Проблема детского ожирения

В 1997 году Всемирная организация здравоохранения забила тревогу, официально квалифицировав ожирение как одно из главных бедствий, с которым столкнулось человечество в наши дни. Это явление можно сравнить с настоящей эпидемией. Ведь с середины прошлого века кривая изменения веса населения неуклонно ползет вверх. За этот период численность людей, страдающих ожирением, увеличилась в 4 раза.
На протяжении долгих лет считалось, что эта проблема существовала только в индустриальных странах, в частности в США, где более трети населения страдает ожирением.

Введение……………………………………………………………… 4
1.Формы ожирения………………………………………………..…4
2. Степень полноты………………………………………………..…5
3. Группа риска……………………………………………………….8
4. Причины детского ожирения…………………………………….8
4.1 Новые веяния в культуре питания ………………………………….9
4.2 Гиподинамия, или малоподвижный образ жизни…………………..11
4.3 Пищевые пристрастия родителей....………………………………..13
4.4 Проблема, связанная со сном……………………………………….14
4.5 Психологические факторы…………………………………………15
4.6 Качественный состав потребляемых продуктов…………………...16
5. Чем опасно ожирение у детей? …………………………………17
5.1 Ожирение у детей является практически облигатным предиктором ожирения у взрослого…………………………………………………..17
5.2 Ожирение у детей часто нарушает половое развитие, может стать причиной бесплодия в старшем возрасте. ……………………………..17
5.3 Ожирение нарушает развитие личности…………………………...17
5.4 Сахарный диабет 2 типа, или инсулиннезависимый……………….18
5.5 Сердечно-сосудистые заболевания…………………………………18
5.6 Нарушения в работе желудочно-кишечного тракта………………..18
5.7 Проблемы центральной нервной системы…………………………18
5.8 Проблемы опорно-двигательного аппарата ……………………….18
5.9 Снижение иммунитета……………………………………………...18
5.10 Онкологические заболевания молочной железы, матки, толстой кишки………………………………………………………………….18
6. Как понять, есть ли у ребенка ожирение? ……………………18
7. Основные методы коррекции веса у ребенка………………...19
7.1 Диетологический метод…………………………………………….19
7.2 Физические нагрузки……………………………………………….20
7.3 Метод психологической коррекции………………………………...20
8. Основные принципы коррекции массы тела у детей и подростков……………………………………………………………20
8.1 Добровольность…………………………………………………….20
8.2 Доброжелательность………………………………………………..21
8.3 Отсутствие запретов в питании и насилия в спортивных упражнениях…………………………………………………………...21
8.4 Непрерывность……………………………………………………..21
8.5 Достаточность (умеренность) ……………………………………...22
9.Профилактика детского ожирения……………………………..22
9.1 Объем питания……………………………………………………..22
9.2 Продукты…………………………………………………………...23
9.3 Кулинарная обработка……………………………………………..24
9.4 Отношение к проблеме взрослых…………………………………..24
10. Статистические данные………………………………………..24
Заключение…………………………………………………………..25
Список используемой литературы………………………………..26