Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Ноября 2013 в 15:57, курсовая работа
Цель курсовой работы – сертификация и безопасность продукции.
Задачи курсовой работы:
· рассмотреть основные характеристики продукции;
· безопасность продукции,;
· Характеристика СОАО «Мир детства»
· Сертификация детской продукции
Введение
1.Характеристика продукции
1.1Безопасность продукции
2.Характеристика СОАО «Мир детства»
3.Сертификация детской продукции
3.1Детские товары подлежащие госрегистрации и декларированию
3.2Маркировка продукции
3.3Оценка (подтверждение) соответствия
Заключение
Список используемой литературы
Содержание
Введение
1.Характеристика продукции
1.1Безопасность продукции
2.Характеристика СОАО «Мир детства»
3.Сертификация детской продукции
Заключение
Список используемой литературы
Приложения
Введение
Тема моей курсовой работы «Оценка подтверждения о соответствии продукции(на примере посуды для детей до трех лет)». В курсовой работе я рассмотрю, характеристику продукции, гигиенические требования к продукции, безопасность продукции .предназначенной для детей до трех лет в целях защиты жизни и здоровья детей.
Поэтому рассматриваемая тема курсовой работы очень актуальна в настоящее время, Предметом исследования курсовой работы является безопасность и сертификация посуды для детей до трех лет.
Цель курсовой работы – сертификация и безопасность продукции.
Задачи курсовой работы:
· рассмотреть основные характеристики продукции;
· безопасность продукции,;
· Характеристика СОАО «Мир детства»
В курсовой работе я проведу оценку безопасности и подтверждения соответствия посуды. Безопасность играет большую роль в жизни каждого человека. Потому, что прежде всего от неё зависит здоровье детей и будет ли покупатель уверен в качестве и безопасности продукции.
1.Характеристика продукции.
Детская посуда - это важная составляющая гармоничного развития и воспитания малыша.У каждого крохи должна быть своя тарелка, свои столовые приборы, своя кружка.
Соски молочные и соски-пустышки
должны иметь гладкую без швов
наружную и внутреннюю поверхности,
которые не должны слипаться после
5-кратного кипячения в дистиллированной
воде.
Соска-пустышка должна быть с шайбой (щитком).
Прочность соединения кольца с баллончиком
в соске-пустышке должна быть не менее
40 Н.
Изделия санитарно-гигиенические из резины,
предназначенные для ухода за детьми,
должны быть устойчивы к 5-кратной дезинфекции,
сохранять внешний вид и не должны слипаться.
Изделия, наполняемые жидкостью (грелки
и другие аналогичные изделия), должны
быть герметичны и не должны пропускать
воду. Изделия санитарно-гигиенические
из резины должны соответствовать требованиям
химической безопасности
3. Посуда и столовые приборы
из пластмассы не должны иметь
острых (режущих, колющих) кромок
и краев, если это не
Крышка бутылочки и других аналогичных
изделий должна обеспечивать их герметичность
и не пропускать воду. Прочность изделия
должна быть таковой, чтобы после 5-кратного
падения изделия, наполненного водой,
с высоты 120 см не наблюдалось остаточной
деформации, трещин, сколов и разрушений.
Привкус и изменение цвета водной вытяжки
изделий, предназначенных для контакта
с пищевыми продуктами, не допускаются.
Посуда и столовые приборы из пластмассы
должны соответствовать требованиям химической
безопасности
Изготовление детской посуды, имеющей
контакт с пищевыми продуктами, с применением
поликарбоната, поливинилхлорида, меламина
не допускается.
4. В товарах детского ассортимента, предназначенных
для контакта с пищевыми продуктами, миграция
химических веществ 1-го и 2-го класса опасности
(в том числе алюминия, бария, бора, кадмия,
кобальта, мышьяка и свинца) не допускается.
Выделение вредных веществ, содержащихся
в посуде из стекла, стеклокерамики и керамики,
по показателям химической безопасности
не должно превышать следующих величин:
хром - 0,1 мг/дм3;
марганец - 0,1 мг/дм3;
медь - 1,0 мг/дм3;
титан - 0,1 мг/дм3;
цинк - 1,0 мг/дм3.
Посуда и столовые приборы, предназначенные
для горячей пищи, должны быть термически
устойчивыми и не должны разрушаться при
перепадах температур 95 - 70 - 20 °C, бутылочки
и банки для детского питания - при перепадах
температур от 95 до 45 °C, бутылочки под
молочные продукты - при перепадах температур
от 65 до 25 °C. Термостойкость фаянсовой
посуды с цветной глазурью должна быть
не менее 115 °C, с бесцветной глазурью -
не менее 125 °C.
Покрытие, нанесенное на внутреннюю поверхность
изделий, контактирующих с пищевыми продуктами,
должно быть кислотостойким. Не допускается
нанесение декоративных покрытий на внутреннюю
поверхность посуды из стекла.
На изделиях не допускаются сколы, прорезные
грани, прилипшие кусочки стекла, режущие
или осыпающиеся частицы, сквозные просечки
и инородные включения, имеющие вокруг
себя трещины.
Крепление ручек изделий и элементов декоративного
оформления должно быть прочным. Ручка
изделия из стекла должна выдерживать
нагрузку, равную вместимости изделия
при поднимании за ручку в течение 1 минуты.
Ручка изделия из керамики должна выдерживать
одноразовую нагрузку массой, вдвое превышающей
массу воды, заполняющей изделие, при применении
метода поднимания за ручку.
Выделение вредных веществ из посуды и
столовых приборов из металла, предназначенных
для контакта с пищевыми продуктами, не
должно превышать следующих норм:
посуда и столовые приборы из коррозионно-стойкой
стали - железо - 0,3 мг/дм3, никель - 0,1 мг/дм3,
хром - 0,1 мг/дм3 и марганец - 0,1 мг/дм3;
посуда из алюминия с травленой, кварцевой
и шлифованной внутренней поверхностью,
в том числе с противопригарным покрытием,
- титан - 0,1 мг/дм3, железо - 0,3 мг/дм3 и хром
- 0,1 мг/дм3, алюминий не допускается, фтор-ион
(суммарно) не допускается для изделий
с противопригарным покрытием;
посуда и столовые приборы из алюминия
с плакированной нержавеющей сталью поверхностью
- алюминий и свинец - не допускаются, медь
- 1,0 мг/дм3, цинк - 1,0 мг/дм3, железо - 0,3 мг/дм3,
никель - 0,1 мг/дм3 и хром - 0,1 мг/дм3;
посуда и столовые приборы из мельхиора,
нейзильбера с серебряным или золотым
покрытием - свинец - не допускается, медь
- 1,0 мг/дм3, цинк - 1,0 мг/дм3, никель - 0,1 мг/дм3,
хром - 0,1 мг/дм3, марганец - 0,1 мг/дм3 и железо
- 0,3 мг/дм3;
посуда стальная эмалированная, в т.ч.
с противопригарным покрытием, - бор, алюминий,
кобальт, свинец и мышьяк - не допускаются,
никель - 0,1 мг/дм3, хром - 0,1 мг/дм3, марганец
- 0,1 мг/дм3, цинк - 0,1 мг/дм3 и титан - 0,1 мг/дм3,
фтор-ион (суммарно) не допускается для
изделий с противопригарным покрытием;
6. Изделия санитарно-
Изделия санитарно-гигиенические должны
сохранять внешний вид и окраску, не деформироваться
и не растрескиваться при воздействии
воды при температуре от 65 до 75 °C. Не должно
наблюдаться стирания красителя при протирании
изделия.
Деформация по ширине заполненной на три
четвертых части высоты водой детской
ванночки не должна превышать 1,5 процента.
Изделия санитарно-гигиенические и галантерейные
из пластмассы должны соответствовать
требованиям химической безопасности
Щетки зубные, щетки зубные электрические
с питанием от химических источников
тока для детей до 12 лет должны
изготовляться мягкими (степень
жесткости менее 6 сН/мм2), Синтетическое
волокно в кустах щетки должно
быть без заусенцев и иметь
закругленные концы. Прочность крепления кустов щеток
зубных должна быть не менее 15 Н. Колодка
изделия в месте наименьшего сечения должна
выдерживать нагрузку не менее 0,40 Дж. Поверхность
щеток зубных, щеток зубных электрических
с питанием от химических источников тока,
массажеров для десен и аналогичных изделий
для ухода за полостью рта должна быть
без сколов и трещин.
и должны соответствовать требованиям
микробиологической безопасности согласно
приложению 6.
Изделия санитарно-гигиенические, содержащие
гелеобразующие влагопоглощающие материалы,
не должны проявлять сенсибилизирующего
компрессионного действия в течение 24
часов.
Выделение вредных веществ, содержащихся
в изделиях санитарно-гигиенических, содержащих
гелеобразующие влагопоглощающие материалы,
не должно превышать акрилонитрила - 0,02
мг/дм3, ацетальдегида - 0,2 мг/дм3, ацетона
- 0,1 мг/дм3, бензола - 0,01 мг/дм3, гексана -
0,1 мг/дм3, спирта метилового - 0,2 мг/дм3,
спирта пропилового - 0,1 мг/дм3, толуола
- 0,5 мг/дм3, фенола - 0,05 мг/дм3 или сумма общих
фенолов - 0,1 мг/дм3, формальдегида - 0,1 мг/дм3,
этилацетата - 0,1 мг/дм3, свинца - 0,03 мг/дм3,
цинка - 1,0 мг/дм3, мышьяка - 0,05 мг/дм3 и хрома
(III) и (VI) (суммарно) - 0,1 мг/дм3.
Выделение вредных веществ, содержащихся
в изделиях санитарно-гигиенических из
целлюлозы и ваты, не должно превышать
ацетальдегида - 0,2 мг/дм3, ацетона - 0,1 мг/дм3,
бензола - 0,01 мг/дм3, спирта метилового
- 0,2 мг/дм3, спирта бутилового - 0,5 мг/дм3,
толуола - 0,5 мг/дм3, формальдегида - 0,1 мг/дм3,
этилацетата - 0,1 мг/дм3, свинца - 0,03 мг/дм3,
цинка - 1,0 мг/дм3, мышьяка - 0,05 мг/дм3 и хрома
(III) и (VI) (суммарно) - 0,1 мг/дм3.
Перечень сгенерирован на основе документа, полученного 28.05.2013 на официальном сайте Евразийской экономической комиссии
В последней колонке приведены ссылки на документы, указанные в перечне
твержден Решением Комиссии Таможенного союза от 23 сентября 2011 г. № 797 (в редакции Решения Коллегии Евразийской экономической комиссии от 27 ноября 2012 г. № 239)№ 239) | ||
ПЕРЕЧЕНЬ документов в области стандартизации, в результате применПЕРЕЧЕНЬ документов в области стандартизации, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» (ТР ТС 007/2011)ения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков» (ТР ТС 007/2011) | ||
Обозначение и наименование документов |
Подтверждаемые требования стандарта или свода правил |
|
Соски молочные, соски пустышки | ||
ГОСТ Р 51068-97 «Соски латексные детские. Технические условия» |
Раздел 4; пункты 4.2.4, 4.2.6, 4.2.7, 4.2.9, 4.2.10 |
ГОСТ Р 51068-97 Действует |
Изделия для ухода за детьми санитарно-гигиенические из резины | ||
ГОСТ 3251-91 «Клеенка подкладная резинотканевая» |
Раздел 1; пункты 1.3.2, 1.3.3 |
ГОСТ 3251-91 Действует |
ГОСТ 3302-95 «Пузыри резиновые для льда. Технические условия» |
Раздел 4; пункты 4.1.1, 4.1.2, 4.1.3 |
ГОСТ 3302-95 Действует |
ГОСТ 3303-94 «Грелки резиновые. Технические условия» |
Раздел 4; пункты 4.1.1, 4.1.2, 4.2.2 |
ГОСТ 3303-94 Действует |
Изделия для ухода за детьми санитарно-гигиенические, галантерейные из пластмасс | ||
ГОСТ Р 50962-96 «Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс. Общие технические условия» |
Раздел 3; пункты 3.6.1, 3.8 таблица 1 пункты 1, 2, 3, 7, 11, 26 |
ГОСТ Р 50962-96 Действует |
ГН 2.3.3.972-00 «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами» |
Раздел 1 |
ГН 2.3.3.972-00 |
Изделия для ухода за детьми санитарно-гигиенические, галантерейные из металла | ||
ГОСТ 24788-2001 «Посуда хозяйственная стальная эмалированная. Общие технические условия» |
Раздел 5; пункты 5.3.1.8, 5.3.2.8 |
ГОСТ 24788-2001 Действует |
ГОСТ 20558-82 «Изделия посудо-хозяйственные стальные оцинкованные. Общие технические условия» |
Раздел 3; пункты 3.13, 3.30 |
ГОСТ 20558-82 Действует |
ГН 2.3.3.972-00 «Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами» |
Разделы 7, 8, 9, 11 |
ГН 2.3.3.972-00 |
Изделия санитарно-гигиенические разового использования | ||
ГОСТ Р 52557-2011 «Подгузники детские бумажные. Общие технические условия» |
Раздел 5; пункты 5.10, 5.11 таблица 2 пункты 3, 4.2, 4.5 |
ГОСТ Р 52557-2011 Действует |
Посуда, столовые приборы | ||
ГОСТ 30407-96 (ИСО 7081-1-82, ИСО 7086-2-82) «Посуда и декоративные изделия из стекла. Общие технические условия» |
Раздел 6; пункты 6.1, 6.4, 6.6, 6.7 |
ГОСТ 30407-96 Действует |
ГОСТ 28391-89 «Изделия фаянсовые. Технические условия» |
Раздел 1; пункты 1.2.7, 1.2.14, 1.2.15 |
ГОСТ 28391-89 Действует |
ГОСТ Р 53548-2009 «Посуда майоликовая. Технические условия» |
Раздел 4; пункты 4.10, 4.12, 4.13 |
ГОСТ Р 53548-2009 Действует |
ГОСТ Р 53544-2009 «Посуда гончарная. Технические условия |
Раздел 4; пункты 4.13, 4.16 |
ГОСТ Р 53544-2009 Действует |
ГОСТ Р 53545-2009 «Посуда керамическая каменная. Технические условия» |
Раздел 4; пункты 4.9, 4.12 |
ГОСТ Р 53545-2009 Действует |
ГОСТ Р 52223-2004 «Посуда
стальная эмалированная с |
Раздел 4; пункт 4.2.7 |
ГОСТ Р 52223-2004 Действует |
ГОСТ 28389-89 «Изделия фарфоровые и фаянсовые. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение» |
Раздел 1; пункты 1.1, 1.9 |
ГОСТ 28389-89 Действует |
ГОСТ 27002-86 «Посуда из коррозионно-стойкой стали. Общие технические условия» |
Раздел 3, пункт 3.2 |
ГОСТ 27002-86 Действует |
ГОСТ Р 51687-2000 «Приборы столовые и принадлежности кухонные из коррозионно-стойкой стали. Общие технические условия» |
Раздел 5; пункт 5.25 |
ГОСТ Р 51687-2000 Действует |
ГОСТ Р 50962-96 «Посуда и изделия хозяйственного назначения из пластмасс. Общие технические условия» |
Раздел 3; пункты 3.6.1, 3.8 таблица 1 пункты 1, 2, 3, 7, 11, 26 |
ГОСТ Р 50962-96 Действует |
Щетки зубные, массажеры для десен и аналогичные изделия, предназначенные для ухода за полостью рта | ||
ГОСТ 6388-91 (ИСО 8627-87) «Щетки зубные. Общие технические условия» |
Раздел 2; пункты 2.2.5, 2.2.6, 2.2.8 |
ГОСТ 6388-91 Действует |
Готовые штучные текстильные изделия |
2. Характеристика СОАО «Фирма Мир детства»
Компания " Мир детства " занимается производством посуды для детей до трех лет с 1991 года и на сегодняшний день является одним из крупнейших предприятий в Восточной Европе в этой области. Расположена она по адресу: 220006 Республика Беларусь, г. Минск ул. Надеждинская, 34
Вся продукция " Мир детства " сертифицирована и
Поскольку главное требование к детской посуде - это безопасность, материал, из которого она изготовлена, должен быть не только ударопрочным, но и безвредным для здоровья. Рисунок на посуде для детей также не должен выделять никаких вредных химических веществ и должен полностью соответствовать санитарным нормам.Материал, из которого изготовлена детская посуда, должен иметь разрешение Госсанэпиднадзора на взаимодействие с пищевыми продуктами.
Компания «Мир детства» в производстве используются только экологически чистые материалы высокого качества, каждый из которых проходит проверку в Министерстве здравоохранения на соответствие нормативным документам РБ, по результатам которой выдаётся "Удостоверение о государственной гигиенической регистрации".
" Мир детства " отличается яркой индивидуальностью. Ежегодно ассортимент обновляется новыми дизайнерскими разработками более чем наполовину.
Помимо собственных дизайнерских разработок, компания " Мир детства " имеет возможности и опыт изготовления "посуды под заказ". Такие работы были выполнены для в РБ, УП "Франсмедика", ООО "Метро-Бэлл", ООО ПКФ "Атлантис-Пак",
География поставок продукции компании достаточно широка: сегодня посуда для детей до трех лет с торговой маркой " Мир детства " поставляются не только на рынки России, Беларуси, Украины, Польши, но и в страны Прибалтики, Западной Европы, Ближнего Востока.
Уникальные, обладающие яркой индивидуальностью , высочайшим качеством изделий, соответствующим белорусскому и европейским стандартам,
Сертификация товаров, предназначенных для детей, является обязательной процедурой подтверждения их безопасности, то есть установления соответствия требованиям законодательства к производству, эксплуатации, хранению и утилизации детских изделий.
Орган по сертификации «Новотест» поможет в получении разрешительных документов для выпуска в обращение детской продукции.
Согласно установленным требованиям, не вся детская продукция подлежит обязательной сертификации: в некоторых случаях необходимо получить свидетельство о государственной регистрации и (или) зарегистрировать декларацию о соответствии.
Вся детская продукция, реализуемая в пределах таможенной территории, должна отвечать требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности продукции, предназначенной для детей и подростков».
Также, совместно с регламентом, решением Комиссии Таможенного союза от 23 сентября 2011 г. № 797 утверждены перечни стандартов на детскую продукцию:
Детские бельевые изделия для новорожденных и грудничков (дети в возрасте до 1 года), санитарно-гигиенические изделия разового использования и прочая продукция подлежит прохождению государственной регистрации с последующим декларированием соответствия.
Таблица 2. Детская продукция, подлежащая госрегистрации с последующим декларированием
Группа детской продукции |
Разновидности |
Код ТН ВЭД ТС |
Соски, соски-пустышки |
Соски молочные, соски-пустышки из латекса, резины или силиконовые |
из 3926 90 970 7, из 4014 90 000 1 |
Изделия санитарно-гигиенические разового использования |
Подгузники, трусы и пеленки, а также гигиенические ватные палочки (для носа и ушей) и прочее |
из 3005 90 100 0, из 4803 00, из 4818, из 4823, из 5601, из 9619 00 |
Посуда, столовые приборы |
Чашки, блюдца, поильники, тарелки, миски, ложки, вилки, бутылочки и прочее из пластмассы, стекла, металла, посуда керамическая, предназначенные для детей до 3 лет |
из 3924, из 4823, из 6912 00, из 7010, из 7013, из 7323, из 7418, из 7615, из 8215 |
Щетки зубные |
Щетки зубные, включая электрические с питанием от химических источников тока, массажеры для десен и прочее, предназначенные для детей до 3 лет |
из 3926 90 970 7, из 3924 90 000 9, из 4014 90 000, из 8509 80 000 0, из 9603 21 000 0 |
Информация о работе Сертификация посуды для детей до трех лет