Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Октября 2014 в 10:07, реферат
В составе пищи, которую мы едим, содержаться различные вещества, необходимые для нормальной работы всех органов, способствующие укреплению организма, исцелению, а также наносящие вред здоровью. К незаменимым, жизненно важным компонентам питания наряду с белками, жирами и углеводами относятся витамины.
К биологически активным веществам относятся: ферменты, витамины и гормоны. Это жизненно важные и необходимые соединения, каждое из которых выполняет незаменимую и очень важную роль в жизнедеятельности организма.
1. Введение ___________________________________________________________3
2. Витамины и их влияние на организм ____________________________________5
3. Ферменты и их роль в обменных процессах ______________________________8
4. Гормоны. Общая характеристика, свойства гормонов._____________________11
5. Заключение_________________________________________________________15
6. Список литературы___________________________________________________16
Информация о работе Витамины, ферменты, гормоны и их роль в организме