Проблемы и перспективы развития сельского хозяйства в Восточном регионе Украины

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 05 Декабря 2013 в 02:21, курсовая работа

Описание работы

Цель данной курсовой работы – изучить состояние сельского хозяйства Восточного региона Украины, рассмотреть предпосылки и историю развития данной отрасли, территориальные особенности размещения, а также определить основные проблемы и перспективы развития.
В соответствии с поставленной целью, необходимо рассмотреть следующие задачи:
- рассмотреть роль и значение сельского хозяйства Восточного региона Украины, как для данного региона, так и для всей страны в целом;
- определить предпосылки развития отрасли в регионе;
- принципы и факторы размещения сельского хозяйства в Восточном регионе;
- проанализировать современное состояние;
- определить проблемы и перспективы развития данной отрасли в Восточном регионе.

Содержание работы

Введение……………………………………………………………………3
Глава 1. Роль и значение сельского хозяйства Восточного региона Украины ………………………………………………………………………5
Глава 2. Краткая история развития сельского хозяйства Восточного региона……………………………………………………………………..7
Глава 3. Принципы и факторы размещения сельского хозяйства в Восточном регионе……………………………………………………………8
3.1 Агроклиматические……...…………………………………………..9
3.2 Материально-техническое обеспечение отрасли сельского хозяйства в Восточном регионе………………………………………………….11
3.3 Трудовые ресурсы……………………………………………………12
Глава 4. Характеристика сельского хозяйства Восточного региона и его современное состояние………………………………………………15
4.1 Растениеводство………………………………………………………16
4.2 Животноводство………………………………………………………18
4.3 Современное состояние………………………………………………20
Глава 5. Проблемы и перспективы развития сельского хозяйства в Восточном регионе Украины…………………………………………….22
Заключение ……………………………………………………………...24
Список использованной литературы…………………………………26

Файлы: 1 файл

Курсовая с.х. Восточного региона.doc

— 366.50 Кб (Скачать файл)

Экономический механизм формирования и воспроизводства материально – технической базы сельского хозяйства Восточного региона характеризуется действием двух различных групп факторов. Первая группа этих факторов проявляется через использование горизонтальных экономических связей сельского хозяйства с машиностроением, энергетикой, химической промышленностью, строительством и другими отраслями экономики. Сформированные на этой основе элементы материально – технической базы олицетворяют собой труд промышленности и капитального строительства. Вторая группа факторов проявляет себя через вертикальные экономические связи внутри сельского хозяйства, обеспечивая взаимодействие живого труда и всех элементов базы. В результате такие ее составляющие, как сельскохозяйственные угодья и биологическая группа средств производства, ежегодно циклически расширенно воспроизводятся в рамках отрасли и каждого отдельного предприятия. Если же сельскохозяйственные растения и животные воспроизводятся не только количественно, но и качественно, то воспроизводство обрабатываемых земель происходит только в качественном смысле, путем расширенного воспроизводства их плодородия. Экономическая сущность материально – технических ресурсов заключается в том, что они, являясь оборотными фондами предприятия, полностью переносят свою стоимость на вновь созданную продукцию сельского хозяйства. Наличие запасов – обязательное условие обеспечения нормального функционирования сельскохозяйственного предприятия.

 

3.3 Трудовые ресурсы.

  Население Восточного региона составляет  5477,8 тыс. чел. В Харьковской области проживает –2782,4 тыс. чел., в Сумской – 1184 тыс. чел., и в Полтавской – 1511,4 тыс. чел. По количеству населения Восточный регион не уступает таким странам как Дания, Финляндия и Швейцария.

В последние годы в регионе сложилась неблагоприятная демографическая ситуация: смертность населения в несколько раз превысила рождаемость, поэтому во всех областях наблюдается отрицательный природный прирост. Это также объясняется оттоком сельского населения в большие города, в другие регионы. Также в Восточном регионе увеличивается удельный вес пенсионного  населения (около 20%). Не смотря на высокий уровень развития сельского хозяйства в регионе, в настоящее время остро стоит проблема обеспечения  отрасли трудовыми  ресурсами.

Активно проходит процесс  урбанизации в Восточном регионе, расчет численности населения в городских поселениях. Здесь проживает 7 из 10 жителей региона. Этот процесс отрицательно влияет на обеспечение сельского хозяйства трудовыми ресурсами.

Каждая область имеет свои особенности распределения населения по полу и возрастным категориям. В настоящее время общая тенденция, характерная для населения района - уменьшение рождаемости и увеличение веса людей пожилого возраста. Больше всего людей нетрудоспособного возраста в Сумской области (25,5% от всего населения области), здесь 15,9% мужчин и 33,5% женщин пожилого возраста. Для Харьковской области характерны следующие данные: 28,5% женщин и 13,7% мужчин пожилого возраста, а в Полтавской области соответственно – 28,3% женщин и 13,3% мужчин пожилого возраста. 

Традиционные трудовые навыки населения: выращивание зерновых и технических культур (пшеницы, ржи, гречихи, сахарной свеклы, льна, подсолнечника), выращивание крупного рогатого скота, свиней. Это и влияет на развитие сельскохозяйственной деятельности, что соответственно способствует ее дальнейшему функционированию и усовершенствованию. Городское население Восточного региона превышает сельское, впрочем, как и во многих регионах Украины. Данные по количеству городского и сельского населения можно увидеть в таблице № 1.

Таблица 1. Городское и сельское население Восточного региона. [8. с. 11]

Наименование административных единиц (областей)

Городское население

(тыс.ч)

Сельское население

(тыс.ч)

Харьковская

2221,5

560,9

Сумская

792,4

391,6

Полтавская

916,1

595,3

По региону в целом

3930

1547,8

По Украине

31668,8

14475,2




 

Проанализировав данные таблицы №1, мы хорошо видим, что  сельское население региона гораздо ниже, чем городское. Городское население Восточного региона от общего городского населения по Украине составляет 12,4%, а сельское (от общего сельского по Украине) – 10,6 %. Это нормальный показатель, но всё-таки хочется сказать, что превышение смертности над рождаемостью и высокий уровень урбанизации понизили количество сельского населения. А из-за этого понизилось и количество трудовых ресурсов, которыми было обеспечено сельское хозяйство в данном регионе. Только благодаря высокому уровню развития еще с давних пор, отрасль сельского хозяйства в Восточном регионе не теряет свои раннее установленные позиции, и в настоящее время, является  лидером по выпуску сельскохозяйственной продукции в Украине.

Глава 4. Характеристика сельского хозяйства Восточного региона и его современное состояние.

Сельское хозяйство  производит 14% валовой продукции отрасли. На сельскохозяйственные угодья здесь приходится около 80% общей земельной площади. Все области района характеризуются высоким уровнем развития сельского хозяйства (объем валовой продукции на 1 жителя Полтавской обл., например, почти на 50% превышает среднеукраинский показатель). На район приходится свыше 15% республиканского сбора зерна и производства мяса, 20% сахарной свеклы. [12. стр. 61-63] Главные отрасли специализации – выращивание зерновых культур, сахарной свеклы, подсолнечника и мясомолочное животноводство. В районе сложились следующие аграрно-территориальные комплексы: Север – мясомолочное скотоводство, картофелеводство, зерновое хозяйство с ареалами производства сахарной свеклы; средняя полоса - мясомолочное скотоводство и свиноводство, свекловодство и производство зерна; такая же картина наблюдается и в южной части. Выращивают крупный рогатый скот мясомолочного направления. В овцеводстве преобладают тонкорунные овцы. Развито пчеловодство.

Актуальным является сохранение и повышение естественного плодородия почв региона, в частности черноземов, не допускать их окисления на севере и засоления на юге.

Очень важная проблема –  усовершенствование связей между отраслями  сельского хозяйства и перерабатывающей промышленностью. Пищевая промышленность по объему производства занимает 2 место и является элементом функционального ядра АПК. Она перерабатывает местное сельскохозяйственное сырье – зерно, сахарную свеклу, семена подсолнечника, продукцию животноводства. Здесь развиты сахарная, спиртовая, маслодельная, мукомольно-крупяная, мясная, молочная и др. отрасли пищевой промышленности. Среди них самая главная – сахарная промышленность, вырабатывающая свыше 20% сахара Украины. На территории района около 40 сахарных заводов, среди которых один из самых мощных – Лохвицкий сахарный комбинат (Полтавская область). Крупные сахарные заводы размещены в Дружбе (Сумская область), Купянске, Орельске (Харьковская область). В разных городах района действуют многие предприятия пищевой промышленности: мясокомбинаты (Полтава, Харьков, Суммы, Охтырка, Ворожба, Конотоп, Глухов, Лозовая, Чугуев, Кременчуг, Лубны, Волчанск), молочные заводы (Полтава, Харьков, Суммы, Лубны, Богодухов, Балаклея, Шостка и др.). Маслодельная и сыроварная промышленности представлены сетью предприятий, размещенных в границах сырьевых зон (Миргород, Глухов, Волчанск), и молочно-консервными в Харьковской (Купянск) и Полтавской областях.

В структуре сельского  хозяйства выделяют две основные отрасли – растениеводство и  животноводство. В зависимости от социально-экономических условий  и уровня развития сельского хозяйства  соотношения между этими отраслями  в объемах его производства изменяются.

 

4.1 Растениеводство.

Растениеводство – отрасль сельского хозяйства по производству зерновых, технических и кормовых культур, овощей и фруктов.

Основными отраслями растениеводства являются: земледелие, виноградарство, плодоводство. Растениеводство является важной отраслью сельского хозяйства для любого экономического региона Украины, так как от него зависит развитие животноводства. Земледелие (полеводство) является ведущей отраслью сельского хозяйства и включает в себя выращивание зерновых, технических культур, овощеводство, бахчеводство, картофелеводство, выращивание кормовых трав и эфиромасличных культур. В Восточном экономическом регионе, как и в Украине в целом, основными культурами растениеводства являются: зерновые культуры, сахарная свекла, подсолнечник, картофель и овощи. Характеристику по производству основных видов продукции растениеводства в Восточном регионе за 2008 год, мы можем просмотреть в таблице №2.

 

 

Таблица 2.  Характеристика производства основных видов продукции растениеводства в Восточном регионе в 2008 г. (с 1 га; ц) [8. стр. 98]

Области экономического региона

Виды культур растениеводства

Зерновые культуры

Сахарные свёклы

Подсолнечник

Картофель

Овощи

Харьковская

3797

824

587

854

509

Сумская

2366

328

112

896

137

Полтавская

4531

2701

458

910

377

По региону в целом

3564,6

1284,3

385,6

886,6

341

По Украине

53290

13438

6526

19545

7965


 

Растениеводство Восточного региона развито гораздо лучше, чем животноводство, в данной таблице (№2) мы  видим, что производство основных видов продукции растениеводства в Восточном регионе нормальное. По данным таблицы, на 2008 г. в Восточном регионе произведено продукцию: зерновых культур – 6,6% от общего количества произведенных в Украине, сахарной свеклы – 9,5 %, подсолнечника – 5,9 %, картофеля – 4,5%, и овощей – 4,2 %. Показатели по производству основных видов продукции растениеводства в Восточном регионе  неплохие. Помимо хорошего обеспечения региона  земельными, водными и трудовыми ресурсами, на эти показатели большое влияние оказал такой фактор, как урожайность. На этот фактор человек мог повлиять  приблизительно на 40%, а именно удобряя почву и придерживаясь простых правил при посадке и ухаживанию за тем или иным видом растения, а все остальные 60% зависели от природных условий, таких как погода, количество осадков, выпадаемых в период выращивания той или иной сельскохозяйственной культуры. Урожайность основных сельхоз культур в Восточном регионе за 2008 г. показана в таблице №3.

 

 

 

Таблица 3. Урожайность основных сельскохозяйственных культур в Восточном регионе в 2008 г. (с 1 га; ц) [8. стр. 99]

Области экономического региона

Виды культур растениеводства

Зерновые культуры

Сахарные свёклы

Подсолнечник

Картофель

Овощи

Харьковская

38,8

296

18,0

109

175

Сумская

35,7

345

17,8

141

143

Полтавская

43,7

421

21,6

147

172

По региону в целом

39,4

354

19,1

132,3

163,3

По Украине

34,6

356

15,3

139

174


 

Проанализировав данные урожайности из таблицы (№3) в Восточном регионе за 2008г., мы видим, что урожайность была достаточно высокой. Показатели урожайности  по региону в целом, практически не уступают показателям урожайности по Украине.

 

4.2 Животноводство.

Неотъемлемой частью сельского хозяйства является животноводство. Именно от уровня его развития зависит  наполнение рынка, такими продуктами как: молоко, мясо, яйца и т.п. Животноводство тесно связано с растениеводством. В отраслевой структуре животноводства основную роль играет скотоводство. Скотоводство характеризируется разведением крупного рогатого скота. Скотоводство имеет четыре направления: молочное, мясомолочное, мясное и разведение молодняка в специализированных хозяйствах. Значение скотоводства – ведущей отрасли животноводства во всех природных зонах Восточного региона не ограничивается производством говядины. Оно является основным поставщиком кожевенного сырья для легкой промышленности и органических удобрений для полеводства. Также эта отрасль сельского хозяйства дает сырье для пищевой и легкой промышленности и для производства медицинских препаратов.

Животноводство в Восточном регионе активно специализируется на производстве молока и мяса. Характеристику производства мяса  в период с 2002 по 2008 гг. можно посмотреть на Рис.2

Информация о работе Проблемы и перспективы развития сельского хозяйства в Восточном регионе Украины