Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Апреля 2013 в 14:11, контрольная работа
Выбор метода определяется с учетом целей, задач и условий оценки значений показателей качества. Результаты должны быть обоснованными и воспроизводимыми данным или другим приемлемым методом. Выбранный метод должен обеспечить оценку показателей качества с необходимой точностью и полнотой на всех этапах жизненного цикла товара.
Введение……………………………………………………………………..............3
1. Понятие качества товаров………………………………………...………….…4
2. Методы оценки качества товаров
2.1. Объективные методы определения показателей качества
2.1.1. Измерительный метод………………………………………...……..5
2.1.2 . Математическая обработка данных и анализ результатов
измерений (испытаний)……………………………………………....5
2.1.3. Регистрационный метод……………………………………………...6
2.1.4. Расчетный метод………………………………………..…………….6
2.1.5. Метод опытной эксплуатации……………………………………....7
2.2 .Эвристические методы………………………………………………
2.2.1 Органолептический метод……………...…………..………………8
2.2.2. Экспертный метод…………………………………...…...............…8
2.2.3. Социологический метод..………………………………………...…9
2.3. Статистические методы контроля и управления качеством…………...10
Заключение…………………………….…………………………….……………..11
Список литературы……………..……………………………………….………...12