Себестоимость продукции и прибыль предприятия

1.СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ И ПРИБЫЛЬ ПРЕДПРИЯТИЯ.                   

 1.1.СУЩНОСТЬ И ЗНАЧЕНИЕ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ 
          КАК ЭКОНОМИЧЕСКОЙ КАТЕГОРИИ    И ЕЕ ВИДЫ                                                                               
Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в производстве   продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов,  трудовых  ресурсов, а так же других затрат на ее производство.                          
  Организация любого вида деятельности на   предприятии  связан с опреде- леннымит расходами текущего и капитального характера . Текущие расходы связаныт с решением тактических задач хозяйственной деятельности пред-приятия — приобретением сырья и материалов , содержанием персонала, обслуживанием материально -технической базы и др. Капитальные расходы направлены на достижение стратегических целей предприятия и связаны с новым строительством, ре-конструкцией зданий и сооружений ,техническим перевооружением производства и приобретением различных не материальных активов и другими направлениями деятельности предприятия . Основными документами , регламентирующими состав и классификацию текущих расходов организации, являются положения по бухгалтерскому учету « Расх-оды организации»(ПБУ 10/99) и гл 25 Налогового кодекса РФ «Налог на при-быль организации».В соответствии с ПБУ 10/99 расходы организации в зави-симости от их характера, условий осуществления и направлений деятельно-сти организаций подразделяются на: 
-- расходы по обычным видам деятельности; 
-- операционные расходы; 
-- внереализационные расходы 
Расходами по обычным видам деятельности являются расходы, связанные с изготовлением и реализацией продукции (работ, услуг).Как правило, эти ра-сходы занимают наибольший удельный вес в составе расходов организаций. Для целей формирования организацией финансового результата от обычных видов деятельности  определяется  себестоимость проданных товаров, продукции , услуг . Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции (работ, услуг) .Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией , но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении пред-приятия .Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций: 
-- учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию; 
-- база   для  формирования оптовой цены на продукцию  предприятия и определения прибыли и рентабельности; 
-- экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действующего предприятия; 
-- определение оптимальных размеров предприятия; 
-- экономическое обоснование и принятие любых управленческих решений и др. Различают следующие виды себестоимости: цеховую, производственную и полную . Цеховая себестоимость представляет собой затраты цеха ,  связанные с производством продукции . Производственная себестоимость , помимо затрат цехов , включает общепроизводственные и общехозяйственные расходы . Полная себестоимость отражает все затраты на производство и реализацию продукции , слагается из производственной   себестоимости   и коммерческих расходов (расходы на тару и упаковку , транспортировку продукции, прочие расходы). В рыночной экономике роль и значение себестоимости продукции для предприятия резко возрастают. С экономических и социальных позиций значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем: 
-- в увеличении прибыли , остающейся в распоряжении предприятия, а следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном воспроизводстве; 
-- в появлении большей возможности для материального стимулирования работников и решения многих социальных проблем коллектива предприятия; 
-- в улучшении финансового состояния предприятия и снижении степени риска банкротства, 
-- в возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что позволяет в значительной мере повысить конкурентоспособность продукции и увеличить объем продаж; 
-- в снижении себестоимости продукции в акционерных обществах, что явля ется хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их уровня.Следовательно, Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией , но и качественным показателем,  так как она характеризует  уровень использования всех ресурсов   (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжении пред-приятия . Как экономическая категория себестоимость продукции выполняет ряд важнейших функций. 

                1.2. СОСТАВ И КЛАССИФИКАЦИЯ РАСХОДОВ 
               НА ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЮ ПРОДУКЦИИ 
В соответствии со ст . 253 Налогового кодекса РФ расходы , связанные спроизводством и реализацией продукции, включают в себя: 
1) расходы , связанные с изготовлением ( производством ) , хранением и доставкой товаров, выполнением работ, оказанием услуг, приобретением и реализацией товаров, работ, услуг; 
2) расходы на содержание и эксплуатацию , ремонт и техническое обслуживание основных средств и другого имущества, а также на поддержание их в исправном состоянии; 
3) расходы на освоение природных ресурсов; 
4) расходы на научные исследования и опытно-конструктор-ские разработки; 
5) расходы на обязательное и добровольное страхование; 
6) прочие расходы, связанные с производством и реализацией.                         В целях анализа, учета и планирования всего многообразия затрат на производство и реализацию продукции   применяются две взаимодополняющие классификации: поэлементная и калькуляционная. 
Однородные по своему экономическому содержанию затраты называются экономическими элементами независимо от того, где они расходуются и на какие цели . Все расходы на производство и реализацию продукции в зависимости от их экономического содержания группируются по следующим элементам: 
1) материальные расходы; 
2) расходы на оплату труда; 
3) отчисления на социальные нужды; 
4) суммы начисленной амортизации; 
5) прочие расходы. 
К материальным расходам относятся затраты: 
-- на приобретение сырья и материалов , запасных частей , комплектующих изделий, полуфабрикатов, топлива, воды и энергии всех видов; 
-- приобретение работ и услуг производственного характера , выполняемых сторонними организациями; 
-- связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения (очистных сооружений, золоуловителей, фильтров и др.); 
-- платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ в природную среду и другие расходы . В расходы на оплату труда  включаются любые начисления работнику в денежной и натуральной формах , стимулирующие начисления и надбавки , компенсационные начисления , связанные с режимом работы или условиями труда, премии и единовременные поощрительные начисления , а также расходы , связанные с содержанием работников , предусмотренные трудовыми и коллективными договорами. Величина этих нормативов устанавливается в законодательном порядке и, естественно , может пересматриваться .  При группировке затрат по  экономическим элементам для целей налогообложения элемент «Отчисления на социальные нужды».Наряду с классификацией расходов организации для целей бухгалтерского учета гл. 25 Налогового кодекса РФ предусмотрена их классификация для целей налогообложения. Для внутрипроизводственного планирования и выявления резервов снижения себестоимости продукции необходимо знать не только общую сумму затрат каждого предприятия по тому или иному экономическому элементу, но и величину расходов в зависимости от места их возникновения такую возможность дает классификация затрат по калькуляционным статьям. Для исчисления себестоимости отдельных видов продукции, затраты предприятия группируются по статьям калькуляции. Основными положениями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных предприятиях установлена типовая группировка затрат по статьям калькуляции , которую можно представить в следующем виде: 
1. Сырье и материалы 
2. Возвратные отходы (вычитаются). 
3. Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций. 
4. Топливо и энергия на технологические цели. 
5. Заработная плата производственных рабочих. 
6. Отчисления на социальные нужды. 
7. Расходы на подготовку и освоение производства. 
8. Общепроизводственные расходы. 
9 Общехозяйственные расходы. 
10. Потери от брака. 
11. Прочие производственные расходы. 
12. Коммерческие расходы. 
Итог первых 11 статей образует производственную себестоимость продуции, итог всех 12 статей — полную себестоимость продукции. 
  В цеховые, или производственные, накладные расходы на управление входят: заработная плата аппарата управления цехов с отчислениями на социальные нужды , содержание и ремонт зданий , сооружений , обеспечение нормальных условий труда и техники безопасности , на спецодежду и спецобувь, другие аналогичные затраты, связанные с управлением производственными подразделениями. Планирование этих расходов осуществляется путем разработки на соответствующие цели годовых ,квартальных смет с распределением на каждый месяц по каждой производственной единице, цеху в отдельности . Контроль за этими затратами осуществляется в соответствии со сметными размерами издержек . Основными называются затраты , непосредственно связанные с технологическим  процессом производства , на сырье и основные материалы, вспомогательные и другие расходы , кроме общепроизводственных и общехозяйственных . Накладные расходы образуются в связи с организацией, обслуживанием производства и управлением им. Они состоят из общепроизводственных и общехозяйственных расходов. К текущим  относятся расходы , имеющие частую периодичность осуществления , например расход сырья и материалов . К единовременным (однородным) расходам относят затраты на подготовку и освоение выпуска новых видов продукции, расходы, связанные с пуском новых производств, и др .Производительными считаются затраты на производство  продукции установленного качества при рациональной технологии и организации   производства . Непроизводительные  расходы являются следствием недостатков в технологии и организации производства (потери от простоев, брак продукции , оплата сверхурочных и др.). Важное  значение для анализа и управления издержками производства на предприятии с целью их снижения имеет  классификация затрат на условно - постоянные  и условно-переменные. К ним относятся: амортизация зданий и сооружений, расходы н а управление производством и предприятием  в целом , арендная плата и др . Условно- переменные затраты — затраты , которые изменяются прямо пропорционально изменению объема производства . К ним относятся : сдельная заработная плата рабочих, расходы на сырье , материалы , комплектующие изделия, технологическое топливо и энергию и др .С увеличением объема производства и реализации продукции   себестоимость единицы продукции снижается за счет снижения    условно - постоянных расходов на единицу продукции . Следовательно  , расходы  классифицируются  по  экономическим  элементам и калькуляционным статьям.

1.3. СТРУКТУРА СЕБЕСТОИМОСТИ И ФАКТОРЫ, ЕЕ                     ОПРЕДЕЛЯЮЩИЕ. 
     Под структурой себестоимости понимаются ее состав по элементам или статьям и их доля в полной себестоимости. Она находится в движении, и на нее влияют следующие факторы: 
1) специфика (особенности) предприятия. Исходя из этого различают: трудоемкие предприятия ( большая доля заработной платы в себестоимости продукции); материалоемкие (большая доля материальных затрат); фондоемкие (большая доля амортизации); энергоемкие (большая доля топлива и энегии, в структуре себестоимости); 
2) ускорение научно-технического прогресса.Этот фактор влияет на структуру себестоимости многопланово . Но основное влияние заключается в том, что под воздействием этого фактора доля живого труда уменьшается , а доля овеществленного труда в себестоимости  продукции  увеличивается; 
3) уровень концентрации, специализации , кооперирования, комбинирования и диверсификации производства; 
4) географическое местонахождение предприятия; 
5)инфляция и изменение процентной ставки банковского кредита. Структуру себестоимости продукции характеризуют следующие показатели: 
-- соотношение между постоянными и переменными затратами, основными и накладными расходами, производственными и коммерческими (непроизводственными) расходами, прямыми и кос-венными; 
-- доля отдельного элемента или статьи в полных затратах; 
-- соотношение между живым и овеществленным трудом и др. Систематическое определение и анализ структуры затрат на предприятии имеют очень важное  значение в первую очередь для управления издержками на предпр-иятии с целью их минимизации . Структура затрат позволяет выявить основные резервы по их снижению и разработать конкретные мероприятия по их реализации на предприятии.  Как в целом по экономике, так и в промышленности за анализируемый период снизилась доля материальных затрат увеличение произошло по расходам на оплату труда с отчислениями на социальные нужды , амортизации основных средств , а также прочим  затратам, хотя для отдельных периодов в рамках рассматриваемого интервала были характерны значительные колебания затрат как в сторону уменьше-ния, так и роста. Как известно, снижение затрат на производство продукции по данному элементу достигается лишь в том случае , если темпы роста производительности труда опережают темпы роста средней заработной платы . Отмеченное  соотношение между производительностью труда и заработной платой на протяжении последнего десятилетия, как правило, не выдерживалось по многим причинам . Во - первых , высокие темпы инфляции приводили к значительному росту расходов на оплату труда. Во - вторых , темпы обновления основных фондов значительно снизились , что не позволяло в достаточном объеме проводить замену старого оборудования на новое, более производительное. Основными факторами роста амортизационных отчислений явились: 
-- неоднократные переоценки основных фондов , обеспечившие значительное увеличение их стоимости; 
-- значительное сокращение сроков полезного использования основных средств на основе утверждения Классификации основных средств, включаемых в амортизационные группы; 
-- возможность применения с 2002 г . ускоренной амортизации для расчета налогооблагаемой прибыли и др. 
Важной характеристикой структуры затрат на производство продукции является  соотношение  между затратами живого и овеществленного труда. Как было отмечено выше, по мере научно-технического развития доля затрат живого труда должна снижаться . В анализируемом периоде наблюдается тенденция увеличения расходов на оплату труда . Это объясняется рядом причин . Во первых этот период перехода на рыночные отношения характеризовался снижением уровня инновационной деятельности. Предприятия и организации не были в достаточной степени заинтересованы во внедрении результатов научно – технического прогресса, поскольку наличие дешевой рабочей силы ( минимальная заработная плата в несколько раз ниже прожиточного минимума ) позволяло компенсировать отсутствие высокопроизводительной техники. Во-вторых, недостаток финансовых ресурсов у многих предприятий не позволял приобретать более производительную и , как правило , более дорогостоящую технику . В дальнейшем, по мере ускорения    научно – технического прогресса и внедрения его достижений в производство , сложившиеся тенденции и пропорции должны измениться . Наряду с анализом затрат на производство продукции в поэлементном разрезе значительный интерес представляет их анализ по статьям калькуляции, а также в разрезе постоянных и переменных затрат, что обеспечивает эффективное управление издержками предприятия и их оптимизацию. Отмеченный рост прочих затрат был вызван увеличением рекламных и представительских расходов организаций , налоговых и других  обязательных платежей;  в связи с увеличением в составе имущества организаций   нематериальных активов выросли амортизационные отчисления по ним (в данном случае они отражены в составе прочих расходов ). Важной  характеристикой  структуры затрат  на производство продукции является соотношение между затратами живого и овеществленного  труда .  Как  было  отмечено  выше ,  по мере  научно-технического развития доля затрат живого труда должна снижаться. В анализируемом периоде наблюдается  тенденция  увеличения  расходов  на  оплату труда.  Это объясняется рядом причин.  Во-первых этот период   перехода на рыночные отношения  характеризовался  снижением уровня инновационной деятельности .  Предприятия и организации не были в достаточной степени заинтересованы во внедрении результатов  научно-технического   прогресса, поскольку наличие дешевой рабочей силы (минимальная заработная  плата  в несколько раз ниже прожиточного минимума) позволяло  компенсировать отсутствие высокопроизводительной  техники. Во-вторых, недостаток финансовых ресурсов у многих предприятий не позволял  приобретать более  производительную и , как правило , более дорогостоящую технику .  В  дальнейшем, по мере ускорения научно-технического прогресса и внедрения его достижений  в производство , сложившиеся тенденции и пропорции  должны измениться. Наряду с анализом затрат на производство продукции  в  по элементном  разрезе значительный интерес представляет их анализ по статьям калькуляции , а также в разрезе постоянных и переменных затрат , что  обеспечивает эффективное управление издержками предприятия и их оптимизацию.Следовательно, под структурой  себестоимости  понимаются  ее  состав  по элементам или по калькуляционным статьям и их доля в полной себестоимости.