Отчет по производственной практике в ООО «Центральное»

Содержание

 

Введение……………………………………………………………………3

Глава 1. Общая характеристика ООО «Центральное»…………….........4

1. Полное наименование организации, его миссия и основные цели…………………………………………………………………….......4

Глава 2. Торгово-технологические процессы в ООО «Центральное»……………………………………………………….........9

2.1.Оценка экономического положения ООО «Центральное»…………………………………………………….…......10

Глава 3. Внешнее окружение и оценка конкурентоспособности предприятия…………………………………………………..………….19

Заключение………………………………………………………………25

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

 

       Производственно-профессиональную практику по специальности: «Экономика» я проходила в открытом  акционерном обществе «Центральное».

       Целями прохождения производственной практики на предприятии являются:

- обобщение и систематизация знаний и навыков работы по общепрофессиональным и специальным дисциплинам,

- ознакомление с деятельностью и историей предприятия, с функциями экономиста на данном предприятии,

- ознакомление с состоянием и проблемами экономической деятельности на современном предприятии.

Я ознакомилась с работой бухгалтерии и работой экономиста в экономическом отделе ООО «Центральное», а также выполняла следующие работы:

• занималась приемкой товара по количеству и качеству,
• размещением и выкладкой товаров, изучала порядок хранения,
• уценки и списания товаров на складе, провела оценку конкурентоспособности предприятия.
• изучила формы и методы продажи.
• ознакомилась с организацией работы экспедиции по приемке и отпуску товаров.
• рассмотрела состояние и свойства упаковки реализуемой продукции.
• изучила сертификаты на поступающую продукцию.
• изучила приемы осмотра и дефекты товаров в соответствии с нормативной документацией.

 

Глава 1. Общая характеристика ООО «Центральное».

1.1. Полное наименование организации, его миссия и основные цели.

 

Полное наименование предприятия: общество с ограниченной ответственностью «Центральное».

Сокращенное наименование предприятия: ООО «Центральное».

Местонахождения общества: 143103, Московская область, г Руза, ул Солнцева, д 20.

Основной государственный регистрационный номер (ОГРН)	1065075010450
Идентификационный номер налогоплательщика (ИНН)	5075032680
Код ОКПО (Росстат)	96286121
Код ОКАТО	46249501000
Вид собственности	Частная собственность
Организационно-правовая форма (ОПФ)	Общества с ограниченной ответственностью
Вид организации по классификации ОКОГУ	Организации, учрежденные юридическими лицами или юридическими лицами и гражданами
Уставный капитал по состоянию на 1 июля 2012 года	10000 руб.

 

Управляющим ООО «Центральное» является Кольцова Елена Геннадьевна.

Основной целью деятельности ООО «Центральное» является извлечение прибыли. Основными видами деятельности предприятия являются:

1. Оптовая и розничная торговля непродовольственными потребительскими товарами;

2. Розничная торговля в неспециализированных магазинах;

3. Торгово-закупочная деятельность.

ООО «Центральное» входит в компанию «Ветвяна» и была официально зарегистрирована 25 августа 2006 года. А история сети «Ветвяна» началась в 1993 году с открытия первого магазина в городе Волоколамск. На сегодняшний день сеть насчитывает 7 магазинов, расположенных в городах Руза, Павловский Посад, Коломна, Орехово-Зуево, Волоколамск, Можайск. Ветвяна – это динамично развивающаяся сеть розничных магазинов.

Таким образом, используется франчайзинговая система – продукт плюс торговая марка. ООО «Центральное» является частью компании «Ветвяна», и реализует продукцию под торговым наименованием «Ветвяна».

Во всех розничных магазинах компании «Ветвяна», в том числе и ООО «Центральное», реализуется достаточно широкий ассортимент товаров для дома. Они представлены следующими  товарными группами:

1. посуда для приготовления;
2. посуда для сервировки;
3. текстиль;
4. люстры и светильники;
5. подарки, сувениры, предметы для интерьера;
6. кожгалантерея;
7. бытовая химия;
8. хозяйственные товары;
9. садовый инвентарь и др.

Ассортимент товаров подобран таким образом, что сможет удовлетворить вкусы самых изысканных и изощренных покупателей, и насчитывает более 10000 наименований товаров из 15 стран мира.

За время деятельности ООО «Центральное» заслужило доверие и хорошую репутацию, как со стороны покупателей, так и партнеров по бизнесу.

Предприятие является торговым посредником, а именно розничным магазином, и связывает между собой производителей и потребителей продукции. ООО «Центральное» как розничные магазины выступает коммерческим посредником, реализующим товары в небольших количествах непосредственно потребителям.

У торговой сети «Ветвяна» и, соответственно, ООО «Центральное» единственный поставщик. Им является компания «Ламира» (юридическое наименование предприятия ООО «Дитекс»).

Магазин работает без перерывов на обед и выходных дней. Время работы: с понедельника по субботу - с 10.00 до 20.00, в воскресенье и праздничные дни - с 20.00 до 19.00.

Доход ООО «Центральное» складывается за счет разницы между покупной и продажной ценой, и за счет различных скидок. Так же предприятие оказывает различные услуги производителям и покупателям.

Рассмотрим правовые основы деятельности предприятия.

Правовой формой предприятия «Центральное» является общество с ограниченной ответственностью (ООО). Под ООО понимается объединение граждан и (или) юридических лиц для совместной хозяйственной деятельности, имеющие уставный фонд, разделенный на доли, размер которых определяется учредительными документами, и несущие ответственность по обязательствам только в пределах своего имущества. Участники ООО несут ответственность в пределах своих вкладов.

ООО «Центральное» имеет уставный капитал, составляет 10000 рублей.

ООО «Центральное» создано и действует в соответствии с Конституцией РФ, Гражданским кодексом РФ, Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью», а так же Уставом предприятия.

Высшим органом управления ООО «Центральное» является собрание участников. В его компетенции находятся вопросы определения главных направлений предпринимательской деятельности, рассмотрение и утверждение смет, отчетов и балансов, избрание и отзыв исполнительного органа и ревизионной комиссии, определение условий оплаты труда должностных лиц, распределение прибыли и определение порядка покрытия убытков и другие.

Исполнительным органом ООО «Центральное» является управляющий. В его компетенции находятся вопросы разработки  и реализации целей, политики и стратегии их достижения, а также организация и руководство текущей деятельностью фирмы, распоряжение имуществом, найма и увольнение персонала. Управляющий самостоятельно определяет структуру управления предприятия и формирует штаты.

Предприятие ведёт бухгалтерскую и статистическую отчётность в порядке, установленном законодательством Российской Федерации. Рассчитывается с поставщиками и подрядчиками в срок, предусмотренный заключенными договорами обеих сторон. Размер оплаты труда работников предприятия установлен согласно штатному расписанию.

ООО «Центральное» имеет в собственности имущество, учитываемое на его самостоятельном балансе, от своего имени приобретает и осуществляет имущественные и личные неимущественные права, исполняет обязанности, выступает истцом и ответчиком в суде. У предприятия открыт расчетный счет в Можайском ОСБ 8598 для хранения денежных средств и осуществления всех видов расчетных и кассовых операций.

ООО «Центральное» несет ответственность за нарушение договорных, кредитных, расчетных и налоговых обязательств, и за нарушение иных правил предпринимательской деятельности в соответствии с действующим законодательством РФ и РБ. ООО «Центральное» несет ответственность по своим обязательствам всем надлежащем ему имуществом, но не отвечает по обязательствам своего участника (учредителя).

ООО «Центральное» может иметь гражданские права и нести гражданские обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных действующим законодательством Российской Федерации и Республики Башкортостан, если это не противоречит предмету и целям деятельности, определенным уставом предприятия.

Согласно штатному расписанию плановое количество работников ООО «Центральное» - 43 человека. Фактическая численность совпадает с плановой и составляет 43 человека.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Торгово-технологические процессы в ООО «Центральное»

 

ООО «Центральное» работает с транспортными компаниями, которые поставляют различные по объему партии товара. Доставка товара осуществляется на специально оборудованный склад, который расположен непосредственно в магазине.

Выгрузка товара осуществляется вручную. В процессе приемки товара непосредственное участие принимает заведующий складом, который  в начале принимает товар по количеству мест (коробок), проверяет и подписывает сопроводительные документы, затем сортирует товар по отделам и формирует соответствующие документы (накладные).

Следующим этапом в процессе приемки товара является приемка товара по количеству и качеству.  Этим занимаются продавцы-консультанты. Приемка товара по количеству осуществляется с помощью терминала сбора данных (ТСД), затем товар проверяется на наличие брака. Для этого продавцы-консультанты осматривают упаковку, проверяют каждую позицию товара на дефекты. Если в процессе приемки обнаружены расхождения по количеству, либо бракованный товар, в этом случае составляются соответствующие акты расхождения.

Товар, который прошел процедуру приемки, доставляется в торговый зал, где продавцы-консультанты осуществляют его выкладку, руководствуясь принципами визуального мерчандайзинга, и его последующую продажу.

 

 

 

 

 

 

2.1. Оценка экономического положения ООО «Центральное»

 

ООО «Центральное» действует на основе хозяйственного расчета и самофинансирования. Они обеспечивают хозяйственную самостоятельность предприятия.

Коммерческий расчет и самофинансирование означает, что производственная и социальная деятельность предприятия, а также оплата труда осуществляется за счет заработанных средств. Материальные затраты на производство и социальную сферу возмещаются из выручки, полученной от реализации продукции, работ и услуг.

В этих условиях главным обобщающим показателем успешности хозяйственной деятельности является чистая прибыль. Чистая прибыль – это разница между доходами предприятия и его затратами за вычетом налога на прибыль.

После выплаты части прибыли по обязательствам предприятия, все что осталось, поступает в распоряжение предприятия. Прибыль распределяется по фондам:

1. Предприятие создает резервный  фонд. Размер резервного фонда  составляет 3% уставного фонда.

2. Из фонда потребления выплаты производятся на развитие производства, оплату труда и социальные нужды.

При коммерческом расчете ООО «Центральное» использует такие экономические рычаги и инструменты, как:

а) ценообразование; установление цены происходит с учетом уровня спроса на продукцию и цен конкурентов; базой для расчета цены является закупочная цена, которой ООО «Центральное» прибавляет торговую надбавку, размер торговой надбавки различен для разных товаров;

б) издержки реализации; любое предприятие стремиться к снижению издержек, для этого предприятие использует как внутренние источники (рационализация организации труда, снижение процента боя, сбережение электроэнергии), так и внешние (поиск посредников с более низкими ценами);

в) финансирование и кредитование; предприятие для своей деятельности использует как собственные средства (чистая прибыль предприятия), так и привлеченные (кредиторская задолженность); следует отметить, что в 2012 году предприятие не использовало заемных средств (кредиты и займы).

Вышеперечисленные экономические рычаги и инструменты способствует достижению конечной цели коммерческого расчета – получению устойчивой прибыли.

Проведем анализ финансово-хозяйственной деятельности ООО «Центральное».

Показатели движения кадров ООО «Центральное» за 2013 – 2014 года представлены в таблице 1.

Таблица 1

Показатели движения кадров предприятия

Показатель	2013г.	2014 г.	Изменение
1. Среднесписочная численность работников, чел.	42	43	1
2. Количество принятых работников, чел.	4	5	1
3. Количество уволившихся работников всего, чел., в т.ч. 3.1. По собственному желанию 3.2. За нарушение трудовой  дисциплины	5   4 0	3   3 0	-2   -1 0
4. Количество работников проработавших  весь год, чел.	33	35	2
5. Коэффициент оборота по приему, % (п.2/п.1)	9,5	11,6	2,1
6. Коэффициент оборот по выбытию, % (п.3/п.1)	11,9	6,97	-4,93
7. Коэффициент текучести кадров, % ((п.3.1.+3.2)/п.1)	9,5	6,97	-2,53
8. Коэффициент постоянства состава, % (п.4/п.1)	78,6	81,4	2,8