Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Января 2014 в 22:15, реферат
Пищевые продукты и продовольственное сырье, которые входят в наш рацион, были отнесены человечеством к разряду съедобных и безопасных по результатам собственного, порой оплаченного тысячами жизней, опыта. Эти продукты служат для нас источником энергии, пластического материала для построения клеток организма, целого ряда биологически активных веществ, и каждый из них содержит тысячи, а иногда и миллионы различных химических соединений.
1.Введение ……………………………………….
2.Ожирение……………………………………….
3.Анорексия ………………………………………
4.Гост и Е добавки………………………………..
5.Здоровое питание……………………………….
6.Заключение………………………………………
7.Список используемой литературы……………..