Автор работы: Пользователь скрыл имя, 07 Ноября 2012 в 22:25, контрольная работа
Достижения генной инженерии совсем недавно казались фантастикой, но реальные воплощения ее результатов в практическую деятельность человека превзошли все ожидания. Очевидные результаты использования генно - инженерных решений в медицине, сельском хозяйстве и в пищевой промышленности доказали огромные возможности улучшения, пре-образования и создания новых объектов человеческой деятельности, но еще больше они открыли перспектив для реализации этой деятельности.
Это молодая, но уже окрепшая область научных изысканий создала мощный фундамент развития отраслей народного хозяйства.
Масштабное распространение в России генетически модифицированных организмов (ГМО), опасность которых доказана учеными разных стран мира, может привести к развитию бесплодия, всплеску онкологических заболеваний, генетических уродств и аллергических реакций, к увеличению уровня смертности людей и животных, резкому сокращению биоразнообразия и ухудшению состояния окружающей среды.
Введение 2
1. Краткая история развития генной инженерии 3
2. Трансгенное сырье: особенности использования и контроля 5
3. Пищевые риски ГМО 9
Заключение 14
Список использованных источников 15