Влияние алкоголя на организм и жизнедеятельность человека

 
Факультет «экономика и управление» 
Кафедра экология и безопасность жизнедеятельности

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА (РЕФЕРАТ) 
Влияние алкоголя на организм и жизнедеятельность человека

Выполнил: 
Проверил: 

Самара, 2013

 

Оглавнение

 

 

Введение

Много людей в полной мере знают о влиянии алкоголя на организм человека, о вреде алкоголя. И как бы удивительно это не выглядело, большинство из них абсолютно игнорирует данное воздействие. В обществе употребление алкоголя, алкогольная зависимость становится нормальным явлением.

Представьте себе человека, который в устной или печатной форме начал пропагандировать марихуану или изъявил бы желание учить детей с ранних лет «культурно» принимать хлороформ. Окружающие с уверенностью приняли бы его за сумасшедшего и упекли бы его в сумасшедший дом, или представили его для себя как врага народа, пожелавшего истребить целую страну. Очень интересно, тогда, почему же не происходит то же самое с алкоголем? Или каждый представитель страны считает, что современное поколение детей на самом деле не знают о «прекрасном и вкусном пиве» из рекламы? Разве каждый ребенок осознает, что с ним происходит после употребления алкогольным напитком? А каждый ли взрослый знает об этом? В своем реферате я бы хотела более подробно раскрыть тему вреда алкоголя.

Целью работы является установление основных воздействий алкоголя на организм человека, приводящие к нарушению его жизнедеятельности.

Задачи:

1. Изучить общее воздействие на организм;
2. изучить воздействие на мозг;
3. изучить воздействие на беременность;
4. установить характеристики степеней воздействия.

Общий вред алкоголя

 Алкоголь относится к пищевым продуктам, его хранение в домашних условиях и употребление в быту не противоречит закону. Законом также не установлены нормы его употребления. Алкоголь представляет опасность для организма.

Опасность – вероятность отклонения характеристик системы, угрожающих еѐ надѐжному и безопасному функционированию под воздействием деструктивных факторов внутренней или внешней среды, и изменяющих при взаимодействии с системой свойство еѐ надѐжной защищѐнности.

         В медико-биологическом смысле алкоголь имеет отличие от наркотиков. Дело в том, что в человеческом организме присутствие эндогенного алкоголя обусловлено физиологически, с концентрацией в крови 0,01 - 0,03 %, благодаря этому обеспечивается 10 % энергетических потребностей организма.[3] При окислении алкоголь дает термический эффект (1 г алкоголя = 7 кл) и также в организме существуют специальные ферменты для расщепления алкоголя.

Однако алкоголь все же относится к наркотическим веществам. После принятия его внутрь быстрее всего действию подвергается ЦНС. Исследования показали, что психическая деятельность нарушается при введении в организм даже малого количества алкоголя. Ученики И.П. Павлова экспериментально доказали, что алкоголь угнетает процессы торможения и процессы возбуждения.[3] В большей степени страдает именно торможение, что приводит к преобладанию возбудительных процессов в головном мозге. Это объясняет проявление в поведении неуместной «храбрости», смелости, хвастливости и развязанности.

В первую очередь алкоголь воздействует на желудок и поджелудочную железу. При попадании в желудок он начинает разрушать слизистую, что приводит к язве, начинается атрофия желез, выделяющих желудочный сок, погибают клетки вырабатывающие инсулин, как следствие нарушение всасывания питательных веществ, застой пищи в желудке и т.д.

Дальше алкоголь попадает в кровь и в ней распространяется по всему организму. Следующее в очереди на повреждение является сердце и вся сосудистая система. Из-за изменения структуры и функции клеток эритроцитов, пьющего человека ожидают ишемические болезни, атеросклероз, аритмии. Кстати, вроде бы совсем безобидный напиток- пиво, которое по некоторым предположениям является даже очень полезным приводит к увеличению в размерах сердца, оно чаще сокращается и отсюда появляется частая аритмия и повышение давления.

Следующими в цепи являются мозг и нервная система. Основная опасность в том, что в головном мозге находится наибольшая концентрация спиртного. Этот аспект будет раскрыт в последующей главе.

Печень, функция которой выводить из нашего организма токсины, становится также бессильна перед алкоголем. Клетки печени под его воздействием отмирают и остаются лишь рубцы. А так же после нее, вред для организма в целом увеличивается, так как за счет окисления этанола до ацетальдегида – вещества довольно опасного и высокотоксичного. Самым известным заболеванием печени является цирроз. Цирроз представляет собой сморщивание печени.

Существует следующие виды воздействия факторов алкоголя:

1. Аддитивное;

проявляется совокупным воздействием нескольких

факторов одновременно..

 

2. кумулятивное;

можно выделить в трѐх видах:

• суммирование всех порций одного фактора с усилением общего влияния, но с сохранением характера воздействия.
• изменение характера воздействия фактора в связи с его качественным изменением вследствие количественного изменения.
• усиливающееся воздействие химического вещества или другого

действующего агента, связанное с их накоплением в особи (биоаккумуляция), через пищевую цепь, экосистемы или их совокупности.

 

3. синергическое;

увеличение (или уменьшение) силы воздействия одного фактора при наличии другого (или других). Синергизм проявляется в том, что результирующее воздействие факторов всегда больше воздействия каждого фактора в отдельности.

 

4. вызывающее замешательство.

Замешательство можно определить как любой набор факторов (опасностей) или обстоятельств (условий), которые, по мнению человека не имеют сиюминутного решения.

 

Мозг и алкоголь

Хочется сразу же сказать о том, что наш мозг является уникальной машиной, управляющей нашим телом и нашими мыслями и любое воздействие на него (химическое или физическое) влечет за собой пагубные последствия.

Вызванные алкоголем повреждения мозга сравнимы с травмами черепа. При сотрясении мозга, когда даже при микроскопическом исследовании не обнаруживается изменений ни в оболочке, ни в сосудах мозга. Если же они обнаруживаются, то это называется ушибом.

В мозге людей, употребляющих алкоголь, изменения нельзя расценивать иначе, как грубые анатомические изменения, за которыми следует ухудшение работы группы клеток или полное прекращение работы определенных функций мозга.

Изменение состава серого вещества в головном мозге происходит, потому что алкоголь склеивает между собой эритроциты и чем больше концентрация алкоголя, тем сильнее выражено склеивание. Отсюда следует очевидный вывод: чем больше алкоголя в крови (чем больше склеиваются клетки эритроцитов), тем хуже для головного мозга. А все дело в том, что кровь поступает в мельчайшие капилляры мозга и обеспечивает его кислородом. При большом употреблении спиртного напитка, эритроциты склеиваются и закупоривают капилляр. После 5-6 минут кислородного голодания клетки мозга, подверженные голоданию отмирают.

При длительном употреблении алкоголя атрофируются ткани, и даже целые органы. Но особенно резко и быстро это происходит с клетками мозга.

Уже после нескольких лет употребления алкоголя заметны структурные изменения мозга.

Кстати говоря, в народе уже давно заметили, что пьющий человек быстрее «стареет» интеллектуально. Так, например, у человека, долго употреблявшего алкоголь, к 60-ти годам развивается раннее старческое слабоумие. А у людей с выдающимися способностями клеток головного мозга намного больше, поэтому в свои 70 и даже 80 лет они выделяются умом среди других.

Многие люди говорят о том, что «много пьют алкоголики, они и страдают и подвергаются различным изменениям, а мы пьем умеренно и редко, у нас нет белых горячек, так как мы не доводим себя до такого состояния». Все бы ничего, да только разница здесь количественная, а не принципиальная.  Вред наносится в любом случае, разница только в количестве. Алкогольные психозы: алкогольный делирий (белая горячка), галлюциноз, корсаковский психоз, бредовое состояние - это последствия хронического (!) алкоголизма. Самим же алкоголизмом является любое употребление спиртного. Давайте попробуем спросить любого «беспробудного» пьяницу считает ли он себя алкоголиком и он с точной уверенностью ответит «нет», даже если из-за него страдают все окружающие. Он будет утверждать, что пьет умеренно и все у него хорошо. Кстати слово «умеренно» - самое коварное, так как за ним прикрываются все пьющие люди.

Нельзя сказать, что в наше время в литературе нет попыток опровергнуть вред алкоголя, пытаясь не относить алкоголь к наркотику.

То как этот наркотик* воздействует на мозг и на мыслительную деятельность детально изучено психиатрами и физиологами.

Были проведены специальные опыты, наблюдения над людьми, принявшими дозу алкоголя (100-150 гр.). С момента приема его внутрь сразу же начались изменения: замедление умственной деятельности, а двигательные акты на начальных порах ускорялись и затем замедлялись.

Прежде всего, страдают сложные психические процессы и дольше сохраняются простейшие. Что касается движений человека, то они поначалу ускоряются, но это ускорение зависит от расслабления тормозных импульсов, и здесь начинает замечаться неточность работы, а именно, появление

 

* Так как алкоголь не является официально признанным наркотиком,  в данной работе он назван таким образом лишь по желанию и мнению автора.

преждевременной реакции. Затрудняется восприятие, возникает неспособность внимательно следить за всем, происходящим вокруг. Начинается упадок суждений и критики, затруднение в понимании сложных вещей, особенно при диалоге. Мысли подвыпившего опошляются, появляется склонность к стереотипам и тривиальным выражениям, к пустой игре словами.

Из-за того, что облегчаются двигательные акты, появляются нелепые, бесцельные и часто насильственные действия. Этим же объясняется склонность к душевным волнениям, слезам, радости, гневу и другим страстям, в составе которых двигательный элемент занимает существенное место.

После повторного приема алкоголя паралич высших центров мозговой деятельности продолжается от 8 до 20 дней. [2]Если же алкоголь употребляется довольно длительное время, то эти участки мозга или группа клеток не восстанавливается. Выпившие живут самыми простыми, примитивными ассоциациями, которые, вытесняя все высшее, появляются часто абсолютно некстати, заполняя собою всю эмоциональную жизнь человека.

Для такого человека несвойственен прогресс, потому что участки мозга, ответственные за данный процесс, подвержены отрицательному действию спиртосодержащего напитка.

Так же у человека, с подобным повреждением снижается нравственность, ухудшаются или вовсе исчезают такие функции как благородство и патриотизм.

Из этого следует, что начинает меняться личность человека. Интересно отметить, что даже собаки замечают эти особенности «физиономии» пьяниц и злятся на них больше, чем на трезвых. Отмечают следующие изменения чувств заболевающих:

— радость часто лишена своего чистого характера, принимает форму немотивированного легкомыслия. И по своей сути имеет лишь внешние проявления, то есть движения и смех, но не имеет глубинного значения, искреннего чувства. К примеру, выполняя свою работу человек не испытывает от этого чувства радости.

— чувство чести и собственного достоинства теряет свой высоконравственный характер и приобретает форму гордости, зазнайства и твердое самомнение, что может повлиять на отношения в рабочем коллективе, т.к. вызовет отрицательное отношение среди коллег.

— гнев нередко принимает форму зверской и опять же примитивной гневливости и злости. Превращение гнева в злость является существенным событием в психологии пьяниц и указывает на болезненное изменение характера. Гнев по своей природе является реакцией на какую-либо внешнюю угрозу для человека, а злость- это желание навредить кому-либо/чему- либо. Появление этого чувства в основном совпадает с мрачностью. Два этих состояния: злость и мрачность — ведут к дальнейшему изменению характера, так как легко присоединяются к другим душевным волнениям. Такое состояние явно нарушает рабочий процесс, образовывая конфликтные ситуации или просто приостанавливая рабочий процесс, производительность труда такого человека будет сравнительно низкой.

Пьющие люди, раздражительны, и эта раздражительность имеет особенности, обусловленные тем, что возникают изолировано, а не в «цепочке», как это происходит у трезвых. У них наряду, допустим, с гневом возникают еще определенные высокие чувства: чувства переживания за последствия, чувство ответственности и т.д. У пьяницы тонкие высокие чувства охвачены алкоголем, вот почему с ним зачастую трудно общаться, поскольку ему несвойственна логика, последовательность мыслей, его речь часто несвязанна и несет в основном ярко эмоциональную окрашенность.

Как уже было сказано ранее в значительной степени и очень рано разрушается интеллект пьющих. А так же у них отсутствует возможность творческой деятельности. У употребляющих алкоголь отсутствует  момент «озарения», что говорит о том, что они не могут создавать что-то новое, т.е. творить, созидать.

Психиатры характеризуют личность пьющего следующими чертами:

— эгоцентризм. Оценивает, все то, что происходит вокруг него с эгоистичной стороны, подсознательно хочет являться в центре всех событий, разговоров.

— слабая сопротивляемость трудностям. Если человеку при его деятельности встретятся какие- то трудности, то он с легкостью оставит ее и больше не вернется к начатому.

— И одновременно, обратно пропорционально растет преувеличение своих  возможностей — мания величия. Считает, что его недооценивают.

Таким образом, можно сказать о четырех степенях вредности алкоголя:

• Легкой тяжести;
• средней тяжести;
• тяжелой;
• с летальным (смертельным) исходом.