Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Ноября 2013 в 15:36, контрольная работа
Задание на контрольную работу:
1. Теоретический вопрос по теме: «Токсиканты в пищевых целях».
2. Индивидуальное задание на основании статистических данных по использованию, охране и воспроизводству природных ресурсов и окружающей среде по Вологодской области.
Введение…………………………………………………………………………...3
1. Общие сведения о токсинах…………………………………………………..4
1.1 Микотоксины……………………………………………………………….…6
2. Методы идентификации токсинов…………………………………………….9
Современное оборудование………………………………………………….….14
Заключение……………………………………………………………………….17
Индивидуальное задание: «Основные показатели, характеризующие влияние хозяйственной деятельности на окружающую среду в период с 2009 – 2011 гг. по Вологодской области»……………………………………………………18
Список использованных источников………………………………..………...20