Гостиничные услуги как особый вид товара

Объект реферата – гостиничные предприятия, а предмет – гостиничные услуги.
Цель реферата – изучить гостиничные услуги как особый вид товара.

Введение……………………………………………………………………..2
Глава 1. Гостиница как хозяйствующий субъект…………………………4
1.1. Основные понятия и определения в сфере
гостиничного бизнеса……………………………………………………….4
1.2. Международная классификация гостиниц……………………………6
Глава 2. Основные виды гостиничных услуг……………………………..6
2.1. Основные услуги гостиничных предприятий……………………….10
2.2. Услуги размещения……………………………………………………12
2.3. Услуги питания………………………………………………………..15
2.4. Дополнительные услуги гостиничных предприятий………………..17
Глава 3. Гостиничная услуга как товар…………………………………...19
3.1. Специфика гостиничных услуг……………………………………….19
3.2. Продажа гостиничных услуг пакетами……………………………....22
Заключение…………………………………………………………………24
Список литературы………………………………………………………...