Вуглеводи. Їх класифікація та функції в живій природі

Щодня стикаючись з безліччю побутових предметів, продуктів харчування, природних об'єктів, продуктів промислового виробництва, ми не замислюємося про те, що все навколо є й індивідуальні хімічні речовини або сукупність цих речовин. Будь-яка речовина володіє власною структурою і властивостями. Людина з моменту своєї появи на Землі вживав рослинну їжу, що містить крохмаль, фрукти та овочі, що містять глюкозу, сахарозу й інші вуглеводи, використовував для своїх потреб деревину та інші рослинні об'єкти, що складаються головним чином з іншого природного полісахариду - целюлози

1. Вступ
2. Вуглеводи — природні сполуки
• Моносахариди
• Дисахариди
• Полісахариди
3. Функції вуглеводів у живій природі
4. Висновок
5. Література