Строение древесины

Древесина примерно на 99% состоит из органических веществ. Минеральные вещества составляют обычно очень небольшую часть до 1%. При сжигании древесины и прокаливании остатка при высокой температуре (600...800°С) образуется зола. Количество золы характеризует содержание минеральных веществ в древесине, но точно не равно ему, поскольку при сжигании и прокаливании компоненты минеральных веществ частично превращаются в оксиды и карбонаты металлов. Элементный состав органической части древесинного вещества у различных древесных пород практически одинаков: 49...50% углерода, 43...44% кислорода, около 6% водорода и 0,1...0,3% азота по отношению к массе абсолютно сухой древесины.