Технологический проект горячего цеха столовой Брянский Машино – строительный Завод на 145 мест с временем работы с 12 до 21 часов

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Декабря 2013 в 14:51, курсовая работа

Описание работы

В курсовом проекте дана краткая характеристика технико-экономического обоснования проектируемого предприятия, место нахождения, режим работы, количество гостей, форма собственности, подобрана мебель в соответствии с типом предприятия, выполнена схема её расстановки в торговом и банкетном залах.

Файлы: 1 файл

Курсовик.docx

— 361.09 Кб (Скачать файл)