Экономико-статистический анализ производственных затрат и себестоимости картофеля

В федеральные фонды реализация картофеля отсутствует и начиная с 2011 года реализация в региональные фонды прекращается. Картофель работникам хозяйства занимает небольшой процент от общего объема продаж.

Около 90% занимает оплата с.-х. работ  сторонними организациями. На колхозном рынке реализация вообще не осуществляется. Рассмотрев распределение картофеля и каналы реализации, следует выяснить результаты от этой деятельности.

 

Таблица 15 - Результаты реализации картофеля

Показатели                                        2003 год 2004 год2005 год

Объём реализованного картофеля, ц 624 4626  18439

Уровень товарности, %                           14,4 46,3  59,7

Средняя цена реализации 1 ц, руб.            411,9 433,6  391,7

Полная себестоимость 1 ц , руб.              326 2017  5974

Прибыль всего, тыс.руб.                       -69 -11  1248

в т.ч. на 1 га                                        -0,8 -0,2  12,48

на 1 ц.                                              -0,016 -0,001  0,04

Рентабельность, %                                    -21,2 -0,5 20,9

 

Объем реализованного картофеля из года в год значительно возрастает. Самый высокий уровень товарности картофеля зафиксирован в 2012 году (59,7%) по сравнению с 2011 это больше на 13,4%, а по сравнению с 2010-на 45,3%. Средняя цена реализации 1 центнера колеблется от 391,7до 411,9 рублей за 1 центнер. Себестоимость с каждым годом возрастает, например себестоимость в 2011 году по сравнению с 2010 годом возросла на 1691 рублей. Производство картофеля нерентабельно, но в 2012г.уровень рентабельности стал положительным. Для повышения рентабельности производства картофеля следует рассмотреть факторы, понижающие себестоимость картофеля и повышающие его урожайность и применить их в практике ведения хозяйства.

 

 

 

 

 

 

3. Пути и направления повышения  эффективности производства картофеля  в предприятии

 

Рассматривая мнения различных  научных деятелей, можно сделать  вывод, что существует много различных  путей и направлений повышения  эффективности производства картофеля  в предприятии.

Интенсивные технологии дают возможность  в кратчайшие сроки обеспечить ускоренное повышение сборов картофеля и  другой продукции растениеводства, с тем чтобы полностью удовлетворить  потребности населения в продуктах  питания и промышленности в  необходимом сырье.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Заключения

 

Экономическая эффективность колхоза характеризуется системой экономических показателей, отражающих собой различные стороны производственной деятельности. Хозяйство находится в благоприятной зоне, удаленность от районного центра всего 18 км.

Колхоз специализируется на производстве молока и картофеля. Производство картофеля  является одной из ведущих отраслей растениеводства и играет существенную роль в развитии других отраслей сельского  хозяйства, занимает особое место в с/х производстве.

Доля картофеля в посевной площади  хозяйства за рассмотренный период колеблется от 3 до 3,5%, т.о. повышение  эффективности его производства является актуальной проблемой на данный момент времени, требующей ее решения. В первую очередь необходимо повышать урожайность картофеля. Это может быть достигнуто за счет сокращения потерь при уборке урожая, применения минеральных удобрений, качественного семенного материала и многого другого.

В 2003г. рентабельность была отрицательной, но необходимо отметить, что в 2011 и 2012г. она была уже с положительным знаком. Выручка от реализации картофеля стоит на 1 месте в растениеводстве – 7%.

Урожайности картофеля с каждым годом возрастает – от 120ц/га., в 2010 году до 309ц/га., в 2012 году, т.е. она увеличилась в 2,5 раза. Это может быть связано с хорошими погодными условиями или с увеличением площади посева картофеля. Следовательно, увеличился и валовой сбор (2010год – 4320ц., 2011год – 10000ц., 2012год – 30900ц.), а в связи с этим и прибыль с каждым годом растет

За период с 2010 по 2012 год себестоимость картофеля в хозяйстве изменяется скачкообразно - сначала снижается, а затем снова возрастает.

В колхозе присутствует недостача  и порча картофеля, следовательно, необходимо улучшить условия его хранения.

В работе был проведен корреляционный анализ влияния на производительность труда урожайности и трудоемкости и можно отметить, что эти факторы  довольно сильно влияют на производительность труда.

 

 

 

 

 

Список использованной литературы

 

1. Желудков А. П. Гусев М. А. Резервы повышения производительности труда в колхозах Костромской области. – Кострома: Книжное издательство.- 1961.-57с.
2. Завгородний В. И. Анализ хозяйственной деятельности с/х предприятий. - М.: Колос.-1981.-234с.
3. Практикум по общей теории статистики и сельскохозяйственной статистике/ под ред. А. П. Зинченко. М.: Финансы и статистика. 1998. 328с.

4.   Экономика сельского хозяйства  под редакцией В. А. Добрынина.  – М.: Агропромиздат, 1990. – 476 с. Гатаулин А.М. Система прикладных статистико-математических методов обработки экспериментальных данных в с/х. – М.: Изд-во МСХА, 1992. Ч.1,2.

5.   Ефимова М.Р.,Рябцева В.М. Общая  теория статистика. – М.: Финансы  и статистика, 1991.

6.  Кильдышев  Г.С. и др. Общая теория статистики: Учебник. – М.: Статистика, 1985.

7.   Общая  теория статистики: Учебник/Под ред.  А.М.Гольдберга. – М.: Финансы и  статистика, 1985.

8.  Общая теория  статистики: Учебник/ Под ред.  А.Я.Боярского, Г.Л.Громыко. – М.: Изд-во МГУ, 1985.