирмы в рыночных условиях - максимизация

прибыли. Реальные возможности реализации этой стратегической цели во всех

случаях ограничены издержками производства и спросом на выпускаемую

продукцию. Поскольку издержки это основной ограничитель прибыли и

одновременно главный фактор, влияющий на объем предложения, то принятие

решений руководством фирмы невозможно без анализа уже имеющихся издержек

производства и их величины на перспективу.

С позиций трудовой теории стоимости К.Маркс В «Капитале» рассматривал

издержки как затраты на заработную плату, материалы, топливо, амортизацию

средств труда, т.е. на производство товара. К ним он добавлял затраты на

заработную плату работникам торговли (оптовой и розничной), содержание

торговых помещений, транспорт и т.п. Первые издержки Маркс называл издержками

производства, вторые - издержками обращения. При этом он не учитывал рыночной

ситуации и ряда других обстоятельств. Маркс исходил из того, что стоимость

товара образуют образуют издержки производства и те издержки обращения,

которые представляют собой продолжение процесса производства в сфере

обращения, например упаковка, фасовка и т.п.

Современная экономическая теория совершенно по иному подходит к трактовке

издержек. Она исходит из редкости используемых ресурсов и возможности их

альтернативного использования. Под альтернативным использованием понимается,

например, возможность производства из дерева строительных материалов, мебели,

бумаги, ряда химических продуктов. Поэтому когда фирма решает производить

какой-то определенный товар, например мебель из дерева, то она тем самым

отказывается от производства из дерева блоков для дачных домиков. Отсюда

делается вывод, что экономические, или вмененные, издержки определенного

ресурса, используемого в данном производстве равны его стоимости (ценности)

при наиболее оптимальном способе его использования для производства товаров.

Таким образом экономические издержки - это плата поставщику, осуществляемая

фирмой, или доходы поставщика ресурсов, обеспечиваемые фирмой, а также

внутренние издержки на то, чтобы ресурсы были применены именно данной фирмой

и для определенного варианта производства.

     Классификация издержек. Прежде всего выделяются внешние и внутренние

Информация о работе Анализ себестоимости и издержек производства