Автор работы: Пользователь скрыл имя, 30 Ноября 2014 в 13:08, реферат
Этанол — одноатомный спирт с формулой C2H5OH (эмпирическая формулаC2H6O), в обычных условиях представляет собой бесцветную летучую жидкость с характерным запахом и жгучим вкусом. Легко воспламеняется.
Этиловый спирт легче воды
Введение……………………………………………………………………3
Физические свойства, получение, применение этилового спирта……..4
Содержание этанола в алкогольных напитках и в организме человека..5
Всасывание алкоголя………………………………………………………6
Метаболизм этилового спирта……………………………………………8
Метаболизм и токсичность ацетальдегида…………………….……….10
Влияние этанола и ацетальдегида на метаболизм ксенобиотиков и лекарств в печени…………………………………………........................13
Острое и хроническое отравление этиловым спиртом…………...........14
Заключение………………………………………………………………..17
Литература………………………