Отчет по практике в СПК «Гарант»

Площадь пашни на протяжении трех лет не менялась.      

Охарактеризуем эффективность  использования земельных ресурсов,  используя при этом натуральные (табл. 13) и стоимостные (табл. 14) показатели.  
  
  
       

Таблица 13      

Натуральные показатели эффективности  использования земли

Показатели	2007 г	2008 г	2009 г
Урожайность,  ц /га:
зерновые	22,8	21,06	11,42
подсолнечника	1,9	5,3	1,12
Произведено  на 100 га пашни, ц:
зерна	816,37	1261,39	712,28
подсолнечника	34,29	125,2	26,73

 

      Самый высокий показатель урожайности  зерновых был в 2007 году и составил 22,8 ц/га.  А самый высокий показатель урожайности подсолнечника – в 2008 году и составил 5,3 ц/га.      

По  данным таблицы 13 можно сказать, что с каждым годом показатели эффективности использования земли сначала возрастают по сравнению с прошлым годом, а затем снижаются. Т.е. в 2009 по сравнению с 2008 годом на 549,11 ц. зерна на 100 га. Значит производство зерна не является прибыльным, также как и производство подсолнечника оказалось не выгодным.  
  
  
  
  
  
  
  
  
       

Таблица 14

Стоимостные показатели эффективности  использования земли, тыс. руб.

Показатели	2007 г			2008 г			2009 г
	по предприятию	В т.ч.		по предприятию	В т.ч.		по предприятию	В т.ч.
		Р-во	Ж-во		Р-во	Ж-во		Р-во	Ж-во
В расчете на 100 га с/х угодий произведено, тыс.руб.: ВП ТП ВД Прибыль В расчете  на 100 га условной пашни, тыс.руб.: ВП ТП ВД Прибыль	170,51 164,73 66,46 48,64              313,99 303,33 122,38 89,56	170,51 164,73 66,46 48,64              313,99 303,33 122,38 89,56	- - - -              - - - -	346,88 195,39 258,6 95,56              638,74 359,8 476,19 172,28	346,88 195,39 258,6 95,56              638,74 359,8 476,19 172,28	- - - -              - - - -	106,86 158,05 -74,39 40,53              196,78 158,05 -137 74,63	106,86 158,05 -74,39 40,53              196,78 158,05 -137 74,63	- - - -              - - - -

 

      Самые высокие стоимостные показатели эффективности использования земли были в 2008 году. Самые низкие - в 2009 году. Это говорит о неэффективном использовании земельных ресурсов на данном предприятии. Четкой тенденции к снижению или к росту на протяжении трех лет нет.     

В условиях современной рыночной экономики  наиболее рациональным будет распределение посевов согласно требованиям рынка, то есть для экономической эффективности производства продукции сельскохозяйственного происхождения нужно сеять прежде всего те культуры, которые дают наибольшую урожайность в данном районе и которая пользуется наибольшим спросом на рынке. Такими культурами являются зерновые.      

Главный путь повышения экономической эффективности  использования земли в сельском хозяйстве на современном этапе - последовательная интенсификация. Необходимая  необходимость ее определяется постоянным ростом проса на продукцию сельского хозяйства и снижением обеспеченности землей в расчете на душу населения.       

Система земледелия должна быть направлена на повышение эффективности использования  земли, постоянный рост ее плодородия и включает следующие основные элементы: введение и освоение севооборотов, приемы борьбы с эрозией почв и  их рациональную обработку. Системы  машин и удобрений, известкование  почв, орошение и осушение, семеноводство, окультуривание естественных сенокосов  и пастбищ, борьбу с сорняками, вредителями  и болезнями растений, а также  организационно-экономические и  социальные мероприятия. Все это  в диалектическом единстве и взаимосвязи  образует систему земледелия.     

Только  научно-обоснованный учет всех составных элементов системы земледелия может обеспечить рост почвенного плодородия, урожайности всех сельскохозяйственных культур и повышение устойчивости производства.  
  
  
  
  
       

4. Персонал предприятия  и производительность  труда.      

На  нашем предприятии работает 20 человек. Их классификацию по категориям работников мы рассмотрим в таблице 15.      

Молодежи  в селе Клиновка почти нет, всего 30% населения, поэтому персонал предприятия  составляют в большинстве своем  пенсионеры, работающие только в растениеводческой  отрасли, т.к. животноводства на предприятии  нет.      

Таблица 15      

Классификация кадров предприятия  по категориям работников

Категории работников	2007 г	2008 г	2009 г	В среднем  за 3 года
				Чел.	%
Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве	20	20	20	20	100
в  т.ч. постоянные	15	15	15	15	0,75
из  них трактористы-машинисты	11	11	11	11	0,55
рабочие сезонные и временные	-	-	-	-	-
Служащие	5	5	5	5	0,4
из  них  руководители	3	3	3	3	0,15
специалисты	2	2	2	2	0,1
Работники подсобных предприятий	-	-	-	-	-
Работники ЖКХ	-	-	-	-	-
Работники торговли	-	-	-	-	-
Работники строительства	-	-	-	-	-
Работники детских учреждений и других сфер деятельности	-	-	-	-	-
Итого по предприятию	20	20	20	20	100

 

     В течение трех лет численность  работников на предприятии не изменилась и составила 20 человек.     

Количество  работников, занятых в сельскохозяйственном производстве – 15 человек, служащих – 5 человек.      

Далее рассчитаем показатели производительности труда в стоимостной оценке на предприятии (табл. 16).      

Таблица 16      

Уровень производительности труда на предприятии.

Показатели	2007 г	2008 г	2009 г
Валовая продукция в расчете  на :
1 чел-ч., руб.	176,7	359,45	110,74
1 среднегодового работника, тыс.  руб.	353,39	718,9	221,47
1 руб. производственных затрат, руб.	1,39	2,83	0,5
Валовой доход на 1 среднегодового работника, тыс. руб.	137,74	535,95	-154,18

 

     Самый высокий уровень производительности труда на предприятии наблюдался в 2008 году, т.к. затраты труда на продукцию  в течение трех лет не менялись, то на этот показатель решающее влияние  оказал уровень валовой продукции. Производственные затраты в 2009 году заняли самый высокий уровень-8099 тыс. руб., поэтому показатель валовой продукции в расчете на 1 руб производственных затрат в 2009 году самый низкий и составил 0, 5 руб, т.е. затраты не окупили себя.     

Валовый доход на 1 среднегодового работника сначала вырос в 2008 году до 535,95 тыс.руб. по сравнению с 2007 годом, а в 2009 году он принял отрицательное значение. А т.к. количество среднегодовых работников не менялось, то этот показатель полностью зависит от размера валового дохода.  
  
  
  
  
  
  
       

5. Организация, нормирование  и оплата труда  на предприятии.      

В этом разделе отразим, как осуществляется организация труда на предприятии: внедрение внутрихозяйственного расчета, состав бригад, звеньев в растениеводстве и животноводстве. Если предприятие занято переработкой сельскохозяйственной продукции (молочной завод, мясокомбинат и т.п.), такую информацию следует представить по производственным цехам, участкам.      

СПК Гарант имеет только 1 бригаду, поэтому  мы будем рассматривать только одно подразделение.

Таблица 17  

 Производственные параметры  подразделений растениеводства

Показатели	Подразделения
	1
Площадь пашни, га	2020
Численность работников, чел	20
Нагрузка  пашни на 1 работника, га	101
Структура посевов, %
зерновые	62,38
подсолнечник и т.д.	23,96

 

      Вся площадь пашни приходится на 1 подразделение, численность работников которого 20 человек, поэтому нагрузка пашни  на 1 работника равна 101 га.      

Зерновые  занимают значительную часть в структуре  посевов – 62, 38%, а подсолнечник всего 23,96%. Это обусловлено тем, что предприятие специализируется на выращивании зерновых, т.к. производство зерновых наиболее рентабельно в современных рыночных условиях.  
  
  
       

Таблица 18      

Производительность  и оплата труда  на предприятии

Показатели	2007 г	2008 г	2009 г
Произведено продукции в расчете на :
1среднегодового  работника, тыс.руб.	353,39	718,9	221,47
1 чел.-ч.,руб.	176,7	359,45	110,74
Оплата  труда 1 работника, руб.:
годовая	39700	34000	64500
месячная	3308,3	2833	5375
Индекс  роста производительности труда	1,0	2,03	0,63
Индекс  роста оплаты труда	1,0	0,86	1,62

 

      Проанализировав таблицу 18 можно сделать вывод, что  наивысший показатель производительности труда наблюдается в 2008 году, которые  в 2,03 раза выше показателя 2007 года.      

А вот самая высокая оплата труда была в 2009 году и составила 64500 руб. 1 работника за год, которая выше уровня оплаты труда в 2008 году на 30500 руб. и выше уровня оплаты труда в 2007 году на 24800 руб.      

Так как численность работников в  течение трех лет не менялась, то на уровень производительности труда она не оказывала влияние. На увеличение производительности труда оказало влияние введение новых форм организации труда, введение новых машин и оборудования.  
  
  
  
  
  
  

 

 

      6. Экономическая эффективность  производства и  реализации основных видов продукции.      

В данном разделе проследим динамику эффективности производства и реализации основных видов продукции (табл. 19, 21), проанализируем структуру себестоимости продукции, выделим основные статьи затрат (табл. 20), изучим маркетинговую политику предприятия (рынки сбыта, договора с торговыми партнерами).       

Таблица 19      

Экономическая эффективность производства основных видов сельскохозяйственной продукции

Показатель	Зерно	Подсолнечник
Урожайность, ц/га (продуктивность животных ц/гол. )	11,42	1,12
Технологическая трудоемкость 1ц продукции, чел.-ч.	1,39	37,04
Цена  реализации 1ц, руб.	283,78	641,65
Производственная  себестоимость 1ц, руб.	390,81	2607,41
Окупаемость производственных затрат, руб.	0,73	0,25
Расчетная прибыль (чистый доход), руб.:
на 1 ц	-107,03	-1965,76
на 1 га (гол.)	-1222,28	-2201,65
на 1 чел.-ч.	-76,45	-53,13
на 1руб. производственных затрат	-0,27	-0,75
Уровень рентабельности по чистому доходу, %	-2,7	-75

 

      Урожайность зерновых составила 11,42 ц/га, что является хорошим показателем, а подсолнечника 1,12 ц/га. Технологическая трудоемкость производства подсолнечника очень высока, следует высвободить из производства некоторое количество человек. Цена реализации зерновых меньше, чем цена реализации подсолнечника, но и производственная себестоимость подсолнечника выше, поэтому затраты по производству и зерновых и подсолнечника не окупались и составили 0,73 руб. и 0,25 руб. соответственно.      

Как видно по результатам таблицы  уровень чистого дохода – отрицательный, т.к. валовый доход не покрыл производственные затраты, поэтому производство неэффективно. Это доказывает уровень рентабельности по чистому доходу, но как видно, уровень рентабельности по зерновым выше, чем по подсолнечнику.       

Поэтому можно сказать, что производство убыточно.      

Таблица 20      

Структура затрат по видам продукции

Статьи и элементы затрат	Зерно		Подсолнечник
	Сумма, тыс. руб.	Структура, %	Сумма, тыс. руб.	Структура, %
Оплата  труда с отчислениями	865	21,18	780	46,48
Семена	735	17,99	240	14,3
Затраты на содержание основных средств	2485	60,83	658	39,21
Итого	4085	100	1678	100

 

      При рассмотрении таблицы 20 можно сказать, что наибольшую часть в структуре  затрат по зерновым занимают затраты  на содержание основных средств, которые  составили 2485 тыс. руб., а в структуре затрат по подсолнечнику – затраты на оплату труда, которые составили 780 тыс. руб. Затраты на содержание основных средств по подсолнечнику также занимают значительную долю в структуре издержек – 39,21% или 658 тыс. руб. 

Для сокращения затрат по этим статье затрат на содержание основных средств следует модернизировать производство, т.к. наибольшая доля затрат по этой статье идет на амортизацию имеющегося имущество, которое уже устарело и нуждается в замене; применять наиболее современные методы и технику для обработки земли, сбора урожая;  повышать эффективность использования основных фондов.      

Для сокращения затрат на оплату труда  следует сократить штат работников и нанять наиболее квалифицированных; усовершенствовать систему премирования; применять сдельную оплату труда на предприятии для работников, занятых в сельскохозяйственном производстве.