Содержание
- Введение
- Виды складов, их определение и функции
- Организация складских работ
- Принципы организации складского хозяйства
- Организация труда на складах предприятия
- Заключение
- Список литературы
- Введение
Складское хозяйство является
необходимым элементом общественного
производства, оно присуще всем отраслям
народного хозяйства и имеет сложную структуру.
Основные задачи складского хозяйства
заключаются в сохранении потребительских
качеств продукции производственно-технического
назначения и товаров народного потребления,
рациональном размещении запасов материальных
ресурсов, выполнения всех необходимых
операций грузопереработки продукции
на различных этапах ее продвижения. Складское
хозяйство - это материально-техническая
база системы снабжения и сбыта, от нее
зависит качество и эффективность обеспечения
потребителей материальными ресурсами.
2. Виды складов, их
определение и функции
Сырье, материалы, полуфабрикаты,
топливо и прочие материальные ценности
на заводах и фабриках хранятся на складах.
Склады - это здания, сооружения и разнообразные
устройства, предназначенные для приемки,
размещения и хранения поступивших на
них товаров, подготовки их к потреблению
и отпуску потребителю. Состав, число и
размеры последних зависят от номенклатуры
и количества потребляемых материальных
ценностей. На крупных предприятиях количество
складов нередко достигает нескольких
десятков.
Склады подразделяются
на следующие виды:
- Фабрично-заводские склады подразделяются на материальные, производственные, сбытовые и др. Материальные, или снабженческие
склады предназначены для хранения поступающих извне сырья, материалов,
топлива и полуфабрикатов.
- В производственных складах хранятся полуфабрикаты собственного
производства, инструменты, запасные части для оборудования.
- Сбытовые склады предназначены для хранения готовой продукции и отходов производства. Прочие склады используются
для хранения резервного оборудования
и для других надобностей.
По типу собственности склады разделяют
на собственные, арендуемые и коммерческие
(логистического посредника).
В широком
диапазоне различаются размеры складов:
от небольших помещений, общей площадью
в несколько сотен квадратных метров,
до складов-гигантов, занимающих площади
в сотни тысяч квадратных метров.
Отличаются
складские помещения и по высоте укладки
товара. В одних товары хранятся на уровне
человеческого роста, а в других необходимо
специальное оборудование, способное
поднять и точно уложить товар в ячейку
на высоте 24 м и более.
Складские
помещения могут различаться и по конструкции:
находиться в отдельных помещениях (закрытые),
состоять только из одной крыши или иметь
крышу и одну, две или три стены (полузакрытые).
Отдельные товары могут храниться вообще
вне зданий на специально оборудованных
площадках, в так называемых открытых
складах.
Основным назначением
складов на предприятиях являются:
- накапливание необходимых запасов
материальных ценностей;
- обеспечение сохранности товара;
- выполнение целесообразной
организации погрузочно-разгрузочных внутрискладских работ с наименьшими затратами труда и денежных средств;
- рациональное применение складских
помещений и правильная эксплуатация
складского оборудования;
- подготовка материальных ценностей
к производственному потреблению;
- организация доставки товаров
к местам потребления;
- рациональный расход материалов,
правильное использование отходов и тары.
3. Организация складских работ
Организация работ на складах предусматривает
приемку, размещение, хранение, подготовку
к выдаче и выдачу материалов, а также
учет движения материалов. За порядок
на складе, сохранность и учет движения
материалов несет ответственность заведующий
складом (кладовщик).
Осуществляемые на материальных складах
работы можно свести к следующим основным
операциям: приемка материалов, размещение
их, хранение, подготовка к производственному
потреблению, отпуск производственным
и другим участкам предприятия и учет
материальных ценностей.
4. Принципы организации
складского хозяйства
Склады должны быть разумно
организованы (спроектированы). Идет ли
речь о небольшом складе, обслуживаемом
ручным трудом, или о крупном автоматизированном
хозяйстве, неизменными остаются следующие
три принципа: критерии проектирования,
технология грузопереработки и планировка
зон хранения.
Критерии проектирования. Критерии проектирования склада
связаны с физическими характеристиками
складских помещений и движения грузопотоков.
Процесс проектирования определяют три
фактора: этажность склада, использование
высоты складских помещений и особенности
грузопотока.
Технология грузопереработки. Второй
принцип относится к эффективной организации
грузопереработки. Главные требованиями
являются - непрерывность грузопотока
и достижение экономии за счет масштабов
грузопотока.
Планировка
зон хранения. Согласно третьему принципу,
при проектировании склада необходимо
учитывать физические характеристики
грузов, подлежащих складированию, - прежде
всего объем, вес и условия хранения.
5. Организация труда на складах
предприятий
Численность сотрудников, которые
обслуживают склад, а также структура
аппарата работников в основном
зависят от объема товарооборота,
ассортимента хранящегося на
нем товара.
Главными направлениями организации
труда на складах предприятий
являются:
- разработка рациональных форм разделения
и кооперации труда работников склада;
- организация и обслуживание рабочих
мест;
- изучение и распространение передовых
приемов и методов труда при выполнении
складских операций;
- подготовка и повышение квалификации
кадров;
- создание благоприятных условий труда
и техники безопасности.
Основным направлением организации
труда работников склада является
рациональная организация их
рабочих мест. Оснащение рабочего
места необходимым оборудованием,
инвентарем и средствами связи,
его удобная планировка, хорошая
освещенность, создание условий
труда, безопасных для здоровья
человека, - все это оказывает
положительное влияние на степень
тяжести и утомляемости, способствует
снижению затрат времени на выполнение
складских операций и повышению эффективности
труда работников склада.
6. Заключение
Итак, мы
рассмотрели организацию складского хозяйства.
Организация складского хозяйства является
важным звеном в организации работы предприятия.
Необходимо где-то хранить сырье, материалы
и готовую продукцию. Для этого предприятие
строит склады или арендует их у других
фирм.
Содержание
складов, оплата труда складских работников
также ложится на себестоимость, поэтому
необходимо экономно рассчитывать средства,
нужные для этого. Приоритетным направлением
в развитии складского хозяйства является
их механизация и автоматизация, внедрение
новой техники и методов работы. Все это
поможет снизить расходы на содержание
этих хозяйств и повысить производительность
труда, а, соответственно, и прибыль предприятия.
Так же необходимо учитывать быстрое развитие
и совершенствование технологий обеспечения
складских комплексов, ведь все это влияет
на моральный и технический уровень складского
хозяйства, а значит и всего предприятия.
7.Список литературы
Козловский В.А. Производственный
менеджмент: Учебник – М.: ИНФРА – М, 2005.
– 574 с.
2. Савруков Н.Т., Закиров Ш.М.
Организация производства: Конспект лекций
– СПб.: Издат-во «Лань», 2002. – 224 с.
3. Фатхутдинов Р.А. Производственный
менеджмент: Учебник для вузов – М.:
Банки и биржи, ЮНИТИ, 1997. – 447 с.