Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Декабря 2013 в 16:05, практическая работа
Современную жизнь невозможно себе представить без прохладительных напитков. Но нас интересует вопрос, как появилась газированная вода? Кто изобрел этот напиток? Открытие секрета газированной воды было таким же неожиданным, как и большинство великих открытий. Английский ученый Джозеф Пристли, живя по соседству с пивоварней и наблюдая за ее работой, заинтересовался, какого рода пузырьки выделяет пиво при брожении.
Тогда он водрузил два контейнера с водой над варящимся пивом. Через некоторое время вода зарядилась пивным углекислым газом. Попробовав получившуюся жидкость, ученый был поражен ее неожиданно приятным резким вкусом и в 1767 году он сам изготовил первую бутылку газированной воды.