Технология, техническое оснащение и проектирование предприятий торговли

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2013 в 14:25, контрольная работа

Описание работы

Различают несколько видов стационарных холодильников: производственные, заготовительные, базисные, транспортно-экспедиционные, распределительные, торговые.
По вместимости продуктов они бывают: мелкие — до 100 т, малые — до 500, средние — до 3000, крупные — до 10 000, сверхкрупные — свыше 10 000 т. К крупным относятся многие распределительные холодильники.

Содержание работы

Введение
1. Стационарное холодильное оборудование………………………..……с 1-3
2. Состояние и перспективы развития холодильной отрасли России……с 4-7
3. Анализ рынка холодильного оборудования в России…………….…….с 7-8
4. Холодильное оборудование из Китая………………………………….…с 9
Заключение
Список литературы

Файлы: 1 файл

основная часть.doc

— 55.50 Кб (Скачать файл)

Японское и большая  часть азиатского холодильного оборудования поставляется для агрегатирования  в Британию и Бельгию и попадает в РФ уже как собственная продукция  этих стран. Британское промышленное холодильное  оборудование агрегатируется в Голландии и поставляется в Россию через голландские каналы.

Собственное европейское  производство довольно известно на российском рынке. Практически все заводы имеют  у нас свои представительства  и обширную сеть дилеров. Наиболее традиционным холодильным оборудованием является итальянское. Испанские производители менее известны, они работают в кооперации с Германией и Италией. Оборудование отличается безупречным качеством и доступными ценами. Также можно встретить холодильную технику из Франции, Португалии, Греции, Турции, Чехии.

 

 

 

 

 

Холодильное оборудование из Китая

 

   Крайнюю обеспокоенность у многих потребителей вызывает обилие холодильной техники китайского производства. Собственно китайское холодильное оборудование попадает в РФ непосредственно через Дальний Восток и Сибирь, где и остается, так что в европейской части России оно практически не встречается. Те модели, что производятся по иностранным лицензиям или являются копиями советских холодильных машин, достаточно качественны, но цены на них уже сравнимы с европейскими.

  Множество отверточных производств, как в России, так и за рубежом давно используют высококачественные китайские вентиляторы, автоматику, трансформаторы, а ряд компаний – и компрессоры, произведенные в Тайване, формально принадлежащем Китаю. Собственные китайские разработки (и в особенности контрафактная продукция) не выдерживают никакой критики. Большинство из них являются копиями, причем достаточно некачественными. Делаются попытки бессовестного использования известных брендов: в названии меняется одна другая буква, и бесконечные судебные слушания по этому поводу ситуацию не меняют.

  Рецессия сильно ударила по китайской экспансии холодильного оборудования, разрушена практически вся зарождавшаяся дилерская сеть, отсутствует поставка запчастей, нет обученных специалистов по сервису. Аналитики утверждают, что в настоящий момент следует ожидать качественного скачка производимого в Китае оборудования и последовательного проникновения на российский рынок нескольких крупных производителей. По оценкам экспертов, на это потребуется от 5 до 10 лет. Пока же Китай обслуживает германские производства компонентами, производимыми по лицензиям.

 


Информация о работе Технология, техническое оснащение и проектирование предприятий торговли