Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Декабря 2013 в 08:47, реферат
Биотехнология– тірі ағзалар мен биологиялық әрекеттерді адамның мақсатына сай өндірісте қолдану болып табылады. Ең алғаш 1917 жылы Венгр инженері алғаш рет “биотехнология” терминін енгізді. 1941 жылдан бері кеңінен қолданылып, даму үстінде.Биотехнология адами білімінің ең жас саласы. Алғаш рет биотехнология термині 1917 жылы К. Эреки шошқаларды қантты қызылшасымен қоректендіру кезінде, олардың өнімдерінің жоғарылауы, жасалған жұмыстарының нәтижесінде берілген. Ол: «Биотехнология – бұл шикізат материалдарынан, жануарлар организмдерінің көмегімен әртүрлі өнімдерді өндірумен жүретін жұмыстардың барлық түрі» - деп жазды.
Жануарлар
биотехнологиясы Қазақстанда
Қазақстанда жануарлар биотехнологиясының
дамуына Мухамедгалиев Ф.М., Жанабеков
К.Ж., Абильдинов Р.Б. үлес қосқан. Олар
ұрықтармен жұмыс істегенде бірінші рет
суперовуляция және трансплантация әдістерімен
қолданып осының арқасында Қазақстанда
жануарлар биотехнологиясы даму жолына
тұрды.Кәзіргі уақытта Қазақстанда бір
топ мамандар жануарлар биотехнологиясынан
жұмыстар өткізе алады. Олар Қасымов К.Т.,
Тойшибеков М.М., Садыкулов Т.С., Аузбаев
С.А., Малмаков Н.И., Салықбаев Т.Н., Джамалова
Г.А. және т.б. Осы ғалымдар ғылыми жұмыстарын
тек қана зертханада өткізбей тәжірибеде
қолдану сұрақтарын қарастырады. Мысалы,
1997 жылдан бастап Алматы облысы «Мади»
тұқым шаруашылығында дегресс қойларын
көбейту ғылыми зерттеулері өткізіліп
жатыр.
6.Биотехнологияның негізгі даму бағыттары.
Биотехнологияны, оның даму
тарихы мен жеке өндірістік технология
ретінде, биологиялық ғылымның өзіндік
бағыты ретінде қалыптастыруымен байланыстыра
қарау керек. Биотехнологияны, оның
негізгі позициясымен, және осы пән
объектісінің позициясымен қарау керек.
Биотехнологияның негізгі объектісі
болып тірі жасушалар, атап айтқанда
жануар, өсімдік жасушалары текті
және микробтар немесе олардың биологиялық
активті метоболиттері, шаруашылықтағы
барлық жануарлардың түрлері және өсімдік
сұрыптары болып табылады.
1. Пастер ғасырына
дейінгі эра (1865ж.). Сыра, шарап, нан
өнімдері және сыра ашытқыларын, ірімшік
алғандаағы спирттік және сүт қышқылды
ашытуды қолдану. Сірке қышқылын және
ферментативті өнімдерді алу.
2. Пастер ғасырлық
кезеңі(1866-1940 жж.) – этанол, бутанол,
ацетон, глицерин, органикалық қышқылдарды,
вакциналарды өндіру. Канализациялық
суды аэробты тазалау. Көмірсулардан азықтық
ашытқыларды өндіру.
3. Антибиотиктер кезеңі (1940-1960
жж.) – тереңдетілген ферментация жолымен
пенициллин және басқа антибиотктерді
алу. Өсімдік жасушаларын дақылдау және
вирустық вакциналарды алу. Стероидтарлың
микробиологиялық биотрансформациясы.
4. Меңгерілетін биосинтез
кезеңі (1961-1975 жж.) – микробты мунаттар
көмегімен амин қышқылдарын өңдіру. Тазартылған
ферменттік препараттар алу. Иммобилизацияланған
ферменттерді және жасушаларды өадірістік
қолдану. Канализацилық суларды анаэробты
тазалау және биогаз алу. Бактериалды
полисахаридтерді өндіру.
5. Жаңа биотехнология
кезеңі (1973 ж. бастап) – биосинтез агенттерін
алу мақсатында жасушалық және генетикалық
инженерияны қолдану. Моноклоналды антиденелерді
өндіретін будандарды, протопласттарды
және меристемді дақылдарды будандастырып
алу. Эмбриондарды трансплантациялау.
Биотехнологияның
негiзгi бағыттары.10 жылдың iшiнде жiңiшке химия
(биокатализаторлар, органикалық синтездiң
өнiмдерi), өндiру өнеркәсiбi (биогеотехнологиялар,
топырақ биоремедиациясы), жартылай өткiзгiштердi
өндiру (жаңа материалдар), ақпараттық
технологиялар (микроэлектрондық жүйелер,
биоинформатика құралдары, биологиялық
қағидаттар негiзiндегi құрылғылар, биокомпьютерлер)
сияқты экономиканың маңызды салаларында
биотехнологияны қолдау аясын елеулi кеңейту
болжанып отыр. Жекелеген салаларда биотехнологиялық
әдiстердi енгiзу өндiрiстiк базаның сапалық
өзгеруiне әкелiп соғады.
2010 жылға қарай биотехнологияларды қолданумен
алынатын өнiм әлемдiк химикаттар рыногының
шамамен 30% құрайды. Бұл рыноктың көлемi
1,5 трлн. долларға бағаланады. Генетикалық
модификацияланған дақылдарды кеңiнен
тарату гербицидтер мен пестицидтердiң
сатылуын жыл сайын 30% кемуiне әкелiп соғады.
Әлемдiк биотехнологияда гендiк инженерия
кең дамыған. Биоинженерия саласында барлық
әлемдiк зерттеулердiң негiзгi бағыты адам
үшiн пайдалы белгiлерге ие генетикалық
модификацияланған организмдердi (ГМО)
жасауға шоғырландырылған. Гендiк-инженериялық
қызметтiң кең мағынада үш негiзгi мақсаты
бар: фармакологиялық және тамақ өнеркәсiбi
үшiн генетикалық модификацияланған (бұдан
әрi - ГМ) өсiмдiктердi, ГМ-жануарларды және
ГМ-микроорганизмдердi жасау.
Гендiк инженерия жолымен алынған дәрi-дәрмек
препараттары (атап айтқанда, синтетикалық
инсулин, рекомбинанттық интерферон, гепатитке
қарсы екпелер) дүние жүзiнде ғылыми ортада
және тұтынушылардың тұрақты сұранысымен
белгiлi. Ең алдымен адам мен жануарлар
белогының негiзiндегi гендiк-инженерлiк
дәрi-дәрмек препараттары көбiне тек биотехнологияның
көмегiмен ғана алынуы мүмкiн және олар
ауыр науқастарды емдеу кезiнде айырбасталмайтын
теңдессiз болады. Мысалы, проурокиназ
- тромболитиканың төртiншi шығарылған
жаңа түрiн пайдалану миокард инфаркттан
өлiмдi бес есеге азайтады. Лактоферриндi
пайдалану "жасанды тамақтандырылған"
балалардың гастроэнтериттермен ауруын
10 есеге азайтады.
Қазiргi уақытта әлемде 143 гендiк-инженерлiк
дәрi-дәрмек субстанцияларын өндiруге
рұқсат берiлдi және 26 - рұқсат алу кезеңiнде.
Өндiрудiң басталуын екi-үш жылдан кейiн
күтуге болатын адам геномының мағынасын
ашу, таяу арада адамның жаңа реттеуiш
белоктарының ашылып және олардың негiзiнде
жаңа дәрi-дәрмек препараттары жасалынады
деп болжам жасауға мүмкiндiк бередi. Сарапшылардың
болжамы бойынша 10 жылдан кейiн олар әлемдiк
фармацевтиканың 15 пайызын өзiне алады,
20 жылдан кейiн барлық бүгiнгi дәрi-дәрмек
құралдарының ең кемiнде жартысын алмастырады.
Бiрiншi рет гендiк-инженерлiк әдiстердi
ғалымдар микроорганизмдерге қолданды.
ГМ-өнiмдердiң алғашқыларының бiрi инсулин
болды - дезоксирибонуклеиндiк қышқыл
бактериясыда (бұдан әрi - ДНК) оның синтезiне
жауапты ген енгiзiлдi. Қазiр әлемде барлық
инсулин трансгендiк бактериялардан өнеркәсiптiк
тәсiлмен алынады.
Кейiнiрек ғалымдар көптеген қажеттi белоктарды
бактериялар көмегiмен алуға мүмкiн емес
екенiн айқындап, пайдалы сапаларға ие
трансгендiк өсiмдiктер мен жануарларды
шығаруымен айналыса бастады. Дәрiлiк препараттарды
өндiру трансгендiк жануарлар көмегiмен
ғана емес, өсiмдiктер арқылы да алуға болады.
Ғылыми әзiрлемелердiң басқа бағыты - ауруларға
Қарсы жоғары тұрақтылығы не басқа да
пайдалы қасиеттерге ие жануарлар мен
өсiмдiктердi шығару. Сарапшылардың пiкiрi
бойынша, бұл ғылым және өнеркәсiптiң дамуының
өте пайдалы және перспективалы бағыты.
Сарапшылардың бағалауы бойынша, 2010 жылы
гендiк-инженерлiк технологияларды қолданудан
дүниежүзiлiк табысы $1 трлн. құрайды.
Дүние жүзiнде белсендi түрде таралып
және бiр елдер қатарында қарсылыққа кез
болатын генетикалық модификацияланған
өсiмдiктер саласындағы жағдай мүлдем
басқаша. ГМ-өсiмдiктермен байланысты талқыланатын
басты мәселе - олардың адам мен қоршаған
орта үшiн қаншалықты қауiпсiздiгi.
7.Биотехнологиялық нысандардың негізгі өкілдері.