Автор работы: Пользователь скрыл имя, 19 Апреля 2013 в 14:24, реферат
Современная физика нашла применение во многих отраслях нашей жизни- медицине, промышленности, связи, энергетике.
Мы рассмотрим применение ее в медицине: применение ультразвука и приготовление смесей с помощью ультразвука.
Широко применяется ультразвук для приготовления однородных смесей (гомогенизации). Еще в 1927 году американские ученые Лимус и Вуд обнаружили, что если две несмешивающиеся жидкости (например, масло и воду) слить в одну мензурку и подвергнуть облучению ультразвуком, то в мензурке образуется эмульсия, то есть мелкая взвесь масла в воде.