Отчет по практике в ЗАО «Тандер»

В первую очередь проверяют соблюдение санитарных правил и норм (СанПиН) при осуществлении торговли. Объектом внимания также становятся санитарно-эпидемиологические заключения и сертификаты соответствия на товары. Кроме того, они проверяют наличие у организации заключенных договоров на выполнение дезинсекционных и дератизационных работ.

Проверка может затронуть и документы персонала магазина: медицинские книжки, журнал регистрации результатов медосмотров.

Различают плановые и внеплановые проверки. Плановые проверки торговых компаний проводятся не чаще одного раза в три года на основании ежегодных планов. Внеплановые проверки проводятся в случае, если стало известно о нанесении ущерба здоровью продукцией предприятия кому-либо из потребителей.

По итогам проверки составляется акт, где отражают выявленные нарушения.

 

 

 

 

 

 

 

 

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

 

В настоящее время розничная сеть «Магнит» является лидером на рынке по количеству торговых объектов и территории их покрытия в России.

Основной целью компании является обеспечение высокой степени жизнестойкости и конкурентоспособности компании посредством поддержания систем жизнеобеспечения на необходимом уровне, своевременной и качественной адаптации предоставляемой услуги к требованиям изменяющегося правопорядка и приоритетов потребителей, а также получение прибыли.

Для эффективного функционирования организацией используются новейшие методы и технологии в области продаж, товародвижения, финансов и кадровой политики которые позволяют эффективно управлять компанией и снижать цену товара для конечного потребителя.

Главным руководителем гипермаркета является его директор. Он координирует действия всех подразделений организации, осуществляет контроль за качеством выполнения поставленных им задач.

К основным подразделениям гипермаркета относятся: организационный отдел, хозяйственный отдел, служба главного инженера, бухгалтерия, сектор непрофильных товаров, сектор стеллажного хранения, сектор охлажденных и замороженных продуктов,  сектор фреш, сектор прилавочной торговли, фасовочный цех,  собственное производство, пекарня, служба приемки, расчетно-кассовый центр и служба безопасности.

Нормативно-техническая база данного предприятия представлена полным перечнем документов. Документация хранится в отделе кадров. К ней относится внутренний распорядок компании, гипермаркета, нормативно-технические акты.

 

 

 

 

 

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

1. Закон РФ «О защите прав потребителей» от 07.02.1992 N 2300-1[Текст]: офиц. текст. – М.: Изд-во Омега-Л, 2009. – 47 с. – (Законы Российской Федерации) - ISBN 978-5-370-01383-6.
2. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация: Учебник [Текст]. - 5-е изд., перераб. и доп. – М.. – Юрайт- Издат, 2005. – 345с.

3. Розничная сеть «Магнит» [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://magnit-info.ru/about/today/, свободный.

4. Технический регламент в Российской Федерации. [Электронный ресурс] // Режим доступа: http://www.tehreg.ru/certificate-opisanie.htm, свободный.

5. Шуляков Л.В. Оборудование предприятий торговли: учебное пособие для вузов [Текст]. - Мн.: Новое знание, - 2006.

 

Таблица 1 - Дневник-график прохождения практики

 

Дата	Структурное подразделение предприятия	Изученные вопросы, выполненная работа
4.07.2011	НП (Непрофильный отдел)	Знакомство с организацией, должностными обязанностями, установление личного и делового контакта с руководителем практики.
5.07.2011	НП	Ознакомление с условиями работы и  оборудованием на период прохождения практики
6.07.2011	НП	Изучение принципов работы с ТСД (терминал сбора данных).
7.07.2011	НП	Пополнение мест продажи
8.07.2011	НП	Перемещение товаров
11.07.2011	НП	Пересчет товара на паллете
12.07.2011	НП	Перемещение  товара на бафер-сток.
13.07.2011	НП	Пересчет мест выкладки товара
14.07.2011	НП	Возврат товара и привязка к месту продажи.
15.07.2011	НП	Получение характеристики, анализ данных для оформления письменного отчета