Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Июня 2012 в 00:00, реферат
Для нормальной жизнедеятельности организму необходим пластический и
энергетический материал. Эти вещества поступают в организм с пищей. Но
только минеральные соли, вода и витамины усваиваются человеком в том виде,
в котором они находятся в пище.