Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Ноября 2012 в 20:01, доклад
. Загальна характеристика Індії. Індія - країна загадок, чарівності і краси, де безліч способів життя зливаються в один народ. Це дивне змішення мов, звичаїв і вірувань, настільки багатогранне, що потрібне ціле життя для їх пізнання. Індія - сьома по величині країна в світі і друга за величиною в Азії з протяжністю 3.39 мільйонів кв. км. і населенням більш ніж 900 мільйонів чоловік. Це одна з самих густонаселених країн в світі. На площі, що займає всього 2.42 відсотка території земної кулі, проживає 15 відсотків світового населення.
Загальна характеристика Індії
Традиції і звичаї
Весільні традиції Індії
Традиції індійського танцю
Індійський чай
Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України
Харківської обласної
« Харківська гуманітарно-
Традиції Індійського народу
1. Загальна характеристика Індії. Індія - країна загадок, чарівності і краси, де безліч способів життя зливаються в один народ. Це дивне змішення мов, звичаїв і вірувань, настільки багатогранне, що потрібне ціле життя для їх пізнання. Індія - сьома по величині країна в світі і друга за величиною в Азії з протяжністю 3.39 мільйонів кв. км. і населенням більш ніж 900 мільйонів чоловік. Це одна з самих густонаселених країн в світі. На площі, що займає всього 2.42 відсотка території земної кулі, проживає 15 відсотків світового населення.
Індія, що складається з окремих штатів, є суверенною Соціалістичною Демократичною республікою з парламентською формою правління. Індія - федеральна держава, її уряд, а також уряд двадцяти п'яти штатів знаходяться в столиці країни Нью Делі. Крайня точка Індійського півострова знаходиться в Південній Індії, яка тягнеться від Декана на півночі до Кап Каморіна. Основною мовою торгівельних стосунків і політики є англійська, при тому, що всього в країні налічується чотирнадцять офіційних мов.
Більше мільйона чоловік говорить на двадцяти чотирьох мовах і незліченних діалектах. У Індії існують сім основних релігій, а також багато релігійних меншин, налічується шість головних етнічних груп. Центральне місце в індійській культурі займає релігія і знаходить віддзеркалення фактично в кожному аспекті життя країни. Домінуючою вірою серед населення є Індуїзм, що налічує близько вісімдесяти відсотків послідовників. Географія Індії дуже різноманітна. Велика частина півночі країни обкреслена ланцюгом Гімалаїв.
В Індії представлені змішані найрізноманітніші культури. Країна відрізняється неймовірною безліччю мов, релігій і етнічних груп. Можна виділити такі етнічні групи як Гінді в північній частині країни, Таміли на Півдні, Бенгали на Сході й Наги на північному сході, що говорять на різних мовах. Індія представляє яскравий приклад того, чого може досягти синтез Західного матеріалізму й Східного духовного початку
Традиціїі звичаїв Індії
багато в чому відрізняються від
європейський норм поведінки.У Індії
також існує декілька різних релігійних
конфесій – індуси,християни,буддисти,
2. Традиції та звичаї. Коли індійці вітаються вони говорять один одному "Namascar" (НамаскАр) або "Namaste" (НамастЕ), що означає приблизно "я вітаю у Вас Бога". При цьому прийнято складати долоні на грудях і кланятися. З туристами вітаються зазвичай "Hello" і махають рукою або говорять "Good afternoon\evening. " У Індії не часто потискують один одному руки, а поцілунки і обійми тут не прийняті. Як вітання індуси складають долоні разом і говорять "Намасте" або "Рам". Втім, багато чоловіків можуть без проблем вітатися з вами за руку (якщо ви теж чоловік). З жінкою вітатися за руку заборонено, як і класти руку на плече чоловікові або жінці. Свого духовного наставника або батьків прийнято вітати, кланяючись в ноги. У Індії не часто потискують один одному руки, а поцілунки і обійми тут не прийняті. Як вітання індуси складають долоні разом і говорять "Намасте" або "Рам". Втім, багато чоловіків можуть без проблем вітатися з вами за руку (якщо ви теж чоловік). З жінкою вітатися за руку заборонено, як і класти руку на плече чоловікові або жінці. Свого духовного наставника або батьків прийнято вітати, кланяючись в ноги.
Не можна нічого давати
і брати лівою рукою - це знак неповаги.
Без необхідності не можна торкатись
інших людей цією рукою. Неприпустимо
торкатись лівою священних
Народження дівчинки розглядається всюди в Індії, як велике нещастя. Убивання новонародженої дівчинки практикувалося ще сто років тому абсолютно відкрито і, найімовірніше, має місце і тепер; головним чином, у вищої касти, в брахманів. Фактично різниця між чисельністю осіб жіночої і чоловічої статі дуже значна. В той час, як у всіх країнах з нормальним приростом населення число жінок завжди перевищує число чоловіків, в Індії навпаки на 60 відсотків чоловіків доводиться всього 40 відсотків жінок. Так, в передмісті Калькутти на 150000 чоловіків доводиться лише 100000 жінок.
Таким чином, індуська дівчина із самого початку вступає в життя зневажена і всім ненависна. Зустрічаються жіночі імена на зразок Ші-ші (тьху-тьху) або Гхірна (ганебна); не рідкі також Арно (досить!), або Кхайуто (кінець!). Коли чоловік чого-небудь дуже соромиться, він говорить: "Я, як баба!" Він б'є дружину, скільки влізе, і вона знаходить це абсолютно природним; вона б сильно здивувалася, якби її чоловік обійшовся люб'язно з нею, своєю служницею.
Індуси-брахмани, також, як і магометани, визнають полігамію. Деяке обмеження створюється тим, що взагалі жінок не надто багато, і крім того, порівняно небагато чоловіків можуть дозволити собі мати декілька дружин - тим паче, що жінки вищих каст, звичайно, не працюють. Таким чином, одношлюбність, як і в Європі, є долею більшості, і полігамія зустрічається лише в імущих класах. Тут багатий і знатний зовсім не синоніми; навпаки, сама вища каста, брахман, які дуже ледачі і горді, аби працювати, частенько дуже бідні і годуються швидше справжнім жебрацтвом.
Традиції в їжі. Застільний етикет практично єдиний для різних етнічних груп країни. Перед трапезою і після її завершення необхідно вимити руки, так само як і в перервах між стравами - зазвичай для цього кожному гостю подається миска з теплою водою і лимоном. Першим приступає до їди господар або старший з присутніх. Під час трапези варто дотримуватись тиші. Приборами користуватися необов'язково - багато індійських страв, наприклад хліб і карі, прийнято їсти руками.
Індія - батьківщина більшості відомих і маловідомих спецій, і саме прянощі - головне в індійській кухні. Навіть звичайний рис або картоплю індійці їдять з приправами. У ювелірних пропорціях змішуються до декількох десятків спецій. Тут і знайомі нам коріандр, тмин, гвоздика, кардамон, кориця, імбир, куркума і шафран, і екзотичні прянощі на зразок асафетіди, відомої в нас як ферула смердюча.
Головне, вибрати з приправ ту, яка не випалить вам горло відразу і не відіб'є апетит назавжди. У одній з чашок, розставлених довкола коржика, неодмінно буде суп дхал (дав). Це одна з найулюбленіших індійцями страв: її подають і у висококласному ресторані, і у вуличній забігайлівці.
Індія - батьківщина вегетаріанства. М'яса тут мало з багатьох причин. По-перше, по релігійних: для індійців-мусульман, хай їх і небагато, свинина - "брудна їжа", а для індуїстів, яких більшість, є їсти яловичину - "все одно, що їсти свою матір". По-друге, по кліматичних і економічних: спекотний клімат і мінімум холодильників на душу населення. Щедра індійська земля дає по три-чотири урожаї овочів, фруктів і бобів за рік. Отже індійців можна зрозуміти - навіщо чинити опір природі, якщо вона так природно схиляє до вегетаріанства? У свята, для дорогих гостей і в дорогих ресторанах готують страви з птиці і козлятини.
3. Весільні традиції Індії. Весілля в Індії - не просто свято з'єднання жениха і нареченої законним браком. Це цілий ряд традицій і ритуалів, народжених багато тисячоліть тому і що залишилися незмінними навіть в нашому сучасному світі. Справжнє індійське весілля складається з декількох церемоній, і перша з них - змовини.
Під час змовин жених надягає нареченій на палець обручка. За традицієюцюприкрасу повинна передати йому мати, що отримала колись кільце своєї свекрухи, а та - від своєї. Обручці, що передається з покоління в покоління, може бути декілька сотень років. Отримати саме таке традиційне кільце - велика честь для нареченої.
Після церемонії змовин настає час приготування до весілля, яке триває від одного до двох місяців. Батьки нареченої старанно збирають своїй дочці придане: різні сарі на всі випадки життя, прикраси, посуд. Два останні дні перед весіллям дівчина проводить удома, не маючи права куди-небудь виходити. Потім настає час мінді - своєрідного дівич-вечора. У спеціальному салоні нареченій, її подругам і родичкам наносять татуїровки хною - «мехенді». Руки майбутньої дружини повинні бути розписані по лікоть. На правій долоні за традицією символічно зображений жених, на лівій - наречена. Серед химерних узорів приховані імена майбутнього подружжя: вважається, що якщо жених в день весілля зможе знайти своє ім'я на долоні нареченої, їх брак буде щасливим. Крім рук нареченій за традицією розписують і ступні.
Санджіт - вечеря напередодні дня весілля - характерний не тільки великою кількістю блюд традиційної індійської кухні, але і танцями. У сім'ї нареченої здійснюється обряд благословення: її одягають в спеціальний костюм, який після прочитання молитов спалюють. Пройшовши цю церемонію, дівчина до самого ранку залишається в своїй кім наті без можливості спілкування з чоловіками. Виняток становлять тільки члени її сім'ї.
І ось наступає день весілля. Дівчина надягає традиційний наряд нареченої - святкове сарі.
В Індії сарі - національний жіночий одяг, що є смугою тканини шириною 1 м і довжиною до 9 м. Один його кінець в два шару обгорнули навколо стегон, а другий, верхній, укріплюють на поясі нижньої спідниці і перекидають через плече. Виходячи на вулицю, жінки зазвичай накидають його на голову, як шаль. Під сарі надягають кофтину з коротким рукавом.
Зазвичай весільний наряд нареченої виготовлений з шифону, парчі або шовку червоного кольору, але на півдні країни цього дня віддають перевагу зеленому. На справжнє сарі йде декілька метрів тканини і безліч прикрас - золотих ниток, бісери, страз, підвісок. Загальна вага весільного наряду може досягати 12 кілограмів.
Руки нареченої прикрашені браслетами і кільцями. Яскраво-червоний колір брасле тів говорить про те, що дівчина виходить заміж.
В день весілля жених в святковому одязі, прикрашеному золотим шиттям, з червоним поясом і в яскравому тюрбані приїжджає верхи на коні. Біля дверей його зустрічає мати нареченої. Вона відгонить від майбутнього зятя злих духів і благословляє його. Для здійснення обряду одруження споруджують маленький храм, покритий тентом і прикрашений по кутах пальмами і квітами. Стоячи на плоскому камені, жених чекає, коли в дерев'яному паланкіні винесуть наречену. За традицією носильники обходять навколо жениха сім разів, а потім просять молодих подивитися один одному в очі. Потім священик вимовляє молитву, а новобрачниє обмінюються гірляндами з квітів. Жених наносить червону фарбу на лоб і проділ своєї майбутньої дружини. Один кінець сарі нареченої прив'язують до поясу жениха, що символізує їх союз і прихильність один до одного. Після цього молоді, узявшись за руки, чотири рази повинні обійти навколо вогню, що горить в центрі храму. Кожен круг - символ однієї з чотирьох основ життєвого шляху. Перший Дхарма - релігія і праведна поведінка, другою Арта - багатство і благополуччя. Карма - символ любові і виконання бажань, Мокша - союз з вищою реальністю. Перші три круги жених веде наречену, останній - наречена жениха. Потім вони разом роблять ритуальні сім кроків. Як і круги навколо вогню, кожен крок має свій сенс, є своєрідною клятвою.
Перший - обіцянка берегти один одного. Другою - клятва рости разом з фізичною, ментальною і духовною с илою. Третій - обіцянка зберігати багатство і благополуччя. Четвертий - клятва служити в щасті і в гармонії. П'ятий - турбота про дітей. Шостою - обіцянка бути разом у всіх справах і обов'язках і сьомою - клятва у вічній дружбі і довірі.
Святкування обряду одруження супроводжується піснями і танцями і триває всю ніч, а потім гості супроводжують молодих в будинок чоловіка, де новобрачних чекають подарунки і благословення. Наступного дня влаштовують прийом родичів дружини - приймають від них подарунки, садять за стіл і святкування весілля продовжується.
найпопулярніший час для святкування весіллів - лютий. В цей час в Індії самий розпал весни, вже тепло і сухо, але ще не настав час жари, що виснажує. Багато пар прагнуть поєднуватися браком саме цього місяця.
4. Традиції індійського
танцю.Традиції індійського танцю
налічують більше 5000 років. Їх тематика
заснована на міфах, легендах і творах
класичної літератури. Різноманіття форм
індійського танцю охоплює народні і племінні
танці з їх регіональними варіаціями і
строго сформовані класичні танці, засновані
на стародавніх текстах. Бхарата-натьям,
Катхак, Одісси, Кучипуді, Мохиніаттам
і Катхакалі – тільки деякі з основних
традицій класичного танцю Індії. Індійський
танець тісно пов’язаний з переказами,
міфами, часто для танцю беруться теми
поеми-постановки.
Танцювальне мистецтво Індії зародилося
в давнину як ритуал, і довгий час було
надбанням храмів. У храмах і зараз є майданчики
для ритуальних танців, а на стінах присутні
зображення танцюючих.
Творцем і покровителем танцювального
мистецтва в Індії вважається Шива — один
з трьох великих богів індуїзму.
Згідно міфології, бог Шива створив Всесвіт,
танцюючи під звук дзвоника, і Шива спалить
світ у вогні свого останнього руйнівного
танцю. Всесвіт в міфології – це космічний
танець, який танцює Шива – Владика танцю.
Традиційний танець в Індії культивувався
головним чином девадасі — храмовими
танцівницями, які, особливо на півдні
країни, підтримували життя класичного
танцю Бхарата-натьям. Натьям — за своїм
походженням храмовий танець, частина
релігійного обряду, і вважається, що системи
хаста і мудра були створені для супроводу
співу священних гімнів Рігведи.
Індійський храмовий танець – це свого
роду духовна практика, така ж стародавня
як йога. Це форма «динамічної медитації»
з метою досягнення гармонії тіла і емоцій.
При правильному виконанні танець – це
спосіб звільнення від нескінченного
ланцюга перероджень.
Танець розглядався як явище божественне,
дар богів людству. У індуїзмі танець –
засіб духовного розвитку людини