Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Мая 2015 в 19:11, практическая работа
Цель: изучить вопросы проектирования гостиничных предприятий и предприятий общественного питания разных типов, даны сведения об основах конструктивных решений зданий и сооружений.
Понятие социальной сферы достаточно многогранно. В нее включены самые различные отрасли национальной экономики: учреждения здравоохранения, образования, культуры, предприятий торговли и общественного питания, отдыха и др. Среди отраслей социальной сферы национальной экономики важное место принадлежит активному отдыху населения, т.е. рекреации.