Себестоимость продукции

4.Себестоимость  продукции 

4.1 Себестоимость продукции, ее виды, состав и структура

     Себестоимость продукции представляет выраженные в денежной форме текущие затраты предприятий на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

     Себестоимость продукции является качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов, находящихся в распоряжении предприятия.

     В целях анализа, учета и планирования всего многообразия затрат, входящих в себестоимость продукции, применяются две взаимодополняющие классификации: поэлементная и калькуляционная.

     При группировке затрат по элементам определяются затраты предприятия в целом, без учета его внутренней структуры и без выделения видов выпускаемой продукции. Документ, в котором представлены затраты по элементам, представляет собой  смету затрат на производство. Смета затрат составляется для расчета общей потребности предприятия в материальных и денежных ресурсах. Сумма затрат по каждому элементу определяется на основе счетов поставщиков, ведомостей начисления заработной платы и амортизации.

     Затраты, образующие себестоимость продукции (работ, услуг), группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

-      материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

-       затраты на оплату труда;

-       отчисления на социальные нужды;

-        амортизация основных средств;

-        прочие затраты.

     Материальные затраты отражают стоимость приобретаемого со стороны сырья и материалов; стоимость покупных материалов; стоимость покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов; стоимость работ и услуг производственного характера, выплачиваемых сторонним организациям; стоимость природного сырья; стоимость приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопления зданий, транспортные работы; стоимость покупной энергии всех видов, расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и прочие нужды.

Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость реализуемых отходов.

     Затраты на оплату труда отражают затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия,  включая  премии рабочим  и служащим  за  производственные  результаты,  стимулирующие  и компенсирующие выплаты.

     Отчисления на социальные нужды в Республике Беларусь состоят из отчислений в Фонд социальной защиты населения.

     Амортизация основных средств отражает сумму амортизационных отчислений на полное восстановление основных средств.

     Прочие затраты – это налоги, сборы, отчисления во внебюджетные фонды, платежи по кредитам в пределах ставок, затраты на командировки, по подготовке и переподготовке кадров, плата за аренду, износ по нематериальным активам, ремонтный фонд, платежи по обязательному страхованию имущества и т.д.

     По  способу включения в себестоимость продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные. Прямые затраты связаны с производством продукции и относятся конкретно на себестоимость этой продукции. Косвенные затраты связаны с производством многих видов продукции, и поэтому распределяются между ними пропорционально какому – либо признаку, т.е. косвенным путем.

     Группировка затрат по экономическим элементам не позволяет вести учет по отдельным подразделениям и видам продукции, для этого нужен учет по статьям калькуляции.

     Калькуляция – это исчисление себестоимости единицы продукции или услуг по статьям расходов. В отличие от элементов сметы затрат, статьи калькуляции себестоимости объединяют затраты с учетом их конкретного целевого назначения и места образования.

     Существует типовая номенклатура затрат по статьям калькуляции. Типовая номенклатура включает следующие статьи:

1.     Сырье и материалы.

2.     Возвратные отходы (вычитаются).

3.  Покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организаций.

4.     Топливо и энергия на технологические цели.

5.     Заработная плата производственных рабочих.

6.     Отчисления на социальные нужды.

7.     Расходы на подготовку и освоение производства.

8.     Общепроизводственные расходы

9.     Общехозяйственные расходы.

10.  Потери от брака.

11.   Прочие производственные расходы.

12.  Коммерческие расходы.

     Итог первых 9 статей образует цеховую себестоимость, итог 11 статей – производственную себестоимость, итог всех 12 статей – полную себестоимость.

     Цеховая себестоимость представляет собой затраты производственного подразделения предприятия на производство продукции.

     Производственная себестоимость помимо затрат цехов включает общие по предприятию затраты.

     Полная себестоимость включает затраты и на производство и на реализацию продукции.

     Общепроизводственные расходы – это расходы на обслуживание и управление производством. В их состав входят расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и цеховые расходы.

В смету общепроизводственных расходов входят: амортизация зданий, сооружений, производственного инвентаря подразделений (цехов), отчисления в ремонтный фонд с указанных подразделений, ЗП аппарата управления с отчислениями на соц. нужды, вспомогательные материалы для хоз. нужд, затраты на отопление, освещение, воду и канализацию в цехе, затраты по охране труда в подразделениях, затраты на опыты, исследования по рационализации и изобретательству по данному подразделению, прочие расходы. 

     Общехозяйственные расходы – это расходы, связанные с управлением предприятием в целом: административно-управленческие, общехозяйственные, налоги, обязательные платежи и т.д.

В смету общехозяйственных  расходов входят расходы на оплату труда работников аппарата управления, расходы на командировки и перемещения, прочие расходы.

     В состав коммерческих расходов включают расходы на тару и упаковку, расходы на транспортировку, затраты на рекламу, прочие расходы по сбыту.

     Статьи затрат, входящие в состав калькуляции подразделяют на простые и комплексные. Простые состоят из одного экономического элемента (заработная плата). Комплексные статьи включают несколько элементов затрат и могут быть разложены на простые составляющие (общепроизводственные, общехозяйственные расходы…).

     По  способу включения в себестоимость продукции затраты подразделяются на прямые и косвенные.

     Прямые затраты связаны с производством конкретных видов продукции и относятся конкретно на себестоимость этой продукции.

     Косвенные затраты связаны с производством многих видов продукции, и поэтому распределяются между ними пропорционально какому-либо признаку, т.е. косвенным путем.

     Косвенные затраты в себестоимости продукции являются комплексными. Для их расчета в себестоимости продукции используется сметный метод расчета, предполагаемый составление специальных сводов-смет затрат в целом на весь объем продукции предприятия. Затем итоговая сумма по смете распределяется косвенным путем для включения в себестоимость отдельных изделий.

     Учет затрат необходим для определения финансовых результатов деятельности предприятия.

     Для управления себестоимостью, оценки экономической эффективности использования проведенных затрат, при планировании снижения себестоимости, определяют абсолютные и относительные показатели изменения себестоимости отдельных видов продукции и в целом по всему объему продукции предприятия.

     По  каждому виду продукции определяют:

- абсолютное изменение себестоимости единицы продукции по сравнению с планом или по сравнению с предыдущим периодом в стоимостном выражении:

  Сi = Сфакт – Сбаз, где

Сфакт – фактическая себестоимость;

Сбаз – себестоимость этой продукции сравниваемая (плановая или предшествующая), руб.

- относительное изменение себестоимости единицы продукции в процентах определяется:

Сi

Сi % = --------- х 100%

Сбаз

     Для обобщающей оценки изменения себестоимости продукции в плане или в отчете на предприятиях используется показатель «Затраты на 1 рубль произведенной или реализованной продукции»: 
 

                 Зпр-во

З 1руб. =  -------------,

                   Е(Ni xЦi)

Результат должен быть меньше 1. 

                           З 1руб. отч.

                                           З 1руб.% = ----------------- х 100%

                                                                    З 1руб. баз.

 З 1руб. = З 1руб факт. – З 1руб. баз., где

Ni – программа выпуска изделий каждого наименования;

Цi – отпускная цена каждого вида продукции на 1.

    З 1руб. – абсолютное изменение показателя.

      Если затраты на один рубль снизились по сравнению с базовым значением этого показателя, то и себестоимость продукции по предприятию снизилась.

      Возможности снижения себестоимости продукции можно выявить по двум направлениям, которые определяются в результате выделения условно постоянных и переменных затрат в себестоимости продукции:

1. Сокращение всех видов затрат на производство продукции;
2. Увеличение объема производства продукции в натуральном выражении.

 

4.2 расчёт себестоимости  продукции

4.2.1 Себестоимость годового выпуска продукции производится в разрезе экономических элементов затрат на основании раздела 4.1,4.2 и 4.3 и представляется в виде сметы затрат на производство. При этом отчисления на социальные нужды (Осоц) в соответствии с действующим законодательством включают отчисления в фонде социальной защиты населения (Офсзн) и отчисления в Белгосстрах (Обгс) в фонд защиты работников от несчастных случаев на производстве:  

                                                                                (27)    

                            Осоц пр = 67,2 + 1,15 = 68,35 млн.руб;

                            Осоц отч = 64,4 + 1,10 = 65,5 млн.руб;

                            Осоц пл = 65,45 + 1,12 = 66,57 млн.руб;

      

    Отчисления в фонд социальной  защиты населения рассчитывается  по форме:                                       ФЗП х Сфсзн         

                                  Офсзн = ---------------------                                       (28)

                                                          100 

                                                           192 х 35

                                  Офсзн пр = ---------------- = 67,2 млн.руб;

                                                                 100 

                                                           184 х 35

                                  Офсзн отч = ---------------- = 64,4 млн.руб;

                                                                100 

                                                          187 х 35

                                Офсзн пл = ---------------- = 65,45 млн.руб;

                                                              100 

где ФЗП-фонд заработной платы работников,млн.руб.;

      Сфсзн-ставка отчисления в фонд социальной защиты населения, в процентах (35%).