Дозвілля країн світу

3. Традиції Португалії

Ні для кого не секрет, що Португалія - країна середземноморських звичаїв і традицій, особливе місце  серед яких займають ті з них, які  присвячені святкуванню Нового року і весільним церемоніям.

Виноградну лозу в багатьох країнах, зокрема Іспанії і Португалії, вважають символом достатку, здоров’я і сімейного вогнища. Тому по звичаю в новорічну ніч з кожним ударом годинника з’їдають по виноградині (свіжіше або засушеною) і загадують  бажання: дванадцять ударів - дванадцять заповітних бажань на кожен місяць нового року.

Також вельми цікаві весільні традиції Португалії. У Португалії за традицією шлюбний вік нареченої  складає 16 років, жениха - 19 років. Якщо дівчина і хлопець домовилися між собою, то суспільством вони вважалися  “зговореними”. І тепер вони могли  копити гроші для самостійного життя або для завершення освіти. При цьому зговорена пара обмінювалася подарунками згідно їх рівню життя. Найчастіше це було кільце, чіткі, вишита хустка. За хустку належало відплатити монетою, щоб не плакати. При даруванні один одному образів святих не належало передавати з рук в руки; одаровуваному говорили, де захований образ, так що той як би викрадався.

На передвесільному тижні новобрачниє (”нойвуш”) удвох ходили по друзях і сусідах із запрошенням на весільну церемонію. Наречена носила корзину - обов’язково нову. Корзина була накрита хусткою і наповнена хлібцями, які наречена роздавала запрошеним на весілля. Відмова могла бути виправдана тільки нездоров’єю. В цьому випадку запрошений повинен був зробити весільний подарунок: білизну, скатертину, рушник, простирадло, покривало або просто штуку полотна.

Чималий інтерес представляють  виноробницькі традиції Португалії, які сходять до стародавніх фінікійців. Північ країни славиться прекрасним портвейном “Порто” (або “Опорто”), названого так на честь другого за величиною міста країни, до речі, що носить гордий титул “Європейської культурної столиці-2001″. У місті і околицях налічується більше 25 виноробницьких компаній. Всі вони організовують екскурсії по цехах своїх підприємств з подальшою дегустацією і придбанням вин за ціною виробника.

Не можна обійти увагою кориду. Щоб дізнатися про її місцеві  особливості, треба потрапити в  провінцію Рібатежу - країну португальських ковбоїв, де здавна розводили биків і коней. У дні свят в багатьох містах країни влаштовується корида. Бій биків - одне з улюблених видовищ португальців. Умови бою відрізняються від іспанських. У Португалії на цих змаганнях виступають вершники на конях, які ціляться списами в шию бика і, захищаючи коня, вивертаються від рогів. Биків на арені не вбивають, а втихомирюють спеціальні борці - фуркадуш.

Фаду - народні пісні, які і досі популярні у великих містах, - славляться мелодіями саудаді. Фаду виникли в бідних кварталах Лісабона; їх виконують чоловіки або жінки фадисти під акомпанемент двох гітаристів.

Звичайно, коли починають  розмову про Португалію, багато хто  відразу згадує, що вона є батьківщиною портвейну. Справді, "Вінью ду Порту" - червоне або біле десертне вино з 20% алкоголю принесло країні всесвітню популярність.

Типова риса португальців - неквапливість і спокій, вони ніколи нікуди не поспішають.

Португальці, на відміну  від їх сусідів іспанців, не гамірні  і добре сприймають інші мови, тут  легко можна порозумітися англійською, німецькою, французькою, італійською  та іспанською.

Португальці - привітні, не галасливі  і не агресивні. Мова їх некваплива. Манера спілкування спокійна і неголосна. Люди вони сімейні. Люблять відзначати свята і просто зібратися поговорити з усіма родичами, особливо в ресторанах з національною кухнею. Дуже люблять  свої національні вина, каву і, на жаль, багато палять.

СПИСОК ВИКОРИСТАНИХ ДЖЕРЕЛ

1. Словник з соціально-економічної географії світу. – К., 2005.
2. Країни світу. Довідник. – К., 2003.
3. Економіка зарубіжних країн / За ред. A. С. Філіпенко. – К., 2004.