Анализ уровня специализации и интенсификации производства

Большое значение для оценки деятельности хозяйства  имеет анализ выполнения плана по объему продукции растениеводства  как по хозяйству в целом, так  и по отдельным бригадам и другим подразделениям. С этой целью фактические  валовые сборы продукции по каждой культуре сопоставляются с запланированными, выделяют процент выполнения плана  и отклонения от него.

На следующем  этапе необходимо установить факторы  и причины изменения объема производства продукции.

В первую очередь, необходимо выявить влияние  факторов первого порядка с использованием детерминированной факторной модели валового сбора:

где ВС –  валовый сбор продукции (т);

S – посевная площадь культуры (га);

Sr – площадь , на которой погибли культуры (га);

Yr – урожайность культуры (т/га).

Для измерения  влияния факторов могут быть использованы методы цепной подстановки, абсолютных разниц.

После определения  влияния факторов на объем валовой  продукции растениеводства необходимо более детально проанализировать выполнение плана и динамику посевных площадей по культурам, установить изменения  в размере и структуре посевных площадей и дать им экономическую  оценку. Для этого производится сравнение  фактической площади посевов  с плановой по каждой культуре, бригаде  и в целом по хозяйству. Устанавливаются  отклонения от плана и причины. Изучаются  также сроки посева и уборки урожая.

В процессе анализа изменений в структуре  посевов определяется влияние этого  фактора на объем полученной продукции. Для этого строится модель.

где Sобщ – общая площадь посева (га);

УДr – удельный вес площади под культурой в общем объеме посевов;

Yr – урожайность культуры (т/га).

Анализ  проводится методом цепных подстановок  или абсолютных разниц.

Урожайность является основным фактором, определяющим объем производства. При анализе  урожайности нужно изучить динамику ее роста по каждой культуре и группе культур за продолжительный период времени и установить, какие меры принимает предприятие для повышения  ее уровня. Необходимо также провести межхозяйственный сравнительный анализ урожайности сельскохозяйственных культур, который позволит выявить  передовой опыт из возделывания. Кроме  того, следует установить степень  выполнения плана по урожайности  каждой культуры и рассчитать влияние  факторов на изменение ее величины.

При анализе  урожайности необходимо учитывать  влияние следующих факторов:

- природно-климатические  условия (качество и состав  почвы, рельеф местности, температура  воздуха, уровень грунтовых вод,  количество осадков, агрометеорологические  особенности каждого года в  период вегетации и уборки  урожая);

- обеспеченность  предприятия органическими и  минеральными удобрениями и их  окупаемость, норма высева, качество  и сорта семян;

- сроки  проведения сева и уборки;

- качество  и способы обработки земли,  размещения культур в полях  севооборота;

- способы  и сроки ухода за посевами;

- применение  биологических и химических средств  защиты посевов;

- известкование,  гипсование почвы и т.д.

В процессе анализа следует изучить выполнение плана по всем агротехническим мероприятиям, определить эффективность каждого  из них (прибавку урожая на 1 ц удобрений, единицу выполнения работ) и подсчитать влияние каждого мероприятия  на уровень урожайности и валовой  сбор продукции. Для этого недовыполнение (перевыполнение) плана по объему мероприятия  умножается на плановый уровень его  окупаемости, а изменение окупаемости  – на фактический объем соответствующего мероприятия.

Для определения  окупаемости, например, удобрений можно  использовать три метода анализа.

1. Экспериментальный метод. Это наиболее точный метод, суть которого заключается в организации полевых опытов. Берутся абсолютно тождественные по всем существенным условиям опытные и контрольные участки. Сравнение урожайности опытных, удобряемых участков и контрольных, на которых удобрения не вносилось, показывает влияние фактора. Однако этот метод используется только в опытно-экспериментальных хозяйствах.
2. Расчетный метод – наиболее распространен. Расчет дополнительно полученной продукции на 1 ц NPK (действующего вещества) проводится следующим образом:

где Ок –  фактический уровень урожайности  культуры;

Ур –  расчетный уровень урожайности  культуры(урожайность от естественного  плодородия почвы определяется умножением качества земли в баллах на цену балла);

Кф –  фактическое количество внесенных  удобрений на 1 га посевов культур, 1ц NPK;

3. Корреляционный анализ используется при наличии достаточного количества наблюдений об урожайности культуры и количестве внесенных удобрений под нее.

Большое влияние на урожайность оказывает  выполнение плана по внедрению более  перспективных и высокоурожайных  сортов.

Большое влияние на урожайность оказывает  сроки проведения сева и уборки. Оптимальный срок сева ранних зерновых культур – не более 3-4 дней, уборки – 10-12 дней. Отклонение от срока сева на 4-5 дней вызывает снижение урожайности  на несколько центнеров. Биологические  и физические потери зерна после  его созревания составляют на 4-5-й  день – 2-3%, десятый – 10-15%, пятнадцатый  – 20-30%.

 

4. Анализ производства продукции животноводства

 

Животноводство  – это отрасль сельского хозяйства, занимающаяся разведением сельскохозяйственных животных для производства продуктов  питания (молоко, мясо, яйца), сырья (шерсть, кожа), кормов (костная мука), органических удобрений.

При анализе  производства продукции животноводства изучается динамика производства продукции  за 5-10 лет для оценки результатов  животноводческой отрасли. Может проводиться  сравнение с данными других хозяйств одинаковой специализации, со средними показателями района, области.

Выполнение  плана по производству в физическом весе анализируется по каждому виду как в целом по хозяйству, так  и по каждой ферме.

В процессе дальнейшего изучения выясняются причины  изменения объема полученной продукции.

Основные  факторы, оказывающие влияние на объем производства продукции животноводства.

1. Сначала рассчитывается влияние факторов первого порядка, которые находятся в мультипликативной зависимости:

ВП = П*Пр

Расчет  может проводиться любым методом  факторного анализа.

2. Анализируя выполнение плана по росту поголовья продуктивных животных, следует изучить выполнение плана по выходному поголовью каждого вида и группы животных. Для этого оценивается оборот стада по источникам поступления и выбытия животных (табл. 1)

Источник поступления и выбытия  животных	Всего КРС			В том числе коровы			И т.д.
	План	Факт	Отклонение	План	Факт	Отклонение
Остаток на начало года, голов	2500	2500	-	1416	1416	-
Приплод голов	1338	1288	-50	-	-	-
Приобретение скота, голов	-	257	+257	10	10	-
Поступление из младших групп	573	580	+7	170	170	-
Перевод в другие группы	573	580	+7	156	149	-7
Реализация государству:
голов	1200	1320	+120	-	-	-
Живой массы, ц	3840	4356	+516	-	-	-
Убой в хозяйстве	8	13	+5	-	-	-
Падеж	-	17	17	-	1	+1
Остаток на конец года	2630	2695	+650	1440	1446	+6

 

3. На следующем этапе изучается структура стада (по породности, возрасту, продуктивности), устанавливаются изменения, и дается им экономическая оценка.

Для определения  влияния структуры стада на выход  продукции, используется метод цепной подстановки или абсолютных разниц. Для этого используют следующую  факторную модель:

где Побщ – поголовье животных,голов;

УДi – доля i-ой группы животных в общем поголовье;

Пpi – средняя продуктивность одной головы в i-ой группе.

 

5. Анализ использования земельных ресурсов.

 

Одним из специфичных основных средств производства сельскохозяйственных предприятий  является земля, именно поэтому данному  этапу анализа должно уделяться  особое внимание.

При анализе  использования земельного фонда  необходимо изучить, в первую очередь, изменения в размере и структуре  земельных угодий (выявляются возможности  дальнейшего расширения площади  пашни, улучшенных сенокосов и пастбищ  в каждом хозяйстве). Фактические  данные отчетного года о размере  угодий сравниваются с плановым и  данными прошлых лет.

Для более  детального изучения причин произошедших изменений и поиска резервов увеличения площади сельскохозяйственных угодий следует проанализировать выполнение плана мероприятий по улучшению  использования земель (осушение болот, распашка залежей, раскорчевка кустарников, уборка камней, улучшение пастбищ, улучшение  сенокоса, известкование почв). При  анализе выполнения плана мелиоративных  работ особое внимание нужно уделить  выявлению возможностей расширения площади сельскохозяйственных угодий, определив при этом вместе со специалистами  выгодность тех или иных мероприятий.

Далее изучается  степень интенсивности использования  земель в хозяйстве. Для оценки служат показатели удельного веса каждого  вида угодий (пашни, улучшенные сенокосы и пастбища, естественные сенокосы и пастбища, многолетние насаждения) в общей площади земель сельскохозяйственного  назначения в динамике, а также  в сравнении с данным передового хозяйства и средним по району.

Установив изменения в структуре земельного фонда и, в частности, сельскохозяйственного  угодий, необходимо определить влияние  данного фактора на объем производства продукции растениеводства и  другие экономические показатели. Факторная модель будет выглядеть следующим образом:

где ВВ –  валовый выход продукции со всей площади земель сельхозназначения, ц;

Sобщ.по всем угодьям – общая площадь под посевами, га;

УДg – удельный вес g-го вида углдий в общем объеме земель сельскохозяйственного назначения;

Yg – выход продукции с g-го вида сельхозугодий, ц/га.

Целесообразно использование метода цепных подстановок  или абсолютных разниц.

На следующем  этапе анализа оценивается эффективность  использования земельных ресурсов. Для этого применяется система  обобщающих, частных и вспомогательных  показателей:

- к обобщающим  показателем относятся размер  прибыли, стоимость произведенной  продукции (в том числе растениеводства), выход кормовых единиц на 100 га  сельскохозяйственных угодий;

- частными  показателями являются урожайность  культур, выход продукции в  кормовых единицах с 1 га отдельных  угодий, а также объем производства  молока, мяса на 100 га сопоставимых  сельхозугодий. Сопоставимую (кадастровую)  площадь определяют умножением  каждого вида угодий на балл  почвы и делением полученного  результата на 100;    

- вспомогательные  показатели – это себестоимость  продукции, фондоемкость, трудоемкость, а также окупаемость затрат (отношение  стоимости продукции с 1 га  к средним затратам на 1 га).

Сначала изучаются динамика перечисленных  показателей, выполнение плана по их уровню, проводится межхозяйственный сравнительный анализ. Потом выявляются факторы и резервы повышения  эффективности использования земельных  ресурсов.

На повышение  эффективности использования земель влияют следующие факторы:

- расширенное  воспроизводство плодородия почвы;

- регулирование  водного режима;

- мероприятия  по защите почвы от водной  и ветровой эрозии;

- борьба  с переуплотнением почв;

- борьба  с сорняками и вредителями  сельскохозяйственных культур;

- известкование  кислых и гипсование засоленных  почв;

- улучшение  естественных кормовых угодий;

- применение  интенсивных технологий выращивания  культур;

-использование  более урожайных районированных  сортов;

- совершенствование  структуры посевов;

- проведение  всех полевых работ в оптимальные  сроки;

- улучшение  организации труда, повышение  квалификации работников и т.д.

Влияние перечисленных факторов на уровень  показателей эффективности использования  земли может быть установлено  экспериментальным методом и  с применением многофакторного  корреляционного анализа.