Медико-биологическое значение йода

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Октября 2015 в 15:20, доклад

Описание работы

Иод (тривиальное название — йод. от др.-греч. — «фиалковый») — элемент главной подгруппы VII группы периодической таблицы химических элементов, пятого периода, с атомным номером 53. Обозначается символом I (лат. Iodum). Химически активный неметалл, относится к группе галогенов.
Простое вещество иод при нормальных условиях — кристаллы чёрно-серого цвета с фиолетовым металлическим блеском, легко образует фиолетовые пары, обладающие резким запахом. Молекула вещества двухатомна (формула I2).

Файлы: 1 файл

химия.docx

— 27.02 Кб (Скачать файл)

Медико-биологическое

Значение йода

 

Иод (тривиальное название — йод. от др.-греч. — «фиалковый») — элемент главной подгруппы VII группы  периодической таблицы химических элементов, пятого периода, с атомным номером 53. Обозначается символом I (лат. Iodum). Химически активный неметалл, относится к группе галогенов.

Простое вещество иод при нормальных условиях — кристаллы чёрно-серого цвета с фиолетовым металлическим блеском, легко образует фиолетовые пары, обладающие резким запахом. Молекула вещества двухатомна (формула I2).

Иод был открыт в 1811 г. Куртуа в золе морских водорослей, а с 1815 г. Гей-Люссак стал рассматривать его как химический элемент.

Иод — редкий элемент. Его кларк — всего 400 мг/т. Однако он чрезвычайно сильно рассеян в природе и, будучи далеко не самым распространенным элементом, присутствует практически везде. Известен в природе также в свободной форме, в качестве минерала, но такие находки единичны, — в термальных источниках Везувия и на острове Вулькано (Италия).

Йод является эссенциальным микроэлементом и содержится практически во всех живых организмах. В некоторых водорослях (ламинарии или морская капуста) его содержание доходит до 1%.   В организме взрослого человека содержится 20-30 мг йода, при этом около 15 мг  находится в щитовидной железе, остальной йод – в мышцах, коже, костях, плазме крови печени, почках и головном мозге. Йод в человеческом организме является основным компонентом – ядром – гормонов щитовидной железы:

  • Тироксина;
  • Трииодтиронина.

Не зря тиреоидные гормоны называют «гормоны здоровья и красоты». Их роль в нашем здоровье огромна. Тироксин и трииодтиронин воздействуют практически на все системы организма:

  • Участвуют в обмене белков, жиров и углеводов;
  • Стимулируют рост и развитие клеток, отвечают за процессы регенерации тканей;
  • Регулируют температуру тела, управляют теплообменом;
  • Усиливают эритропоэз – производство новых эритроцитов в костном мозге;
  • Активируют работу сердечно-сосудистой системы, регулируют тонус сосудов, повышают артериальное давление, усиливают частоту и силу сердечных сокращений;
  • Непосредственно влияют на умственную деятельность, регулируют процессы запоминания новой информации, управляют эмоциями человека;
  • Управляют работой почек, усиливают выведение жидкости из организма, обладают противоотечным действием;
  • Регулируют процессы полового созревания, нормализуют менструальный цикл, играют огромную роль в зачатии и вынашивании плода.

 

 

Суточные нормы

 

Категория лиц

Суточная доза йода, мкг/сутки

Дети 0-5 лет

90

Дети старше 5 лет

120

Взрослые

150

Беременные и кормящие женщины

200-250


 

 

Дефицит йода

Причины дефицита йода

Можно выделить два возможных глобальных фактора данного нарушения: недостаточное поступление элемента и чрезмерно быстрое некомпенсированное его выведение.

К факторам недостаточного поступления относят:

  • снижение потребления йодсодержащих продуктов;
  • прекращение или не проведение йодной профилактики в эндемических регионах (все районы, кроме морского побережья);
  • избыточное потребление элементов (Co, Mn, Pb, Ca, Br, Cl, F), нарушающих утилизацию йода;
  • повышение содержания нестабильного изотопа йода в окружающей среде;
  • аллергические реакции на продукты, содержащие йод или его соединения.

К факторам чрезмерно быстрого выведения относят:

  • нарушение регуляции йодного обмена;
  • прием лекарств, обладающих струмогенным действием, например, карбоната лития.

Последствия дефицита йода.

Одним из самых тяжелых последствий нехватки йода у плода и новорожденного ребенка является кретинизм, включающий в себя:

  • Слабоумие;
  • Задержку физического и умственного развития.

У взрослых нехватка йода приводит к гипотиреозу – недостатку гормонов щитовидной железы и, как следствие, компенсаторному увеличению размеров щитовидной железы – эндемическому зобу.

 

 

Гипотиреоз проявляется:

  • Быстрой утомляемостью, слабостью, снижением работоспособности;
  • Нарушением памяти, трудностями концентрации внимания, забывчивостью;
  • Апатией, снижением эмоционального фона, резкими сменами настроения, депрессиями;
  • Нарушениями сердечного ритма, замедлением частоты сердечных сокращений, гипотонией;
  • Снижением аппетита, моторики пищеварительного тракта, склонностью к запорам;
  • Избыточной потливостью;
  • Беспричинным повышением веса на фоне отсутствия аппетита;
  • Склонностью к отекам, не поддающимся лечению мочегонными средствами и диетой;
  • Нарушениями терморегуляции, склонностью к ознобам;
  • Тусклостью, ломкостью волос и ногтей, преждевременным старением кожи, снижением ее упругости и замедленным заживлением травм;
  • Снижением полового влечения;
  • Расстройствами менструального цикла, вплоть до полного прекращения менструаций;
  • Привычными выкидышами, замершими беременностями, бесплодием.

Рождением детей с пороками развития, мертворождениями

 

Избыток йода

Причины избытка йода

  • избыточное поступление и нарушение его обмена

Последствия избытка йода

  • развитие тиреотоксикоза (увеличение уровня гормонов щитовидной железы)
  • снижение массы тела
  • диспептические расстройства
  • ломкость и выпадение волос
  • мышечная слабость, паралич
  • снижение прочности скелета, разрушение зубов
  • развитие токсикодермии (йододерма)
  • формирование диффузного токсического зоба
  • тахикардия

развитие йодизма (асептического воспаления) слизистых оболочек в местах интенсивного выделения йода (дыхательные пути, слюнные железы и пр.).

 

 

 Йод участвует в водно-солевом обмене, влияя на концентрацию ионов натрия и калия. 5%-ная и 10%-ная йодные настойки оказывают местное антисептическое  и противовоспалительное действие, используется для обработки рук хирурга, ран, операционного поля. Препараты на основе йода употребляются при заболеваниях щитовидной железы при недостатке йода в организме.

 


Информация о работе Медико-биологическое значение йода