Анализ показателей эффективности производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий

 

Министерство сельского хозяйства РФ

 

Департамент кадровой политики и образования

 

ФГОУ ВПО «Московский государственный  агроинженерный

университет им. В.П. Горячкина»

 

 

Кафедра экономики и организации производства

на предприятиях АПК

 

 

Курсовая работа на тему

«Анализ показателей эффективности производственной

деятельности сельскохозяйственных предприятий»

 

                                                                                        

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Москва 2013

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретическая часть……………………………………………...4

Глава 2. Практическая часть……………………………………………….6

2.1 Показатели, характеризующие размер  предприятия  и его ресурсный потенциал……………………………………………………………..6

2.2 Показатели, характеризующие  оснащенность и эффективность  использования основных производственных фондов на предприятии………..8

2.3 Показатели, характеризующие эффективность производственной деятельности предприятия………………………………………………………18

Заключение

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Введение

Курсовая работа состоит из двух частей – теоретической и практической.

В теоретической части курсовой работы дано описание краткой характеристики предприятия «а».

Практическая часть курсовой работы разделена на три части:

- показатели, характеризующие размер  предприятия  и его ресурсный потенциал ;

- показатели, характеризующие  оснащенность и  эффективность  использования основных  производственных фондов на предприятии;

- показатели, характеризующие эффективность  производственной деятельности  предприятия.

В каждой из этих частей рассчитываются показатели различных групп, построены графики изменения показателей за три года, так же сделаны выводы по изменениям показателей и предложены меры улучшения состояния предприятия.

Целью курсовой работы является расчет показателей, характеризующих предприятие, анализ хозяйственной деятельности предприятия и анализ показателей эффективности производственной деятельности.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 1. Теоретическая часть

ЗАО «Агрофирма Апротек–Подгоренская» образовано в 2001г. Сегодня это одно из крупнейших предприятий Воронежской области. Площадь сельхозугодий составляет 28472 га, в том числе пашня 19676 га. 90% земли находится в собственности. Угодья располагаются в Подгоренском районе на живописном правобережье р. Дон.

Агрофирма является абсолютным лидером на юге Воронежской области по эффективности растениеводства. По России предприятие занимает 24-е место по выращиванию подсолнечника, 49-е - по сахарной свекле… а в целом мы ежегодно входим в число 300 лучших сельхозпредприятий страны (Клуб «АГРО-300»). Среднегодовое производство зерна порядка 50 тыс.т., сахарной свеклы – 70 тыс.т., подсолнечника – 12 тыс.т. Предприятие являемся одним из лучших семеноводческих хозяйств области по семенам гороха, озимой пшеницы, ячменя и кукурузы. Всемирно известная фирма «KWS» уже 9 (!) лет доверяет нам выращивать семена своих гибридов кукурузы.

Предприятие занимается также выращиванием лекарственных трав (в том числе расторопши), а так же с 2011года начало производство картофеля, капусты, моркови, лука и др. овощей.

Основной вид деятельности - Выращивание зерновых и зернобобовых культур. Эта группа включает:

- выращивание твердой и мягкой пшеницы, ржи, ячменя, овса, кукурузы, риса и прочих зерновых культур;

- выращивание и сушку зернобобовых культур (гороха, фасоли, бобов);  

- выращивание семян, в том числе элитных и репродукционных семян, предназначенных для реализации.

Свое будущее Агрофирма связывает с развитием животноводства и инвестированием в переработку (см. раздел инвестиционные проекты). В частности есть амбициозные планы по созданию крупного комбината по глубокой переработке зерна с использованием отходов в качестве корма для животных и птицы. Для скорейшей реализации указанных планов мы ищем партнеров. Наша безупречная многолетняя кредитная история в ведущих банках страны, высокая репутация в деловых кругах, а также современный менеджмент позволяют рассчитывать на положительный результат наших поисков.

Второе направление, которое планируется реализовать, – это поставки экологически чистых продуктов питания с наших полей и ферм непосредственно в торговые предприятия Москвы.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Практическая часть

2.1 Показатели, характеризующие размер  предприятия  и его ресурсный потенциал.

 

Таблица1

Динамика элементов ресурсного потенциала

в  ЗАО «Агрофирма Апротек–Подгоренская»

 

№ п/п	Показатель	Единица измерения	Годы			Процент роста (+) (уменьшения (-)) 3-й год к 1-му
			1-й	2-й	3-й
1	Сельскохозяйственные угодья	га	3100	3050	3000	-3,23
2	Урожайность зерновых культур	ц/га	32	31	30	-6,25
3	Численность работающих	чел.	130	130	130	0
4	Стоимость производственных фондов: основных в т. ч. активная часть оборотных средств	млн р. млн р. млн р. млн р.	29,78 25,52 16,14 4,26	29,7 25,08 16,08 4,62	29,68 23,85 15,94 5,83	-0,34 -6,54 -1,23 36,8

 

 

В течении трех лет на предприятии произошло уменьшение  некоторых ресурсов.  Сельскохозяйственные угодья за три года уменьшились с 3100 га до 3000 га, процент уменьшения составляет -3,23%.

В тоже время численность работающих на предприятии за три года осталась неизменной.

В стоимости производственных фондов также произошли изменения. А именно: основная часть производственных фондов изменилась с 25,52 млн.р до 23,85, процент уменьшения составляет -6,54 ( в т.ч. активная чать производственных фондов уменьшилась с 16,14 млн.р до 15,94 млн.р, процент уменьшения -1,23). Оборотная часть производственных фондов увеличилась: с  4,26 млн.р до 5,83 млн.р, процент увеличения составил 36,8 %.

Вследствие уменьшения земель уменьшилась и урожайность зерновых культур, с 32 ц/га до 30 ц/га, процент уменьшения за три года составляет -6,25%.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2 Показатели, характеризующие оснащенность

и  эффективность использования основных производственных

фондов на предприятии

Каждое предприятие обладает уставным капиталом, состоящим из основных и производственных фондов.

Фонды предприятия – это запас тех или иных благ и факторов производства, которые находятся в его собственности определенный промежуток времени. В процессе производства часть фондов служит для непосредственного создания товаров и услуг, а другая является средством производства или же основой функционирования предприятия. В связи с этим различают два вида фондов.

Основные фонды – важная часть всех производственных фондов предприятия, которые вещественно воплощены в средствах труда. Основные фонды сохраняют свою натуральную форму в течение длительного времени независимо от продолжительности и частоты производственного процесса, они переносят собственную стоимость на готовую продукцию по частям и, соответственно, возмещаются только после проведения нескольких производственных циклов.

Их стоимость возвращается в форме амортизационных отчислений за счет накопления амортизационного фонда. В зависимости от роли участия в производстве основные фонды предприятия делятся на 2 большие группы.

1. Основные производственные фонды (ОПФ) непосредственно участвуют в производстве или создают для его протекания благоприятные условия. К ОПФ относят следующее:

1) здания как совокупность цехов  и производственных подразделений;

2) сооружения в виде инженерно-строительных  объектов, мостов и тоннелей;

3) передаточные устройства, объекты  для транспортировки и передачи  энергии, например электро-, тепло-, газовые и водопроводные сети;

4) машины и оборудование: силовые, предназначенные для выработки  энергии; рабочие (прессы, станки и  пр.), измерительные приборы (оборудование  лабораторий), вычислительная техника  и прочие машины и оборудование (телефонные станции, противопожарная оборона и др.);

5) транспортные средства для  рабочего персонала и грузов  непосредственно для передвижения  по территории предприятия или  доставки на другие производственные  объекты;

6) инструменты и приспособления  вспомогательных цехов сроком  службы свыше 1 года;

7) производственный и хозяйственный  инвентарь, представленный столами, контейнерами, стеллажами, сейфами  и предметами обстановки (мебель);

8) земельные участки, находящиеся  на балансе предприятия, а также  многолетние насаждения, например  кустарники;

9) прочие ОПФ, например библиотеки  и музейные ценности.

В зависимости от степени участия в производственном процессе ОПФ бывают активные (машины и оборудование, изготавливающие продукцию) и пассивные (здания и сооружения).

Структура ОПФ – это соотношение всех групп ОПФ в общей их стоимости, выраженное в процентах. Знание структуры ОПФ имеет большое практическое значение, так как позволяет определить важные характеристики производства и эффективности функционирования предприятия.

Например, высокий удельный вес активной части ОПФ определяет высокую прогрессивность структуры ОПФ. Принято считать, что для российских предприятий удельный вес машин и оборудования, равный 35%, свидетельствует об эффективности производства.

2. Основные непроизводственные фонды (ОНФ) включают в себя объекты бытового и культурного назначения, которые находятся непосредственно на балансе предприятия. К ним относят медицинские учреждения, детские дошкольные учреждения (детсады), дома быта, дворцы культуры и т. д. В целом ОНФ формируют социальную инфраструктуру предприятия.

Как правило, они создаются непосредственно для сотрудников данного предприятия или организации. Это обеспечивает привлекательность рабочих мест, т.е. организация активно занимается социальным обеспечением и поддержкой персонала.

Сегодня это одно из важных условий успешной организации, поскольку на работника и качество его труда влияет не только заработная плата, но и сами условия труда.

По функциональному значению основные фонды бывают:  
1) производственные – те, которые непосредственно участвуют в производственном процессе. 
2) не производственные - те, которые используются в социально-культурной сфере.  
По вещественно-натуральному составу:

1) здания и сооружения;

2) передаточные устройства;

3) машины и оборудование;

4) производственный и хозяйственный  инвентарь;

5) транспортные средства;

6) продуктивный и рабочий скот;

7) капитальные вложения в улучшения  земель;

8) инструмент труда сроком службы  более 1 года.

По формам собственности:

1) собственные;