Структурно-функциональные особенности коллагена и эластина

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Июня 2015 в 16:25, реферат

Описание работы

У многоклеточных организмов большинство клеток окружено межклеточным матриксом. Межклеточный матрикс – сложный комплекс связанных между собой макромолекул. Эти макромолекулы (белки и гетерополиса-хариды), как правило, секретируются самими клетками, а в межклеточном матриксе из них строится упорядоченная сеть. Межклеточный матрикс, окружающий клетки, влияет на их прикрепление, развитие, пролиферацию, организацию и метаболизм.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………3
Коллаген…………………………………………………………………4
Полиморфизм коллагенов…………………………………………5
Особенности структуры и функции коллагенов…………………5
Структура фибрилл коллагенов и их формирование…………...6
Коллагены, ассоциированные с фибриллами……………………7
Значение коллагенов……………………………………………….8
Уровни структурной организации коллагенового волокна……9
Эластин………………………………………………………………….9
Строение эластина…………………………………………………10
Нарушение структуры эластина и их последствия……………...10
Причины нарушений структуры эластина………………………11
Химический состав…………………………………………………11
Коллаген и эластин – главные фибриллярные белки соединительных тканей…………………………………………………………………..12

Файлы: 1 файл

Структурно-функционльные особенности коллагена и эластина.docx

— 37.11 Кб (Скачать файл)
  • Пятый уровень - фибрилла или коллагеновое волокно (толщина 1-10 мкм), состоящие из нескольких микрофибрилл (в зависимости от толщины), связанных гликозоаминогликанами и протеогликанами. Коллагеновые волокна имеют поперечную исчерченность, обусловленную как расположением цепей в молекуле коллагена, так и расположением аминокислот в полипептидных цепях. Коллагеновые волокна с помощью углеводных компонентов соединяются в пучки толщиной до 150 нм. [4]

  1. Эластин

Эластин - основной белок эластических волокон, которые в больших количествах содержатся в межклеточном веществе таких тканей, как кожа, стенки кровеносных сосудов, связки, лёгкие. Эти ткани обладают очень важними свойствами: они могут растягиваться в несколько раз по сравнению с исходной длиной, сохраняя при этом высокую прочность на разрыв, и возвращаться в первоначальное состояние после снятия нагрузки. Резиноподобные свойства названных тканей обеспечиваются особенностями состава и строения эластина - гликопротеина с молекулярной массой 70 кД. [3]

Строение эластина.

В отличие от коллагена, образующего прочные фибриллы, способные выдержать большие нагрузки, эластин (также белок межклеточного матрикса) обладает резиноподобными свойствами. Нити эластина, содержащиеся в тканях лёгких, в стенках сосудов, в эластичных связках, могут быть растянуты в несколько раз по сравнению с их обычной длиной, но после снятия нагрузки они возвращаются к свёрнутой конформации.

Эластин содержит в составе около 800 аминокислотных остатков, среди которых преобладают аминокислоты с неполярными радикалами, такие как глицин, валин, аланин. Эластин содержит довольно много пролина и лизина, но лишь немного гидроксипролина; полностью отсутствует гидроксилизин.

Наличие большого количества гидрофобных радикалов препятствует созданию стабильной глобулы, в результате полипептидные цепи эластина не формируют регулярные вторичную и третичную структуры, а принимают в межклеточном матриксе разные конформации с примерно равной свободной энергией (рис., 1-43). Это как раз тот случай строения первичной структуры, когда отсутствие одной стабильной упорядоченной конформации приводит к возникновению необходимых белку свойств. [1]

Нарушения структуры эластина и их последствия

При снижении образования десмозинов (или их отсутствии) поперечные сшивки образуются в недостаточном количестве или не образуются вообще. Вследствие этого у эластических тканей снижается предел прочности на разрыв и появляются такие нарушения, как истончён-ность, вялость, растяжимость, т.е. утрачиваются их резиноподобные свойства. Клинически такие нарушения могут проявляться кардиоваску-лярными изменениями (аневризмы и разрывы аорты, дефекты клапанов сердца), частыми пневмониями и эмфиземой лёгких.

Причины нарушений структуры эластина

    • снижение активности лизилоксидазы, вызванное дефицитом меди или пиридок-сина;
    • дефицит лизилоксидазы при наследственных заболеваниях;
    • синдром Менкеса - нарушение всасывания меди. [3]

Эластические волокна характеризуются высокой эластичностью, то есть способностью растягиваться и сокращаться, но незначительной прочностью, устойчивы к кислотам и щелочам, при погружении в воду не набухают. Эластические волокна тоньше коллагеновых (1-2 мкм), не имеют поперечной исчерченности, по ходу разветвляются и анастомозируют друг с другом, образуя часто эластическую сеть. 

Химический состав:

  • белок-эластин;

  • гликопротеины.

Оба компонента синтезируются и выделяются фибробластами, а в стенке сосудов - гладкомышечными клетками. Белок-эластин отличается от белка-коллагена как составом аминокислот, так и их гидроксилированностью. 
Структурно эластическое волокно организовано следующим образом: центральная часть волокна представлена аморфным компонентом из молекул эластина, периферическая часть представлена мелкофибриллярной сетью. Соотношение аморфного и фибриллярного компонента в эластических волокнах может быть различным. В большинстве волокон преобладает аморфный компонент. При равенстве аморфного и фибриллярного компонентов волокна называются элауниновыми. Встречаются также эластические волокна - окситалановые, состоящие только из фибриллярного компонента. Локализуются эластические волокна прежде всего в тех органах, которые постоянно изменяют свой объем (в легких, сосудах, аорте, связки и другие). [4]

  1. Коллаген и эластин - главные фибриллярные белки соединительных тканей

Соединительная ткань состоит из межклеточных элементов, выполняющих структурные и опорные функции; на ее долю приходится значительная часть всего органического вещества, содержащегося в теле высших животных. Сухожилия, связки, хрящи и органический матрикс костей - это наиболее знакомые нам элементы соединительной ткани. Соединительная ткань окружает кровеносные сосуды, образует важную в структурном отношении подкожную клетчатку, связывает между собой клетки отдельных тканей и заполняет пространство между клетками так называемым основным веществом. Существуют три главных молекулярных компонента соединительной ткани: два фибриллярных белка - коллаген и эластин, которые в разных соотношениях присутствуют в большинстве соединительных тканей, и протеогликаны - семейство гибридных молекул, представляющих собой белки, ковалентно связанные с полисахаридами.

Фибриллы коллагена не растягиваются, тогда как для фибрилл эластина характерна высокая степень растяжимости. Сухожилия, при помощи которых мышечное усилие передается костям, состоят в основном из коллагена. Связки, богатые эластином, соединяют кости скелета и удерживают их в суставах. Они должны быть гибкими и эластичными. Если связки коленного или плечевого сустава растянутся слишком сильно, то концы костей смещаются и выходят из суставов, однако их можно вправить обратно. Протеогликаны отличаются от гликопротеинов (разд. 6.4) тем, что содержат много полисахарида и относительно мало белка, тогда как в гликопротеинах значительно больше белка и меньше углевода. Протеогликаны выполняют функцию основного вещества, в которое погружены или которым покрыты волокнистые элементы соединительной ткани. Протеогликаны играют также роль межтканевых прослоек и служат смазочным материалом в суставах.

Коллаген, эластин и протеогликаны синтезируются в фибробластах и хондроцитах - специализированных клетках соединительной ткани. Затем эти белки выталкиваются из клеток и приобретают структурную организацию, свойственную различным элементам соединительной ткани. [5]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вывод.

      Биологическая роль таких белков не только защитная, как в случае кератина и фиброина. Коллаген необходим для остеогенеза, участвует в образовании всех клеточных мембран и органоидов клетки, а также внеклеточных структур. Коллаген склеивает все клетки орагнизма, также, это опора для клеток. Находится он в сухожидиях, на поверхности клеток кожи в межклеточном пространстве. Благодаря своему строению способен растягиваться, что придает коже упругость и эластичность.

     Роль эластина для правильного функционирования сердечнососудичстой системы очень велика. Его недостаток в стенках сосудов приводит к тому, что они не могут больше поддерживать нрмальное артериальное давление. Ткани теряют свои свойства, появляется вялость и растяжимость, они истончаются и снижают прочность. Результатом может быть разрыв аорты. Недостаток приводит к снижению эластичности альвеол, вследствие чего они могут уведичиваться в размерах, что может закончится эмфиземой легких.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Список литературы:

    1. Биохимия: учебник / Под ред. Е.С. Северина. 5-е изд., испр. и доп. 2012. - 768 с.
    2. http://zapitanie.ru/belok_kollagen
    3. Биохимия : учебник / под ред. Е. С. Северина. - 5-е изд., испр. и доп. - М. : ГЭОТАР-Медиа, 2014. - 768 с. : ил.4
    4. http://vmede.org/index.php?topic=2443.0
    5. Ленинджер А. Основы биохимии: В 3-х т. Т. 1. Пер. с англ.-М.: Мир, 1985.-367 с.

 

 


Информация о работе Структурно-функциональные особенности коллагена и эластина