Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Ноября 2013 в 22:12, доклад
Традиции чаепития жителей туманного Альбиона известны во всех странах. Чай пьют обязательно с молоком, в хорошей компании и ведя приятные беседы. И это не случайно.
Рано встающим англичанам просто необходима чашечка крепкого тонизирующего чая, чтобы взбодрить себя и рассеять утренний туман. Пьют его два раза – один раз в постели, другой за завтраком. Чай подается к утренней овсянке, рыбе или яичнице с беконом.
Английские чайные приметы
Все выпуски
Традиции чаепития жителей туманного Альбиона известны во всех странах. Чай пьют обязательно с молоком, в хорошей компании и ведя приятные беседы. И это не случайно.
Рано встающим англичанам просто необходима чашечка крепкого тонизирующего чая, чтобы взбодрить себя и рассеять утренний туман. Пьют его два раза – один раз в постели, другой за завтраком. Чай подается к утренней овсянке, рыбе или яичнице с беконом.
Ланч (lunch) – второй завтрак, возник в эпоху правления Королевы Виктории как небольшая еда, в ходе которой мужчинам дозволялось собираться в клубах, а женщинам – дома. Ланч тоже заканчивается чашечкой чая.
Обед в Англии наступает поздно, поэтому весь день изобилует короткими перерывами на чай – «tea breaks». Традиция эта настолько сильна, что ни один начальник не имеет права лишить своих служащих возможности сделать перерыв на чай, избегая осложнения отношений с сотрудниками.
Чтобы разнообразить «повседневность чаепития», англичане постепенно добавили в процесс много «смысловых присказок» - так сказать примет и суеверий.
Большая часть английских чайных суеверий – женские, что тоже понятно, так как чаем в Англии заведовала хозяйка дома. Итак.
«Если мужчина и женщина вместе наливают чай, у них будет ребенок».
«Тот, кто в первую очередь наливает чай в молоко, а затем кладет сахар, рискует потерять свою возлюбленного».
«Если девушка позволяет, чтобы знакомый мужчина налил ей вторую чашку чая, она непременно уступит его приставаниям и будет им обманута».
«Если двое пьют чай из одного чайника – быть беде».
«Если повернуть чайник носиком к камину или стене, девушка рискует остаться старой девой». Именно эта примета объясняет все российские неурядицы :) .
«Взбалтывать чай в чайнике – накликать ссору».
«Пузырьки на поверхности чая – предвестники скорых поцелуев».
«Если мужчина и женщина вместе наливают чай, у них будет ребенок».
«Чаинка, плавающая в чашке, предвещает визит незнакомца. » Чаинку нужно изъять из чашки, положить на тыльную сторону левой ладони и хлопать по ней другой рукой, пока чаинка к ладони другой руки не пристанет. Сколько раз пришлось хлопнуть – через столько дней незнакомец появится.
Что же из вышеперечисленных суеверий мы можем встретить в русских чайных приметах. В России традиционно большое внимание уделялось пузырькам, плавающим на поверхности чая. Только ждали от них не поцелуев, а денег. Пузырьки, плавающие на поверхности чая, нужно обязательно выловить, а потом съесть или втереть в голову. Поговаривают, что не только денег будет много, но и волосы станут красивыми и шелковистыми…