Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Октября 2013 в 11:27, курсовая работа
Цель данной курсовой работы – изучить фитогормоны и их роль в развитии и размножении растений.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- раскрыть сущность фитогормонов;
-показать возможность применений фитогормонов и его молекулярные основы действия;
-обозначить роль фитогормонов в развитии и размножении растений.
В растении на всем его жизненном пути, по мнению доктора биологических наук В. И. Кефели, существует постоянная и очень чувствительная связь между группой стимуляторов (ауксин, гиббереллин, цитокинин) и группой ингибиторов (абсцизин, этилен). Например, прорастание семян или распускание почек регулируется соотношением фитогормонов (гиббереллины и ауксины) и ингибиторов, причем фитогормоны доминируют. Заложение и рост корня регулируется, главным образом, ауксинами и ингибиторами. Ауксин здесь действует сильнее, чем ингибиторы. Рост стебля контролируется другой парой: гиббереллины - ингибиторы. Ингибиторы сдерживают рост стебля и корня, иначе он был бы хаотичен и уродлив. Это хорошо наблюдается в темноте у этиолиронанных побегов или при поражении корней болезнями. У них в данном случае образуются различные опухоли и наросты.
Увеличение в размерах
листьев, рост и созревание семян
также зависят от фитогормонов, активизирующих
и тормозящих эти процессы. Скажем,
когда опадают листья или семена
и почки входят в состояние
покоя, количество фитогормонов снижается,
а природных ингибиторов - возрастает.
Рис.1. Связь между стимуляторами
и ингибиторами растений.
Как же гормональная система
осуществляет такую сложную взаимосвязь
между подземной частью, листьями и цветами?
Дело в том, что в растении очень развиты
проводящие системы между органами. По
ним постоянно и быстро движутся питательные
вещества и вода. Вместе с ними легко перемещаются
и фитогормоны, имеющие химическую природу.
Рис.2. Направленный транспорт фитогормонов
в растении.
Тесная взаимосвязь трех органов - листа,
стебля и корня - с помощью фитогормонов
обусловливает переход растения от вегетативного
роста к цветению. Заметим, что цветение
в первую очередь зависит от возраста
растения и находится под генетическим
контролем при активном участии органов
и синтезирующихся в них фитогормонов.
Нередко цветение зависит, как вы помните,
от длины
дня и ночи, то есть от фотопериода.
Фотопериодическая реакция - это своеобразные астрономические
часы, указывающие время перехода
растения к активному цветению и подготовке
к неблагоприятным внешним условиям. А
реагирует на длину дня лист, в котором
образуется гормон цветения, названный
академиком М. Х. Чайлахяном флоригеном.
Ранее об этом уже говорилось. Под влиянием
благоприятного фотопериода этот синтезированный
гормон цветения передвигается в верхушечные
почки и "переключает" работу меристем
стеблей и формирования вегетативных
органов на образование цветов.
Волшебные" вещества - фитогормоны
помогли ученым приблизиться н тайнам
цветения. Но только приблизиться. Сложным
и наименее изученным вопросом является
образование цветков у
Что это за растения? У большинства
растений цветки содержат мужские (тычинки)
и женские (пестики) части цветка. Поэтому
такие цветки называют обоеполыми. Но
в растительном мире встречаются и цветки
разного пола. Они лишены либо тычинок,
либо пестиков. Такие цветки характерны,
например, для первого цветущего дерева
в средней полосе европейской части нашей
страны - ольхи. Ранней весной можно увидеть,
как при малейшем дуновении ветра с нее
слетают облака желтой пыли. Это пыльца,
которую образуют многочисленные сережки
- мужские соцветия. Тут же рядом можно
найти (большое количество черных шишечек)
- женских соцветий. Ольха - типичное однодомное
растение с раздельнополыми цветками.
К однодомным также относятся сосна, ель,
береза, дуб. Иногда встречаются так называемые
двудомные растения, у которых мужские
и женские цветки находятся на разных
растениях. Это осина, ива, тополь, облепиха,
щавель, крапива. Среди сельскохозяйственных
культур - кукуруза, тыква, огурец - раздельнополые
однодомные растения, а хмель, конопля
и шпинат - двудомные растения.
Рис.3. Соцветия конопли (слева - женские;
в середине - мужские; справа -интерсекс)
после обработки этрелом.
Опыты советского исследователя
доктора биологических наук В. Н.
Хрянина с коноплей и шпинатом
показали важную роль органов и фитогормонов
в проявлении пола растения. Выяснилось,
что в листьях синтезируются
гиббереллины, которые движутся к
верхушке стебля и способствуют появлению
цветков мужского пола, то есть цветков
с одними тычинками. А в корнях
образуются цитокинины, поступающие
в верхушечные почки и
В заключение этого всего о "волшебных"
веществах - фитогормонах - хотелось бы
еще раз подчеркнуть, что рост и развитие
любого растения - от прорастания до созревания
- осуществляется при активном участии
гормональной системы и входящих в нее
фитогормонов. К сожалению, ни одну из
стадий роста и развития растения ученые
не могут физиологически объяснить полностью.
Однако многие характерные особенности
фитогормонов, от которых зависит развитие
растения, уже известны. Биологи усиленно
ищут механизмы регуляции жизненных процессов.
Фитогормоны и гены
Мы рассмотрели принцип
действия ауксина на растяжение клеток
- эту сложную, до конца не решенную
загадку природы. Как уже упоминалось,
действие ауксина может вызывать
быстрые и медленные реакции.
Быстрые связаны с
Есть мнение, что существует
какой-то усиливающий механизм действия
гормонов. Возможно, таким механизмом
является активная работа белков-ферментов.
Для сложных интегральных процессов,
которые вызывают фитогормоны, очевидно, требуется реализация
целых генетических программ, до этого
выключенных. Предполагают, что гормоны
растений вызывают морфологические эффекты
через "включение" определенных генов.
Экспериментально это подтвердилось
в немногих опытах. До сих пор самым убедительным
примером в пользу "включения" генов
гормонами служит индукция гиббереллином синтеза фермента α-амилазы
в семенах ячменя. Этот фермент необходим для прорастания
семян. Он расщепляет запасной крахмал
на сахара в эндосперме семени. Таи, при
замачивании семени, лишенного зародыша,
активность фермента α-амилазы не возрастает.
Но если к такому семени, по сути эндосперму,
добавить гиббереллин, то активность фермента
резко увеличивается. Следовательно, при
замачивании семени из зародыша в эндосперм
поступает гиббереллин, вызывающий синтез
большого количества α-амилазы, и происходит
расщепление крахмала.
Радиоизотопными анализами
доказано, что здесь происходит не активация
фермента, а его новый синтез из аминокислот.
Но синтез фермента контролируется геном,
поэтому допустима мысль о гормоне, активирующем
этот ген. До прорастания он был полностью
выключен, а при прорастании под действием
внесенного гиббереллина клетки алейронового
слоя эндосперма начали синтезировать
в большом количестве α-амилазу и другие
ферменты.
Получены данные об изменении
активности многих белков-ферментов в
растениях под действием не только гиббереллина,
но и других фитогормонов - ауксина и цитокинина.
Активность же ферментов изменяется только
двумя путями: благодаря активации имеющихся
молекул или за счет нового синтеза. В
последнем случае это связано с воздействием
на ген или на группы генов клетки. Механизм
действия гормонов на гены клеток растений
очень мало изучен, а сегодняшние знания
о строении генома высших эукариотических
(ядерных) клеток организмов недостаточно
исчерпывающи.
Известно, что геном высших
многоклеточных организмов растений или
животных содержит наследственную информацию
для создания и жизнедеятельности всего
многообразия специализированных клеток.
Притом в процессе развития каждого пути
специализации клетки реализуется лишь
одна из многочисленных наследственных
программ. Большинство же из них находится
в "выключенном" состоянии. И лишь
в определенных условиях внешней и внутренней
среды может произойти их "включение".
Так, на активность генов большое влияние
оказывают такие факторы, как температура,
освещение и питание. Но особое внимание
исследователи уделяют фитогормонам.
Согласно современным представлениям, фитогормоны регулируют экспрессию генов в растении, то есть сложную цепочку событий от считывания информации с гена до синтеза белка. События происходят так:
транскрипция
ДНК ----------------------> пре-иРНК ----> иРНК
-------------------> белок.
Фитогормоны действуют на разных
уровнях. Прежде всего, они могут влиять
на матричную активность хроматина. Наследственная
программа развития организма зашифрована
в отдельных участках ДНК - структурных
генах. Молекулы ДНК окружены белковыми
молекулами, в основном гистонами, которые
выключают считывание информации. Здесь
возможна точка приложения фитогормонов,
которые могут изменить структурное состояние
хроматина. В настоящее время получены
доказательства усиления активности хроматина
под влиянием фитогормона. Так, американский
биохимик растений Дж. Боннер установил,
что гиббереллин увеличивает активность
хроматина в глазках клубней картофеля
при выведении из состояния покоя. Были
получены и сходные данные действия ИУК
и цитокининов на других объектах.
Фитогормоны взаимодействуют в растительной клетке с белками-рецепторами, подобно гормонам животных, и образуют своеобразный гормон - рецепторный комплекс, который уже проникает в ядро и вступает в контакт с хроматином. Однако о рецепторах гормонов, мы знаем очень мало, потому что выделить такие рецепторы из клеток животных, а особенно растений - нелегко.
Следующий уровень воздействия гормонов также связан с реализацией наследственной информации. Здесь возможны "точки приложения" фитогормонов на специфические ферменты РНК - полимеразы, способные "узнавать" определенные гены и синтезировать гигантские молекулы - предшественники информационной РНК (пре-иРНК). В опытах с листьями ячменя было показано, что цитокинин усиливал синтез всех типов РНК и особенно иРНК, что, несомненно, связано с повышением активности РНК-полимеразы. Молекулы пре - иРНК претерпевают изменения и превращаются в различные иРНК - источник информации, контролирующий синтез необходимого белка.
Но у иРНК труден путь
из ядра к органеллам клетки - рибосомам
- месту синтеза белка. Вначале
иРНК связываются с белками ядра,
образуя так называемые ядерные
информосомы, затем при выходе оттуда
они освобождаются от ядерных
белков и вновь связываются уже
с белками цитоплазмы, создавая цитоплазматические
информосомы. Предполагают, что таким
путем заранее может быть считана
генетическая программа развития и
затем храниться в виде информосом
в цитоплазме клеток. И здесь, по-видимому,
фитогормоны могут регулировать
"включение" информосом - переход
из не активного в активное состояние,
предшествующее синтезу белка.
И, наконец, регуляция экспрессии
генов не исключена и на уровне трансляции
- синтеза белка в рибосомах. Вообще у растений
этот уровень регуляции изучен мало. Но
уже есть первые обнадеживающие сведения
о том, что под действием цитокинина увеличиваются
активность рибосом и синтез белка.
Итак, гормоны не только регулируют
рост и развитие клетки, но и в, то,
же время являются надклеточными
механизмами регуляции. Доказательством
служит легкость, с которой фитогормоны
перемещаются в растении по развитой
системе коммуникаций - проводящим
сосудам флоэмы и ксилемы, осуществляя
тем самым общие связи между различными
органами.
Хотелось бы вновь подчеркнуть,
что рост - один из важнейших физиологических
процессов, от которых зависит продуктивность
растения. По мнению доктора биологических
наук В. И. Кефели, если мы сможем своевременно
переключать у растения программы развития,
например на формирование, хозяйственно-полезных
для человека органов, мы сможем прогнозировать
и оптимальный урожай. Пока неизвестно,
какие механизмы главные в этих процессах.
Однако не вызывает сомнения, что роль
генов и гормональных механизмов в переключении
программ развития растения - ведущая.
Поэтому уже сейчас в селекции при создании
высокопродуктивных сортов обращают внимание
на оптимальный баланс гормонов и ингибиторов
роста. Познание его внутренних механизмов
- цель будущих работ генетиков, физиологов,
селекционеров.
А расшифровав механизм действия и структуру фитогормонов, можно целенаправленно создавать искусственные аналоги гормонов для сельскохозяйственного производства, отличающиеся от нынешних химических регуляторов и меньшей токсичностью, и быстрым специфическим действием.
Жизнь растения невозможно понять, изучая ее на молекулярном, клеточном или тканевом уровне, как нельзя описать жизнь колонии пчел на основе наблюдений над отдельной пчелой. В лабораториях, теплицах и на опытных полях, на разных уровнях исследования - от клеточных мембран, органелл и изолированных клеток до органов и целых растений - ведут ученые трудные поиски механизмов, регулирующих рост растения. Эти механизмы - ключ к разгадке управления жизнью растения.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Фитогормоны — это вещества, вырабатывающиеся в процессе естественного обмена веществ и оказывающие в ничтожных количествах регуляторное влияние, координирующее физиологические процессы. В этой связи к ним часто применяется термин — природные регуляторы роста. В большинстве случаев, но не всегда фитогормоны образуются в одних клетках и органах, а оказывают влияние на другие. Иначе говоря, гормоны способны к передвижению по растению и их влияние носит дистанционный характер. Большинство физиологических процессов, в первую очередь рост, формообразование и развитие растений, регулируется гормонами. Гормоны играют ведущую роль в адаптации растений к условиям среды.
Фитогормоны вызывают сложнейшие физиологические процессы: стимуляцию роста, ускорение развития, созревания, торможение роста. Гормоны контролируют фотосинтез, дыхание, корневое питание и водный режим растений. Относительно немногочисленные молекулы фитогормонов оказывают, однако, глубокое воздействие на жизнь растения.
Согласно современным представлениям, фитогормоны регулируют экспрессию генов в растении, то есть сложную цепочку событий от считывания информации с гена до синтеза белка.
Информация о работе Фитогормоны и их роль в развитии и размножении растений