Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Октября 2012 в 23:44, курсовая работа
Молочное скотоводство одна из наиболее важных отраслей животноводства. Оно служит источником таких ценных продуктов питания как молоко, мясо, а так же источником сырья для промышленности. Молоко является практически незаменимой основой питания в детском возрасте, как людей, так и животных. В нем содержатся все необходимые питательные вещества. По многообразному составу с ним не может конкурировать ни один из известных человеку пищевых продуктов. В молоке имеются почти все известные в настоящее время витамины.
Введение
1. Теоретические основы затрат на производство и себестоимость
2. Краткая финансово-экономическая характеристика ООО «Агрофирма Комаровка»
3. Экономико-статистический анализ затрат на производство и себестоимость молока
3.1 Состав и структура производственных затрат
3.2 Индексный анализ себестоимости ООО «Агрофирма Комаровка»
3.3 Расчет резервов снижения себестоимости молочной продукции в ООО «Агрофирма Комаровка»
Выводы и предложения
Список используемой литературы