Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Апреля 2013 в 18:13, доклад
Биологиялық химия – тірі орагнизмдердің химиялық құрамын, ондағы биохимиялық қосылыстардың синтезделіну жолдарын, заңдылықтары мен қасиеттерін, молекулалық құрамын, клеткалардың биологиялық, биохимиялық және физиологиялық қызметін зерттейтін ғылым. Организмдегі биохим. процестер үш түрлі бағытта зерттеледі: статикалық Биохимия – организмнің химиялық құрамын анықтайды; динамикалық Биохимия- организмдегі биохимиялық қосылыстардың бір түрден екніші түрге айналу жолдарын зерттейді; функционалдық Биохимия – тіршілік әрекетіне арқау болатын химиялық құрылымдарды, процестерді зерттейді. организмдегі қоректік заттарды сіңіруінен (анаболизм) бастап, олардың толық ыдырауына делген.