Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Ноября 2012 в 10:40, курсовая работа
Овцеводство было всегда и остается важной отраслью мирового продуктивного животноводства, и играет важную роль в обеспечении населения планеты продовольствием и сырьем. В последние годы в связи с ростом потребности перерабатывающей промышленности и в связи с тем, что экономический интерес в большей мере концентрируется на увеличении производства баранины, возникает необходимость развития скороспелого мясошерстного овцеводства в более широких масштабах.
1. Введение……………………………………………………………………3
2. Овцеводство как источник сырья………………………………………4
3. Качественные показатели шерстной продуктивности……………..8
- Тонкорунные овцы………………………………………………………..8
- Грубошерстные овцы……………………………………………………13
4. Факторы влияющие на качество шерсти……………………………..17
5. Заключения ………………………………………………………………..22
6. Список используемой литературы ……………………………………24