Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2015 в 18:29, контрольная работа
Капсула або слизовий шар — гумоподібний або слизоподібний шар, яким вкрита поверхня багатьох бактерій та деяких інших мікроорганізмів. Капсули різних організмів дуже різноманітні за будовою, товщиною, жорсткістю та іншими властивостями. Зазвичай вони складаються з полісахаридів, які містять у своєму складі глюкозу, аміноцукри, рамнозу, 2-кето-3-дезоксигалактонову кислоту, уронові та органічні кислоти, такі як оцтова та піровиноградна.
1. Загальні відомості
2. Організація капсул бактерій
3. Склад капсул бактерій
4. Антигенні властивості капсул бактерій
Література