Сущность и значение комплексного и экономического анализа хозяйственной деятельности предприятия

Затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции - наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам. Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом по промышленности.

Остальные встречающиеся на практике показатели себестоимости можно подразделить по следующим признакам:

- по составу  учитываемых расходов - цеховая, производственная, полная себестоимость;

- по длительности расчетного периода - месячная, квартальная, годовая, за ряд лет;

- по характеру  данных, отражающих расчетный период, - фактическая (отчетная), плановая, нормативная, проектная (сметная), прогнозируемая;

- по масштабам  охватываемого объекта - цех, предприятие, группа предприятий, отрасль, промышленность  и т.п.

Себестоимость продукции - один из важнейших экономических показателей деятельности промышленных предприятий и объединений, выражающий в денежной форме все затраты предприятия, связанные с производством и реализацией продукции. Себестоимость показывает, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция. В себестоимость включаются перенесенные на продукцию затраты прошлого труда (амортизация основных фондов, стоимость сырья, материалов, топлива и других материальных ресурсов) и расходы на оплату труда работников предприятия (заработная плата).

Различают четыре вида себестоимости промышленной продукции. Цеховая себестоимость включает затраты данного цеха на производство продукции. Общезаводская (общефабричная) себестоимость показывает все затраты предприятия на производство продукции. Полная себестоимость характеризует затраты предприятия не только на производство, но и на реализацию продукции. Отраслевая себестоимость зависит как от результатов работы отдельных предприятий, так и от организации производства по отрасли в целом.

Систематическое снижение себестоимости продукции дает государству дополнительные средства как для дальнейшего развития общественного производства, так и для повышения материального благосостояния трудящихся. Снижение себестоимости продукции - важнейший источник роста прибыли предприятий.

Затраты на производство промышленной продукции планируются и учитываются по первичным экономическим элементам и статьям расходов.

Группировка по первичным экономическим элементам позволяет разработать смету затрат на производство, в которой определяются общая потребность предприятия в материальных ресурсах, сумма амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы предприятия. Эта группировка используется также для согласования плана по себестоимости с другими разделами техпромфинплана, для планирования оборотных средств и контроля за их использованием. В промышленности принята следующая группировка затрат по их экономическим элементам:

• сырье и основные материалы,
• вспомогательные материалы,
• топливо (со стороны),
• энергия (со стороны),
• амортизация основных фондов,
• заработная плата,
• отчисления на социальное страхование,
• прочие затраты, не распределенные по элементам.

Соотношение отдельных экономических элементов в общих затратах определяет структуру затрат на производство. В различных отраслях промышленности структура затрат на производство неодинакова; она зависит от специфических условий каждой отрасли.

Группировка затрат по экономическим элементам показывает материальные и денежные затраты предприятия без распределения их на отдельные виды продукции и другие хозяйственные нужды. По экономическим элементам нельзя, как правило, определить себестоимость единицы продукции. Поэтому наряду с группировкой затрат по экономическим элементам затраты на производство планируются и учитываются по статьям расходов (статьям калькуляции).

Группировка затрат по статьям расходов дает возможность видеть затраты по их месту и назначению, знать, во что обходится предприятию производство и реализация отдельных видов продукции. Планирование и учет себестоимости по статьям расходов необходимы для того, чтобы определить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в каких направлениях нужно вести борьбу за ее снижение.

В промышленности применяется следующая номенклатура основных калькуляционных статей:

1) сырье и материалы

2) топливо и  энергия на технологические нужды

3) основная заработная  плата производственных рабочих

4) расходы на  содержание и эксплуатацию оборудования 

5) цеховые расходы

6) общезаводские (общефабричные) расходы

7) потери от  брака

8) непроизводственные  расходы.

Первые семь статей расходов образуют фабрично-заводскую себестоимость. Полная себестоимость складывается из фабрично-заводской себестоимости и внепроизводственных расходов.

Расходы предприятий, включаемые в себестоимость продукции, делятся на прямые и косвенные. К прямым расходам относятся затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукции и учитываемые прямым путем по ее отдельным видам: стоимость основных материалов, топлива и энергии на технологические нужды, заработная плата основных производственных расходов и др. К косвенным расходам относятся затраты, которые невозможно или нецелесообразно прямо относить на себестоимость конкретных видов продукции: расходы цеховые, общезаводские (общефабричные), по содержанию и эксплуатации оборудования.

Цеховые и общезаводские расходы в большинстве отраслей промышленности включаются в себестоимость отдельных видов продукции путем распределения их пропорционально сумме заработной платы производственных расходов (без доплат по прогрессивно-премиальной системе) и расходам на содержание и эксплуатацию оборудования.

Например, сумма цеховых расходов за месяц составила 75 млн. рублей, а основная заработная плата производственных рабочих - 100 млн. рублей. Это значит, что в себестоимость отдельных видов продукции цеховые расходы будут включены в размере 75% от суммы основной заработной платы производственных рабочих, начисленной по отдельным видам продукции.

По статье "Внепроизводственные расходы" учитываются главным образом расходы по сбыту готовой продукции (затраты на тару, упаковку продукции и т.д.) и расходы на стандартизацию и научно-исследовательские работы, централизованные расходы по подготовке кадров и т.п. Как правило, внепроизводственные расходы включаются в себестоимость отдельных видов продукции пропорционально их фабрично-заводской себестоимости.

Себестоимость отдельных видов продукции определяется путем составления калькуляций, в которых показывается величина затрат на производство и реализацию единицы продукции. Калькуляции составляются по статьям расходов, принятым в данной отрасли промышленности. Различают три вида калькуляций: плановую, нормативную и отчетную. В плановой калькуляции себестоимость определяется путем расчета затрат по отдельным статьям, а в нормативной - по действующим на данном предприятии нормам, и поэтому она в отличие от плановой калькуляции в связи со снижением нормативов в результате проведения организационно-технических мероприятий пересматривается, как правило, ежемесячно. Отчетная калькуляция составляется на основе данных бухгалтерского учета и показывает фактическую себестоимость изделия, благодаря чему становятся возможными проверка выполнения плана по себестоимости изделий и выявление отклонений от плана на отдельных участках производства.

Правильное исчисление себестоимости продукции имеет важное значение: чем лучше организован учет, чем совершеннее методы калькулирования, тем легче выявить посредством анализа резервы снижения себестоимости продукции. На промышленных предприятиях применяются три основных метода калькулирования себестоимости и учета затрат на производство: позаказный, попередельный и нормативный.

Позаказный метод применяется чаще всего в индивидуальном и мелкосерийном производстве, а также для калькулирования себестоимости работ ремонтного и экспериментального характера. Метод этот состоит в том, что затраты на производство учитываются по заказам на изделие или на группу изделий. Фактическая себестоимость заказа определяется по окончании изготовления изделий или работ, относящихся к этому заказу, путем суммирования всех затрат по данному заказу. Для исчисления себестоимости единицы продукции общая сумма затрат по заказу делится на количество выпущенных изделий.

Попередельный метод калькулирования себестоимости находит применение в массовом производстве с коротким, но законченным технологическим циклом, когда выпускаемая предприятием продукция однородна по исходному материалу и характеру обработки. Учет затрат при этом методе осуществляется по стадиям (фазам) производственного процесса. Например, на текстильных комбинатах - по трем стадиям: прядильное, ткацкое, отделочное производство.

Нормативный метод учета и калькулирования является наиболее прогрессивным, ибо позволяет вести повседневный контроль за ходом производственного процесса, за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции. В этом случае затраты на производство подразделяются на две части: затраты в пределах норм и отклонения от норм расхода. Все затраты в пределах норм учитываются без группировки, по отдельным заказам. Отклонения от установленных норм учитываются по их причинам и виновникам, что дает возможность оперативно анализировать причины отклонений, предупреждать их в процессе работы. При этом фактическая себестоимость изделий при нормативном методе учета определяется путем суммирования затрат по нормам и затрат в результате отклонений и изменений текущих нормативов.

В условиях хозяйственной самостоятельности предприятий, сложности их ориентации в рыночных условиях существенно возрастает роль учета и анализа как единого инструмента для принятия различных управленческих решений. Проблема заключается в практическом применении на предприятии хорошо разработанных приемов и методов экономического анализа.

ООО "Машстрой" является специализированным предприятием по выпуску и реализации различного оборудования начиная от швейных машин и заканчивая токарными станками.

По данным ООО "Машстрой" был проведен анализ себестоимости продукции.

 

2.2. Анализ затрат  по экономическим элементам.

Анализ затрат ООО «Машстрой» по экономическим элементам

Элемент затрат	Сумма, тыс. руб.			Структура затрат, %
	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.
Материальные затраты	10258	12587	14856	58,85	58,47	58,18
Заработная плата	4025	4589	5524	22,32	21,32	21,63
Отчисления в фонд социальной защиты	1000	1100	1200	5,55	5,11	4,70
Амортизация основных средств	2050	2350	2602	11,37	10,92	10,19
Прочие расходы	700	903	1352	3,88	4,19	5,29
Итог по элементам затрат	18033	21529	25534	100,00	100,00	100,00

 

Из проведенного анализа затрат по экономическим элементам на ООО «Машстрой» можно сделать следующие выводы: производство на предприятии является материалоемким, так как доля материальных затрат в общей себестоимости составляет 58,85% в 2008 году, 58,47 % в 2009 году и 58,18 % в 2010 году. Материальные затраты в 2010 году по сравнению с 2009 годом уменьшились, это может быть связано с использованием более дешевого сырья и материалов в производстве. Доля заработной платы имела тенденцию к снижению, так в 2009 году по сравнению с 2008 годом она уменьшилась на 1%; но в 2010 году по сравнению с 2009 годом она увеличилась на 0,31%, что не выше показателя 2008 года. Отчисления в фонд социальной защиты также имеют тенденцию к снижению: в 2009 году уменьшение по сравнению с 2008 годом составило 0,44 %, а в 2010 году по сравнению с 2009 годом 0,41%. Амортизация основных средств в 2009 году снизилась на 0,45 % по сравнению с 2008 годом., Это связано с проведенной переоценкой основных средств, а также с постепенным износом и списанием производственных фондов. В 2010 году по сравнению с 2009 годом доля амортизационных отчислений в общей себестоимости продукции снова снизилась на 0,73 %. Это также связано с переоценкой основных средств и со списанием производственных фондов. Доля прочих расходов имеет тенденцию к росту на 0,31 % в 2009 году и на 1,1% в 2010 году. Причины этому могут быть следующие:

• увеличение доли кредитов и процентных ставок, что значительно повысило плату за участие заемного капитала в производстве;
• подорожание стоимости энерго и тепло тарифов;
• существенное повышение роли рекламы (предприятие стало больше средств расходовать на эти цели) и расходов связанных с реализацией продукции.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2.2. Анализ себестоимости  по статьям калькуляции.

 

Анализ себестоимости продукции на ООО «Машстрой» по статьям калькуляции.

Элемент затрат	Сумма, тыс. руб.	Сумма, тыс. руб.	Абсолютное отклонение	Сумма, тыс. руб.	Абсолютное отклонение	Структура затрат, %
	2008 г.	2009 г.		2010 г.		2008 г.	2009 г.	2010 г.
Сырье и материалы	8902	10213	+1311	11515	+1302	46,38	47,44	46,02
Комплектующие изделия	2350	2340	-10	3345	+1105	12,25	10,87	13,37
Топливо и энергия	1508	1780	+272	1868	+88	7,86	8,27	7,47
Возвратные отходы	86	136	+50	157	+21	0,45	0,64	0,63
Потери от брака	129	145	+16	140	-5	0,68	0,68	0,56
Заработная плата производственных рабочих	2350	2590	+240	2865	+275	12,25	12,04	11,45
Отчисления на социальные нужды	397	449	+52	509	+60	2,07	2,09	2,04
Затраты на содержание и эксплуатацию оборудования	2560	2875	+315	3008	+133	13,34	13,36	12,03
Общепроизводственные затраты	504	493	-11	1025	+532	2,63	2,29	4,1
Общехозяйственные затраты	250	264	+14	290	+26	1,31	1,23	1,16
Внепроизводственные затраты	160	244	+84	300	+56	0,84	1,14	1,2
Итог по элементам затрат	19196	21529	+2333	25022	+3593	100,00	100,00	100,00