Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Февраля 2015 в 16:59, курсовая работа
В традиционной культуре всех народов земли есть календарные обряды, обычаи и праздники. Они были необходимы древнему человеку, чтобы преодолеть хаос, ощутить порядок и цикличность мира и организовать границы во времени и пространстве. Календарные обычаи во всем мире выработали огромный опыт общения с природой: человек не противопоставляет себя природе, а ощущает частью ее, пытается понять ее законы и управлять ими.
На сегодняшний день наша страна переживает духовный подъём, начинается поиск утраченных ценностей, попытки вспомнить былое, позабытое, и оказывается, что обряд, обычай направлен на сохранение вечных человеческих ценностей.
1. Обычаи и праздники Воронежского края
Введение………………………………………………………………3
Обычаи и праздники Воронежского края…………………………...4
1.1 Рождество………………………………………………………….5
1.2 Новый год………………………………………………………….6
1.3 Святочные гадания………………………………………………..6
1.4 Крещение, или Водосвятие……………………………………….6
1.5 Масленица…………………………………………………………6
1.6 Великий пост………………………………………………………7
1.7 Пасха……………………………………………………………….7
1.8 Троица……………………………………………………………...7
1.9 Ивана Купала………………………………………………………7
2. Игры Воронежского края
Игры…………………………………………………………………….8
3. Значение праздников в туриндустрии
Значение………………………………………………………………...9
Список литературы…………………………………………………….10
Воронежский институт высоких технологий – АНОО ВПО
Факультет дНЕВНОГО обучения
НАПРАВЛЕНИЕ 080200.62 «МЕНЕЖМЕНТ»
ПРОФИЛЬ ПОДГОТОВКИ «МЕНЕДЖМЕНТ ОРГАНИЗАЦИИ ТУРИНДУСТРИИ»
Индивидуальное задание
по «учебной практике»
на тему: «обычаи, игры и праздники населения региона исследования и их значение в туристической деятельности»
Выполнила студентка 1 курса, группы МТ-141,
Шейдина Мария Романовна
Научный руководитель доцент, Львович Э.М.
Руководитель направления, профессор Бережной А.В
Дата защиты:
«01» ноября 2014г.
Оценка: _________________
Воронеж 2014
Содержание
Введение…………………………………………………………
Обычаи и праздники Воронежского края…………………………...4
1.1 Рождество………………………………………………………
1.2 Новый год………………………………………………………….6
1.3 Святочные гадания………………………………………………..6
1.4 Крещение, или Водосвятие……………………………………….6
1.5 Масленица………………………………………………………
1.6 Великий пост………………………………………………………7
1.7 Пасха……………………………………………………………….
1.8 Троица…………………………………………………………….
1.9 Ивана Купала………………………………………………………7
Игры……………………………………………………………………
Значение…………………………………………………………
Список литературы……………………………………………………
Введение
В традиционной культуре всех народов земли есть календарные обряды, обычаи и праздники. Они были необходимы древнему человеку, чтобы преодолеть хаос, ощутить порядок и цикличность мира и организовать границы во времени и пространстве. Календарные обычаи во всем мире выработали огромный опыт общения с природой: человек не противопоставляет себя природе, а ощущает частью ее, пытается понять ее законы и управлять ими.
На сегодняшний день наша страна переживает духовный подъём, начинается поиск утраченных ценностей, попытки вспомнить былое, позабытое, и оказывается, что обряд, обычай направлен на сохранение вечных человеческих ценностей.
Перед государством стоит важная задача по возрождению культурных ценностей человека, способного гармонически развиваться, социализируясь в обществе, и позаботится о передаче историко-культурных ценностей нынешнему поколению, чтобы граждане нашей страны обладали сильным духом, а, следовательно, непоколебимым любыми недугами государством.
Система обрядовых действий, включенная в земледельческий календарь Воронежской области представлена как общерусскими обычаями, так и специфичными, характерными для южнорусской территории.
В Воронежском крае, как и в русских традициях, начало нового земледельческого цикла у крестьян связывается с зимними святками. Так называется двухнедельный обрядовый комплекс, который включает три важнейших церковных праздника:
Для воронежцев зимние святки- это точка отсчета нового солнечного круга или земледельческого цикла: день начинает прибавляться, солнце разгораться. Именно в зимние святочные дни, народ старается заложить программу благополучия и благоденствия на целый год. С этой целью принято обходить дворы с пением величально- поздравительных песен в адрес хозяев. Обходные песенки назывались по разному(колядками, щедровками, посевальныыми)
1.1 Рождество
В канун Рождества (в сочельник) после торжественного благослужения, возвращаясь в свои дома, люди садятся за постную обрядовую трапезу. Под скатерть стелили солому из необмолоченных зёрен, на стол ставили кутью (главное угощение Рождественского сочельника), кисель и взвар (компот из сушеных груш)
Под Новый год (точнее – старый Новый год) вновь ряженные обходили дворы с пением поздравительных песен. Рано утром до рассвета на Новый год мальчики (реже – мужчины) ходили по домам посевать, или посыпать. С порога бросали в святой угол на иконы зерна пшеницы, ржи и овса. Верили, что это действие обеспечит в новом году не только благополучный сев и всходы, но и здоровье, удачу во всем.
Весь святочный период гадали для того, чтобы узнать свое будущее, получить ответы на вопросы о жизни, о погоде, урожае и т.д. Чаще всего гадали девушки о замужестве. Они хотели знать имя своего супруга, его внешний вид, возраст, характер и сколько будет детей.
1.4 Крещение, или Водосвятие
Завершение Святок отмечали обряды и обычаи Крещения (6/19 января): в сопровождении священника совершались крестные ходы к «Ердани» - проруби, имевшей форму круга или креста. В ней купались с целью очищения и обливали священной водой скотину.
1.5 Масленица
После Крещения наступало время крестьянских свадеб - Мясоед (так называли несколько недель до Масленицы - единственного праздника крестьянского земледельческого цикла, не получившего христианского толкования). В это время ели очень много масленой пищи. Праздник носит переходный характер: сочетает элементы весенней и зимней обрядности. Например, в селе Березовка Новохоперского уезда на Масленицу было принято раздавать блины. Первый блин в доме по обычаю был поминальный, его не ели, а выкладывали на слуховое окошко, на крылечко-предкам.
1.6 Великий пост
Это сорокадневный период, предусматривающий строгие ограничения в пище и развлечениях. на время Великого поста приходится обычай зазывания птиц. Этот день называется сороки. Приходится он на 22 марта, в этот день в каждом доме пекли печенья в форме жаворонков, и дети, выбегая на улицу, подбрасывали их вверх и кричали разные песни.
1.7 Пасха
Праздник Светлого Христова Воскресения -главное событие года для православных христиан и самый большой православный праздник, утверждающий победу жизни над смертью через воскресение Христа. Символом праздника является яйцо – как начало и итог жизненного цикла.
1.8 Троица
Главное место в цикле весенне-летних праздников принадлежит Троице (празднуется на пятидесятый день после Пасхи). Воронежской губернии этот обрядовый комплекс включал в себя следующие ритуальные действия: украшение домов травою и цветами, ветвями березы и клена, гадания, кулачные бои, завивание венков, поминовение предков, обрядовые игрища. Основной зеленью на Троицу были ветви березы.
1.9 Ивана Купала
Праздник летнего солнцеворота (Иван Купала) отмечался 24 июня (по старому стилю), наступление самого важного момента трудовой деятельности крестьянина-земледельца - жатвы. В Воронежской губернии, как и вообще в русской традиции, в этот день разжигали костры и прыгали через них; плели и гадали на венках; обязательно купались в реке - «чтобы не болеть». В селе Никольское Воробьевского уезда обливали водой молодоженов, когда они приходили в гости к родителям.
В Воронежском крае гуляния сопровождались различными играми. Среди масленичных гуляний зафиксированы такие игры как:
Автор коллажа Шейдина М.Р.
В России с давних пор любят и умеют отмечать всевозможные мероприятия и торжества. Вряд ли есть еще одна такая страна, в которой их такое количество! Наши люди уже привыкли к ним и даже научились отмечать их по индивидуальному сценарию! Проведение праздников как профессиональных, так и личного характера стали неотъемлемой частью нашей жизни.
А как же праздники и различные веселья связаны с туризмом? А вот как! Туризм — это один из самых распространенных видов активного здорового отдыха. Многие люди для того, чтобы отметить, например, Новый Год, приезжают к нам в Россию! Веселятся и отдыхают, так как не во всех странах этот праздник отмечаются. В наше время турфирмы работают очень активно, подбирают маршруты так, что за 3 дня можно объехать очень многие и красивые места.
Список литературы