Приемы операций «стимулирование
- торговый посредник» можно разделить
на две группы: финансовые льготы и льготы
в натуральном выражении.
Существует несколько видов
финансовых льгот: скидки, связанные с
внесением товара в каталоги; скидки на
количество покупаемого товара; возмещение
за рекламу, рекламу на месте продажи или
за выгодное представление товара со стороны
оптовика или розничного торговца; купонаж.
Льготы в натуральном выражении.
В данном мероприятии стимулирования
можно выделить следующие приемы [15]:
- стимулирование посредников,
сбытовиков, оптовиков и розничных торговцев;
- операция «загадочный клиент»;
- раздача образцов;
- совместные акции производителей
и посредников;
- конкурсы витрин.
Стимулирование посредников,
оптовиков, сбытовиков и розничных торговцев.
Очень часто стимулирование посредников
состоит в проведении конкурса, в котором
каждый может выиграть приз, получив определенное
количество очков. Очки можно заработать,
выступая организатором мероприятий по
стимулированию, пройдя профессиональную
переподготовку или каким-либо иным, предусмотренным
конкурсом, способом.
«Загадочный клиент» - лица,
назначенные предприятием, перемещаются
инкогнито от одной торговой точке к другой
и вручают их владельцам ценные подарки,
если на полках магазинов царят порядок
и изобилие, проверяют наличие рекламы,
организацию сопутствующей игры для потребителей
и удостоверяются, предлагается ли клиентам
какой-либо товар.
Раздача образцов. Этот прием
позволяет производителям предложить
торговым посредникам образцы, не имеющие
коммерческой ценности, для их личного
пользования. Такие образцы, бесплатно
раздаваемые по случаю выпуска в обращение
какого-либо нового товара, дают посреднику
возможность самому оценить качество
товара, который ему предстоит продавать.
Совместные акции производителей
и посредников. Эти акции представляют
собой операции по стимулированию, сопровождаемые
играми, направлением «загадочных клиентов»,
а также стимулированием, обращенным к
потребителю.
Конкурсы на лучшую витрину
организуются производителями в рамках
стимулирования продаж и преследует цель
максимально выгодно представить и разместить
какой-либо товар в витринах магазинов
в течении ограниченного периода времени.
Таким образом, все мероприятия по стимулированию
сбыта можно назвать комплексом продвижения
продукции и услуг компании. Управление
продвижением - это координирование и
балансировка разнообразными инструментами
маркетинга с целью стимулирования дополнительных
продаж, формирования положительного
имиджа, привлечения новых потребителей.
Управление продвижением должно сочетаться
с общими маркетинговыми целями компании
и способствовать их достижению.
3. Общая характеристика
ОАО «КФ Белогорье»
Объектом исследования курсовой
работы является ОАО «КФ «Белогорье»,
одно из ведущих в области предприятий
пищевой промышленности. Общество уверенно
заняло свою нишу как на областном рынке,
который сегодня покрывает полностью,
так и на части общероссийского.
ОАО «КФ «Белогорье», именуемое в дальнейшем
«Общество», учреждено в соответствии
с указом Президента РФ «Об организационных
мерах по преобразованию государственных
предприятий, добровольных объединений
государственных предприятий в ОАО от
1 июля 1992 года № 721.
1 июля 2006 года на
предприятии произошли важные
перемены. Теперь Белгородский пищекомбинат
преобразован в ОАО «Кондитерская
фабрика «Белогорье».
Устав общества разработан
и утвержден в соответствии с Гражданским
Кодексом РФ и Федеральным законом «Об
акционерных обществах».
Управление обществом осуществляется:
общим собранием акционеров;
- исполнительным единоличным
органом (генеральным директором).
Общее собрание акционеров
является высшим органом управления. Общество
один раз в год проводит общее собрание
акционеров независимо от других собраний.
Срок проведения годового общего собрания
устанавливается не ранее чем через 2 месяца
и не позднее чем через 6 месяцев после
окончания финансового года.
В промежутках между общими
собраниями высшим органом управления
обществом является наблюдательный совет
Общества, который осуществляет
общее руководство деятельностью общества,
за исключением вопросов отнесенных настоящим
Уставом к исключительной компетенции
общего собрания акционеров.
Генеральный директор является исполнительным
единоличным органом, который осуществляет
оперативное руководство текущей деятельностью
Общества в пределах компетенции, определенной
настоящим Уставом о генеральном директоре,
утверждаемой наблюдательным советом
Общества, договором, заключаемым с Обществом,
а также решениями общего собрания акционеров
и наблюдательного совета Общества. Договор
с генеральным директором подписывает
от имени Общества председатель наблюдательного
совета на 5 лет. Генеральный директор
без доверенности действует от имени Общества,
открывает в банках расчетные и другие
счета, выдает доверенности, самостоятельно
заключает контракты, издает приказы и
распоряжения, принимает на работу и увольняет
работников.
Сегодня ОАО «КФ «Белогорье» находится
на этапе активного развития. Постоянно
расширяются производственные мощности
и ассортимент, совершенствуется упаковка
и дизайн улучшается система дистрибуции.
Предприятие успешно сотрудничает со
всеми странами СНГ, а также с зарубежными
партнерами, оптовыми и мелкооптовыми
покупателями, складами и базами Российской
Федерации.
Основными видами деятельности
фабрики являются:
Производство печенья, минеральной
воды и безалкогольных напитков на её
основе, других изделий.
Транспортировка грузов.
3. Оказание услуг населению.
4. Производство товаров
народного потребления.
5. Торгово-закупочная
деятельность.
6. Оптовая, розничная
торговля.
7. Осуществление операций
по экспорту и импорту продукции.
8. Организация новых хозяйственных
и коммерческих связей с поставщиками
и производителями товаров.
9. Осуществление торгово-посреднической
деятельности с привлечением
отечественных и зарубежных партнеров.
Цели деятельности ОАО «КФ «Белогорье»:
наиболее полное и качественное удовлетворение
потребностей российских и иностранных
юридических лиц и граждан в продукции
(работах, услугах), производимой обществом,
получение прибыли и дальнейшее развитие
Общества.
Фабрика является производителем
пищевой продукции в ассортименте:
печенье (сахарное, затяжное,
сдобное);
безалкогольные напитки на основе минеральной воды.
Организационная структура предприятия
представлена в приложении 2.
Структура организации - это
логическое взаимоотношение уровней управления
и функциональных областей, построенных
в такой форме, которая позволяет более
эффективно достигать целей организации.
Рациональная организация структуры управления
Общества требует четкого определения
функций, характера и объема работы для
каждого структурного подразделения.
Организационная структура
ОАО «КФ «Белогорье» по типу является
линейно-функциональной, она сочетает
в себе особенности непосредственного
управленческого воздействия по схеме
«руководитель → исполнитель» и разделение
основных и специфических функций между
звеньями аппарата управления.
Линейно-функциональная организационная
структура предусматривает деление организации
на отдельные элементы (структурные подразделения),
каждый из которых имеет свою четко определенную,
конкретную задачу и обязанности. Структура
органов управления предприятия строится
на основе традиционного типа функциональной
структуры, то есть, функции управления
выполняются работниками, обладающими
полнотой прав в пределах своей компетенции;
им подчинены все работники, занятые в
данном структурном подразделении; руководитель
несет ответственность за результаты
работы на вверенном ему участке.
Все задания и распоряжения
работники получают непосредственно от
своего руководителя, сам руководитель
подчинен вышестоящему руководителю и
получает задания и распоряжения только
от него. Решение о выборе данной структуры
было принято руководством высшего звена
управления ОАО «КФ «Белогорье». Структура
отвечает целям и задачам Общества, а также
воздействующим на неё внешним и внутренним
факторам.
Главный бухгалтер контролирует и редактирует
деятельность расчетного отдела, сектора
реализации и бухгалтеров, отвечает за
составление годового бухгалтерского
баланса и других форм бухгалтерской
отчетности. В его руках сосредоточены
все финансы предприятия. С бухгалтерской
отчетностью исследуемого предприятия
можно подробнее ознакомиться в приложениях
3-5.
Главный инженер осуществляет
контроль за работой механических и теплоэнергетических
служб, а также координирует деятельность
инженеров по оборудованию и по охране
труда.
Заместитель директора по производству
ведет управление технологическим процессом.
Ему подчиняются мастера цехов, которые
следят за выполнением технологического
процесса, а также за приготовлением продукции,
соответствующей рецептуре.
Заместитель директора
по снабжению осуществляет управление
материально-техническим снабжением предприятия.
Заместитель директора
по сбыту курирует весь сбыт продукции,
контролирует отдел сбыта и отдел рекламы
и маркетинга. Отдел сбыта осуществляет
сбыт продукции по Белгородской области
и за её пределами, занимается исследованием
рынка и другими видами деятельности.
Заместитель директора по экономическим
и правовым вопросам разрешает конфликтные
ситуации, решает вопроса с налоговыми
органами и контролирует деятельность
юриста и планово-экономического отдела.
Заместитель директора по качеству
отвечает за качество продукции комбината.
Начальник СЭБ и Охраны отвечает
за охрану предприятия, разбирается с
хищениями и нарушениями трудовой дисциплины.
Начальник отдела кадров контролирует
деятельность инспектора по кадрам, делопроизводителя,
оператора ПК и осуществляет текущее управление
персоналом.
Каждая организация имеет свое
предназначение - миссию, во имя которой
люди объединяются и осуществляют свою
деятельность. У ОАО «КФ «Белогорье» есть
своя миссия - это удовлетворение потребностей
населения в продуктах питания с целью
получения максимальной прибыли для последующего
развития Общества.
В рамках губернаторской программы
повышения качества жизни белгородцев
особое внимание на фабрике уделяется
безопасности и экологической
чистоте продукции. Больше года
назад фабрика получила экологические
сертификаты на продукцию, указывающие
на отсутствие генетически модифицированных
ингредиентов (ГМИ). Благодаря этому ее
продукция на законных основаниях
может использовать ценники зеленого
цвета, которые применяются на всех торговых
прилавках Белгородской области. Так же
на фабрике существует собственная
лаборатория, которая очень тщательно
контролирует не только конечный
продукт-печенье, но и все его
составляющие: муку, сахар, жиры, начинки
и глазури. Ведь главная цель – производить
продукты безопасные и качественные.
Динамика основных экономических
показателей хозяйственной деятельности
ОАО «КФ «Белогорье» за период 2012- 2014 годы
представлена в таблице 1. Выручка от
реализации товаров в действующих ценах
на протяжении рассматриваемого промежутка
времени увеличивается. Так, в 2013 году
в сравнении с 2012 годом данный показатель
возрос на 35% или же в сумме прирост составил
258723 тыс. руб., а в 2014 году в сравнении с
2013 годом данный показатель возрос на
38,5% или на сумму 38270 тыс. руб.
Таблица 1
Динамика основных финансово-экономических
показателей хозяйственной деятельности
ОАО «КФ «Белогорье» за 2012-2014 гг.
Показатели |
Годы |
Отклонение,
(+,-) |
Темп роста, % |
2012 |
2013 |
2014 |
2013/
2012 |
2014/
2013 |
2013/
2012 |
2014/
2013 |
Выручка в действующих ценах,
тыс. руб. |
739417 |
998140 |
1382410 |
258723 |
384270 |
135,0 |
138,5 |
Выручка в сопоставимых
ценах, тыс. руб. |
739417 |
937220,7 |
1240943 |
197804 |
242803 |
126,8 |
124,3 |
Полная себестоимость проданных
товаров, тыс. руб. |
614504 |
800028 |
1162819 |
185524 |
362791 |
130,2 |
145,3 |
Полная себестоимость проданных
товаров в % к выручке, % |
83,1 |
80,2 |
84,1 |
-3,0 |
4,0 |
96,4 |
104,9 |
Коммерческие расходы, тыс.
руб. |
5859 |
5342 |
10286 |
-517 |
4944 |
91,2 |
192,5 |
Коммерческие расходы в % к выручке,
% |
0,8 |
0,5 |
0,7 |
-0,2572 |
0,20887 |
67,5 |
139,0 |
Управленческие расходы, тыс.
руб. |
82691 |
109489 |
146969 |
26798 |
37480 |
132,4 |
134,2 |
Управленческие расходы в %
к выручке, % |
11,2 |
11,0 |
10,6 |
-0,214 |
-0,3379 |
98,1 |
96,9 |
Прочие доходы, тыс. руб. |
2846 |
2445 |
2332 |
-401 |
-113 |
85,9 |
95,4 |
Прочие расходы, тыс. руб. |
25493 |
29032 |
33258 |
3539 |
4226 |
113,9 |
114,6 |
Бухгалтерская прибыль, тыс.
руб. |
13716 |
56694 |
31410 |
42978 |
-25284 |
413,3 |
55,4 |
Чистая прибыль, тыс. руб. |
9670 |
43040 |
23093 |
33370 |
-19947 |
445,1 |
53,7 |
Чистая прибыль в % к выручке,
% |
1,3 |
4,3 |
1,7 |
3,00 |
-2,64 |
329,7 |
38,7 |
Индекс цен |
- |
1,065 |
1,114 |
- |
- |
- |
- |