Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Января 2013 в 06:55, задача
Продаваемый товар – Сметана «Простаквашино»
Сметана м.д.ж. 15 %, масса нетто 250 г., ГОСТ Р 52092-2003
Состав: сливки, закваска молочнокислых культур
Срок реализации продукта – 5 суток
Сметана относится к 1 группе.
Примерный коэффициент эластичности Кэ = 0,5