Дело о работе Саратовского крытого рынка

Введение

Саратов. Слово, которое для  многих из нас – олицетворение  Родины. Знакомые с раннего детства  площади, улицы и улочки, парки  и скверы, дома и дворы, с которыми связаны памятные события, давние или  вчерашние, стершиеся в деталях, но оставившие непреходящее ощущение радости, уважения, печали и всего  того, чем наполнена человеческая жизнь.

Рынок. Житель Саратова, заслышав это слово, сразу представляет себе здание Крытого рынка. Это здание считается самым популярным и наиболее посещаемым горожанами. И если можно (хотя и с трудом, по-видимому) найти у нас человека, не удосужившегося ни разу посетить консерваторию или Радищевский музей, то совершенно немыслимо представить себе саратовца, которому было бы незнакомо это огромное сооружение в центре Саратова, с каменной коровьей головой на фасаде торцевой части здания. В начале 20 века в нашем городе было возведено грандиозное беспрецедентное по своему замыслу и исполнению сооружение – действительно уникальное не только для провинциальной, но и для всей доживающей свой век Российской империи. Нечто подобное имелось в ту пору на нашей планете только в Париже

Тысячи людей бывают в  этом здании ежедневно. Сейчас все мы привыкли и не обращаем внимания на  его своеобразную сдержанную красоту, удобству планировки и естественности внутренних и внешних украшений, органично отражающих само назначение здания. Нынче трудно вообразить, что все могло быть иначе – до того простым и естественно необходимым кажется оформление и устройство Крытого рынка. Всякий раз, когда я попадала в здание рынка, мне хотелось узнать, а кто же  создатель этого монументального сооружения, когда оно было построено.  Моя работа посвящена истории строительства Крытого рынка.

При написании работы я  использовала материалы Саратовского Государственного областного архива, а так же печатный материал областной Саратовской библиотеки.

Основная часть

Часть 1 Митрофановский базар

Площадь им. Кирова, бывшая Митрофановская, на которой в наше время расположен Крытый рынок, имеет очень интересную историю.

В к. XVIII в. Городские здания стали выходить за пределы крепостных сооружений. В нач. XIXв. некоторые здания простых горожан располагались (по меркам того далекого времени) далеко в степи – это территория современной улицы Радищева.

Ужасный пожар 1812г. Превратил  в пепелище большую часть Саратова. Город нуждался в серьезных изменениях: назрела необходимость расширить улицы, уменьшить скученность застройки, увеличить территорию города. На плане 1812г. среди новых пустых кварталов в сторону Астраханского тракта было запланировано создание обширной площади, где со временем должна быть построена церковь.  Почва на будущей площади оказалась насыщенной водой, была болотистой. В районе нынешнего Крытого рынка были настоящие болота, поросшие камышом, осокой. Здесь водились дикие утки, на которых ходили охотиться саратовцы.

После утверждения плана города 1812г. территорию будущей площади отвели для складирования и продажи привозимых в изобилии лесных материалов и дров. Место стали называть кто Дровяной, кто Лесной площадью. Позже на ней стали продавать сено и фураж. Площадь в народе получила новое название – Сенная. Городские власти не заботились о благоустройстве этого окраинного места города. Весной и осенью, а летом в дождливую погоду Сенная площадь становилась непроходимой.

В декабре 1813года здесь был вырыт и, оборудован колодец, но первую бадью украли сразу ночью, затем за колодцем наблюдала полиция.

Постепенно по периметру  площадь начали застраивать. В деревянных домиках на первых этажах устраивались лавки, трактиры. Достопримечательностью Сенной площади был возвышающийся над ней эшафот. Под барабанной грохот сюда приводили осужденных на каторгу, зачитывали приговор и наказывали плетью. Посмотреть на порку сбегался разный люд.

По плану 1812г. В центре площади должна быть церковь. Проект новой церкви был поручен –  знаменитому архитектору К.А. Тону. Несколько лет шло строительство. В начале 1840-хгг. она была освещена. В церкви было три престола: главный – во имя Вознесения Господня – и два придельных – во имя Богоявления Господня и во имя Святителя Митрофана. В честь чтимого в народе святого Митрофана церковь стали называть Митрофановской. Это название перешло и на площадь. В 1850г. учрежденный на площади базар тоже стали называть Митрофановским. Митрофановская церковь сегодня не существует. В 1930 г. Она была закрыта, затем разобрана. Кирпич был использован на постройку школы  и новой бани в Агафоновке

Митрофановский базар  был образован между улицей Ильинской и мирным переулком. Торговлю лесов перенесли на берег Волги, а продажу сена перевели на Астраханскую улицу. На новом Митрофановском базаре теперь можно было купить мясо, яйца, овощи, фрукты и многое другое.

Площадь  не была благоустроена. Известковый камень, которым был  вымощен базар, быстро превратился  в пыль и щебенку. При ветре  стояла пыль столбом. В сырую погоду площадь покрывалась липкой грязью. Гнилые остатки продуктов, разваливающиеся лавчонки – в общем, полная антисанитария. Городская управа, получала с базара довольно приличный доход, но ничего не делала для благоустройства торговой площади¹.

Несмотря на все проблемы, Митрофановский базар считался в Саратове самым большим.

В 1878году Городская Дума изучила состояние местных базаров и нашла их совсем неустроенными. Было предложено построить каменные корпуса и на Митрофановском базаре. Но дело не двигалось. Даже накануне строительства Крытого рынка газета «Саратовский листок» писала, что «Митрофановский базар – сплошное болото, постороннему нельзя не пройти, не проехать. Продавцы, покупатели, лавочники тонут в грязи…Пора бы замостить эту клоаку»²

Пока шли споры о  том, как благоустроить данную территорию, Митрофановский базар жил своей торговой жизнью. В разгар сезона здесь можно было купить: вишню по цене 75 коп. за пуд, яблоки (в зависимости от сорта) – от 50 коп. за пуд до 2-х руб.; огурцы – 60-70коп. за сотню;, дыни – по 1-5 коп. за штуку; арбузы – мелкие от 60 коп. за сотню, лучшие и крупные до 4руб.; капусту – 3-10 коп. за вилок; картофель продавался мешками по три пуда  за 70-90 коп. Кроме овощей горожане приобретали на базаре и молоко, мясо, масло. Самым дороги считались яйца – сотня отдавалась за 3 рубля. Саратов всегда был рыбным городом. Но рыба в среднем стоила дороже мяса. Судак, сом, сазан – 20-25 коп за фунт, карась – 18-20коп.; крупная вобла продавалась по 2-3 коп за штуку. Молоко продавалось в бадейках по три литра и стоило – 10-15 коп.

Постепенно дело сдвинулось в декабре 1910года, когда на заседании  городской Думы была принята идея инженера В.А.Люкшина построить целое  торговое помещение – Крытый рынок.

Часть2 Инженер  В.А. Люкшин

Василий Алексеевич родился в 1872 году в безвестном селе одной из верхневолжских губерний. Родом он был из мещан. Отец его, трагически погибший в 1874 году (случайно был захвачен жерновами  мельницы), содержал небольшой кустарный  промысел. Маленький Вася воспитывался у деда, учился в реальном училище  городка Новозыбкова на Брянщине, куда семья Люкшиных перебралась  к началу восьмидесятых годов. Завершив среднее образование, Люкшин уехал  в Петербург, где со второй попытки  поступил в институт гражданских  инженеров, полный курс которого Василий  Алексеевич закончил в 1901 году. В течение  двух последующих лет молодой архитектор работал на железной дороге, проживая в Томске, а в 1903 году был приглашен на должность городского архитектора в Саратов.

Первое время пребывания в нашем  городе Василий Алексеевич снимал комнату  в доме № 6 по Провиантской улице, а  женившись в 1906 году, переехал в квартиру по адресу Малая Сергиевская, 81 (ныне дом снесен), где вместе с супругой Екатериной Евгеньевной (дочерью преподавателя Вольской учительской семинарии) архитектор прожил до старости. Основная деятельность Люкшина в дореволюционный период связана с подготовкой и исполнением проекта саратовского Крытого рынка, над которым он начал работать уже в 1906 году. Столь огромное, можно сказать, монументальное, сложное инженерное и архитектурное сооружение, естественно, потребовало напряженного и длительного труда большого коллектива специалистов, руководство которым осуществлял архитектор на протяжении почти десяти лет. Но, несмотря на чрезвычайную занятость, Василий Алексеевич выполнил еще несколько проектов выстроенных в Саратове зданий. В числе их:

• гинекологическая лечебница Медведевых (1908 г.) - ныне клиника профессиональных болезней института сельской гигиены на Волжской улице;
• частная больница Грасмик и Бухгольц (1913 г.) - ныне детская больница на улице Соборной, д. 23;
• дом профессора Ивановского - ныне жилой дом на ул. Мичурина, № 140.

Коснулась рука архитектора и саратовской  церковной реликвии - Троицкого собора, переделка боковых входов которого в 1904 году осуществлена по плану Люкшина. Занимался Василий Алексеевич и  устройством саратовских улиц. Так, покрытие трехкилометрового участка  Астраханской улицы (от Константиновской до Сенного базара) брусчаткой из серого финского камня произведено было в 1911 году под руководством Люкшина. Поражает тщательность и надежность выполненной работы: вплоть до 1980 года (на протяжении 70 лет!) большая часть покрытия была исправна и с успехом выносила транспортные нагрузки современного уличного движения, не требуя ремонта... Кроме того, Василий Алексеевич принимал участие в строительстве корпусов Саратовского университета. Им были сделаны расчеты железобетонных перекрытий университетских зданий и под его наблюдением произведена их установка. Но, повторяем, основным итогом деятельности городского архитектора Люкшина было и есть сооружение в Саратове главного торгового дома - Крытого рынка.

Часть 3. Крытый рынок

Идею о  постройке на Митрофановской площади Крытого  рынка  Василий Алексеевич высказал впервые в 1910году. В городской думе проект одобрили. В 1911году Люкшин и заведующий базарной комиссией Воробьев отправили в разные города России: для изучения вопроса о постройках крытых рынков и их доходности.

Путешествие длилось 25 дней. Саратовцы побывали в Москве, Киеве, Петербурге, Риге, Варшаве. Вернувшись, путешественники составили отчет  об увиденном. 13 апреля 1912 года городская  управа постановила приступить к  составлению проекта и сметы. Люкшин через год подготовил свой проект, который был рассмотрен в  комиссии 24 октября 1913г. По расчетам архитектора, предварительная стоимость проекта должна была составить 820тыс. рублей. В кирпичном здании с железобетонными перекрытиями предполагалось устроить 60 наружных магазинов, 78 внутренних лавок для мясной, рыбной и бакалейной торговли и 224 – для торговли зеленью, колбасой, калачами и прочими товарами. В подвальном помещении – под средней частью здания – должны были размещаться холодильные камеры. Второй этаж отводился под размещение чайной и столовой для торговцев и 4 помещения для контор с отдельными выходами на Ильинскую улицу. Для соединения первого этажа с подвальным предусматривались лестницы и подъемные машины. Здание должно было иметь платные и бесплатные туалеты. В областном архиве была обнаружена « Пояснительная записка к проекту крытого рынка на Митрофаньевской площади», в которой подробно расписаны все будущие строения и внешний вид нового торгового комплекса. К сожалению, сделать ксерокопию не удалось – очень дорого, поэтому привожу небольшие выдержки из этого документа. « Здание располагается со стороны Ильинской и Немецкой улиц по линии домов этих улиц…Здание предположено каменное, с несгораемыми перекрытиями и теплой кровлей.…Все здание можно разделить на две части…1) – это наружные магазины, имеющие вход только с  улиц и расположенные по всему периметру здания и 2) – внутренний крытый двор, сообщающийся с улицами четырьмя широкими входами. Наружная часть здания имеет два этажа и подвал…Внутренняя часть состоит из двух частей: подвального…предназначенного под склады, и первого этажа – это рынок для торговли съестными продуктами. 1 этаж: Наружные магазины – торговля как съестными, так и разного рода товарами. Со стороны церкви – приспособлены исключительно для торговли рыбой. Вся площадь внутреннего двора разбита продольными и поперечными проходами на группы лавок. Для сообщения с подвальным этажом имеются 6 лестниц – 3 лифта.

Отопление. Во всех помещениях магазинов 1-го и 2-го этажей – водяное  отопление…во внутреннем рынке –  паровое.

Освещение. Наружные магазины освещаются большими окнами с зеркальными  цельными стеклами…Внутренний рынок  освещается…боковым светом, через  окна. В осенние и зимнее время…предположено освещать электрическим светом.

Внутреннее оборудование рынка. Полы…предполагается сделать  из терракотовых плиток. Кирпичные  стены облицовываются…белыми глазурованными плитками. Мясные лавки…предположено сделать с железными перегородками….Наружные прилавки предположенными мраморными…

Оборудование холодильных  камер. …Камеры будут сделаны  железными, решетчатыми. В мясных камерах будут сделаны приспособления для подвешивания и передвижения туш… Архитектор В.Люкшин»³. Этот проект был утвержден 20 марта 1914г.  Из трех вариантов фасада – в стиле итальянского ренессанса, в стиле ампир и смешенном стиле - был выбран первый.

Несмотря на утверждение  проекта, многие детали менялись по ходу работы: отопление было решено устроить «паро-бетонное», фронтоны – клепанными из железа с фахверками и с заполнением  кирпичом; лестницы заменили на «забежные» вместо винтовых; прилавки должны были обиваться линолеумом. Украшением торгового зала стал фонтан, устроенный по предложению Люкшина, в центре зала.

С весны 1914г. на Митрофаньевской площади стали сносить прогнившие лавки, начались земляные работы. « Забучены канавы бутовым камнем кварцевой породы в неправильных кусках с расщебенкою, утрамбовкой и заливкой каждого ряда…сложным раствором»⁴. Работы велись медленно. Сразу появились проблемы, обнаружены были грунтовые воды. Пришлось поднимать пол, делать дренаж. Завершили работу только поздней осенью 1914 года – уже шла 1 Мировая война. Каменные работы были завершены в это же время. С декабря 1914г. Началась установка металлоконструкция. Выбор Саратова пал на сормовского инженера А.Л.Занберга. Работы были завершены в августе 1915г. В их ходе их была устроена куполообразная крыша над двором рынка. Для устройства рынка был выбран сосновый лес. Толь и картон для покрытия были приобретены в Москве.

Первая мировая война  внесла серьезные коррективы в замыслы  Люкшина. Рост цен, отсутствие свободных  рабочих рук, сокращение количества товаров затянули сроки выполнения строительных работ. Поэтому стало невозможным установить три грузовых лифта.

Устройство внешнего облика рынка было поручено акционерному обществу «Гранит».  В архиве найден протокол заседания исполнительной комиссии по постройке Крытого рынка от 14 января 1915 г., в нем говорится следующее: «При рассмотрении вопросов о сдаче подряда по облицовке здания гранитом, а так же по изготовлению мраморных прилавков Комиссия постановила: сдать подряд означенных работ Акционерному обществу «Гранит» на следующих условиях: Облицовка здания:1) Цоколь красного финляндского гранита вокруг всего здания в количестве около 33 кв.саж. по цене 208 руб.50 коп. кв.сажень;2) Выступающие части 1-го этажа серого финляндского гранита в количестве около 102 кв. саженей;3) пилястры у входов из красного финляндского гранита(крупными камнями);4) ступени во входах из Екатеринославского гранита около 50 саж. Мраморные прилавки : из целой доски голубого уральского мрамора»⁵. Но облик Крытого рынка тоже претерпел изменения. Весной 1915г. стало понятно, что привезти гранит из Финляндии не получится. Поэтому отделка выступающих частей фасада гранитными камнями на оштукатуривание мраморной крошкой. Фронтоны было решено отделать цементной штукатуркой под цвет мрамора. Работы выполнил скульптор В.К. Федоров. Первый этаж был отделан мраморной крошкой с добавлением слюды, второй – только крошкой. Появились проблемы с изготовлением прилавков. «Гранит» не укладывался в срок, да и материал из которого делались прилавки, оказался не по карману городской думе.  Подряд был предан С.А.Стурковичу. Им были изготовлены прилавки из цельных досок светло-серого мрамора, толщиной 30мм.