Питание в домах престарелых

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Ноября 2014 в 18:19, реферат

Описание работы

Старость – это наследственное запрограммированное явление. Физиологическая, нормальная старость не осложнена каким-либо резким болезненным (патологическим) процессом, это старость практически здоровых пожилых (60-74 лет) и старых (75-90 лет) людей. Патологическая, преждевременная старость осложнена заболеваниями. Даже при физиологической старости происходят сдвиги обмена веществ и состояния органов и систем организма. Однако путем изменений характера питания можно воздействовать на обмен веществ, приспособительные (адаптационные) и компенсаторные возможности организма и таким образом оказать влияние на темп и направленность процессов старения.

Файлы: 1 файл

Особенности питания пожилых и старых людей.docx

— 34.32 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)
Открыть текст работы Питание в домах престарелых