Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Февраля 2015 в 19:34, дипломная работа
Как известно из истории, Россия на рубеже 18-19 веков была самым главным поставщиком сельхозпродукции в мире. Мировые цены на сельскохозяйственную продукцию зависели от аграрной России. В целом, за последние два года в России, даже не смотря на неблагоприятные климатические факторы, повысились объемы производства сельскохозяйственной продукции. Эффективное использование полученной продукции, её перераспределение, продажа – должно быть регулируемым и поддерживаемым государством.
ВВЕДЕНИЕ 4
КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА 7
ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ПРОЕКТИРОВАНИЯ 18
РАСЧЕТ И ВЫБОР ЭЛЕКТРИФИЦИРОВАННОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ОБОРУДОВАНИЯ 20
РАСЧЕТ И ВЫБОР ЭЛЕКТРОУСТАНОВОК СИСТЕМ ВЕНТИЛЯЦИИ И ОТОПЛЕНИЯ 24
РАСЧЕТ И ВЫБОР ЭЛЕКТРОУСТАНОВОК СИСТЕМЫ ОСВЕЩЕНИЯ 28
РАЗРАБОТКА СИСТЕМЫ ЭЛЕКТРОСНАБЖЕНИЯ 34
РАСЧЕТ И ВЫБОР ЭЛЕКТРОПРОВОДОК ВНУТРЕННИХ СИЛОВЫХ И ОСВЕТИТЕЛЬНЫХ СЕТЕЙ 41
РАСЧЕТ И ВЫБОР ПУСКОЗАЩИТНОЙ АППАРАТУРЫ 47
ПРОВЕРКА ПУСКОЗАЩИТНОЙ АППАРАТУРЫ 49
РАЗРАБОТКА АВТОМАТИЗАЦИИ ПОМЕТОУБОРОЧНОГО ТРАНСПОРТЕРА 52
МЕРОПРИЯТИЯ ПО ОХРАНЕ ТРУДА И ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ 57
РАСЧЕТ ЗАЗЕМЛЯЮЩИХ УСТРОЙСТВ 60
ИНСТРУКЦИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ ОПЕРАТОРУ ПТИЧНИКА 64
ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ 69
РАСЧЕТ ЧИСЛЕННОСТИ РЕМОНТНО-ЭКСПЛУАТАЦИОННОЙ СЛУЖБЫ ХОЗЯЙСТВА 70
ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА 72
ВЫВОДЫ 83
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 84
Используемые сегодня способы хозяйствования в подразделениях учхоза в динамике за исследуемый период 2003-2005гг. отражены в таблицах, приведенных ниже:
Таблица1. Валовая продукция учхоза «Кубань» КГАУ
Виды продукции |
2003 |
2004 |
2005 | ||||||
план |
произведено |
% выполнения |
план |
произведено |
% выполнения |
план |
произведено |
% выполнения | |
Стоимость валовой с/х продукции всего ц. т. руб. |
8723,6 |
8035,1 |
115,2 |
7618,1 |
6901,1 |
79,9 |
6536 |
5532,5 |
82,6 |
Валовое производство продукции животноводства т. Привес скота всех видов в ж. м. |
667,7 |
664,1 |
87,4 |
653,4 |
509,8 |
69,4 |
527,4 |
461,8 |
69,7 |
В т.ч. в животноводствее |
482,4 |
664,1 |
98,3 |
498,9 |
217,2 |
97,2 |
461,1 |
362,5 |
92,9 |
В том числе КРС |
249,8 |
220,9 |
95,3 |
249,8 |
199,5 |
83 |
134,9 |
173 |
74,2 |
Свиней |
282,7 |
302,6 |
103,4 |
281,8 |
170,9 |
72,6 |
85,2 |
99,3 |
107,6 |
Молока, ц. |
9486,1 |
298,5 |
103,4 |
9486,1 |
7557,6 |
93,2 |
7319,5 |
2448,5 |
87,1 |
Яиц т.шт |
827,5 |
969,3 |
118,9 |
679,9 |
743,4 |
114,7 |
698,2 |
817,8 |
119,3 |
Данные взяты из годовых отчётов 2003 – 2005 гг. Ф9 АПК и Ф13 АПК.
Таблица2. Структура валовой продукции учхоза «Кубань» КГАУ
Таблица 3. Количество работников в учхозе «Кубань» КГАУ
Показатели |
Годы | ||
2003 |
2004 |
2005 | |
Численность среднегодовых работников, чел |
1027,9 |
1025,1 |
939,4 |
Из них занято в с/х, чел |
910,6 |
1007,4 |
773,8 |
В том числе и в производстве |
320,5 |
345,5 |
312,8 |
Нагрузка на одного среднегодового работника с/х |
7,0 |
6,3 |
8,1 |
Условных голов скота |
40 |
33 |
38 |
Нагрузка на одного среднегодового работника занятого в производстве |
12,7 |
10,3 |
10,1 |
Отработано всего за год, чел/дней |
265,6 |
264,8 |
257,9 |
Отработано всего в производстве за год, чел/дней |
93509,9 |
89327,7 |
104270,1 |
Отработано всего в с/х на 1-го работника, чел/дней |
280,1 |
248,4 |
320,5 |
Произведено валовой продукции |
7987,9 |
6496,6 |
4863,1 |
На 1-го среднегодового работника, занятого в с/х производстве, т.цех.руб |
9,2 |
6,16 |
6,0 |
Таблица 4. Земельные ресурсы учхоз «Кубань» КГАУ и их использование
Таблица 5. Уровень товарности сельхозпродукции учхоза «Кубань» КГА У
Отрасли и виды продукции |
Выручка от реализации |
3-х летняя сумма тыс. руб. |
Структура в % в сред. за 3 года | ||
2003 |
2004 |
2005 | |||
Растениеводство, всего |
4224,4 |
4850,0 |
6459,3 |
15232,7 |
65,4 |
В т.ч. производство зерна |
2208,1 |
1178,2 |
21064,3 |
23127,5 |
23,8 |
Продукция технических культур |
245,5 |
209,7 |
1543,5 |
1963,5 |
2,1 |
В т.ч. сахарная свёкла |
977,1 |
2677,5 |
36527,6 |
39050,9 |
40,8 |
Овощеводство |
318,2 |
235,1 |
1550,1 |
1992,1 |
3,1 |
Садоводство |
1,9 |
183,5 |
526,4 |
691,6 |
0,8 |
Прочие |
217,6 |
43,1 |
13,3 |
271,9 |
0,4 |
Животноводство, всего |
904,0 |
937,4 |
2029,1 |
2071,5 |
32,8 |
в т.ч. скотоводство |
629,4 |
708,3 |
8033,8 |
25482,0 |
25,1 |
в т.ч. молочное |
212,9 |
257,4 |
1431,4 |
1870,5 |
19,2 |
Свиноводство |
122,6 |
978,9 |
211,2 |
412,5 |
4,4 |
Птицеводство |
323,7 |
411,2 |
1897,9 |
2388,6 |
2,4 |
В т.ч. скотоводство |
629,4 |
708,3 |
8033,8 |
25482 |
25,1 |
Прочие |
11,6 |
37,9 |
49,2 |
96,5 |
0,2 |
Итого по сельскому хозяйству |
8955,5 |
9557,6 |
81862,2 |
99153,0 |
100 |
Таблица 6. Состав и структура основных средств учхоза «Кубань»
Таблица 7. Основные средства учхоза «Кубань»
Таблица 8. Наличие энергетических мощностей и их структура в хозяйстве.
Таблица 9 – Обеспеченность производства энергетическими ресурсами.
Подробный анализ цифрового поля табличного материала представлен в курсовой работе по организации производства. По результатам анализа нами представлен ряд организационно-технических мероприятий и предложений в программу развития хозяйства (бизнес-план).
ПРОГРАММА ПРЕДЛОЖЕНИЙ ОРГАНИЗАЦИОННЫХ И ТЕХНИЧЕСКИХ РЕШЕНИЙ В УЧХОЗЕ «КУБАНЬ»
Наиболее интенсивным видом использования сельскохозяйственных угодий служит пашня и тепличные хозяйства, на долю которых приходится большая половина от общего количества возделываемых площадей. Выход продукции в условиях Краснодарского края в расчёте на 1 га пашни является наиболее высоким по сравнению с другими видами сельскохозяйственных угодий. Вследствие этого необходимо использовать её наиболее эффективно. Один из способов увеличения выхода продукции – орошение, в этом случае урожайность возрастает на 35%.
Таким образом, необходимо совершенствовать систему орошения земель: -система орошения может быть предложена в различных вариантах, но требует предварительной хозяйственной оценки земель для выяснения, какие угодья нуждаются в поливе. В этом случае будет исключена возможность нерационального использования водных ресурсов;
- обновить устаревшие поливочные установки, по возможности увеличить их количество;
- для предупреждения выхода из строя электронасосов необходимо установить системы защиты (УВТЗ 5-М, …).
Существенное влияние на результативность выбранного способа хозяйствования оказывают политические о общеэкономические тенденции в стране и регионе. Апрельская встреча Президента нашей страны с Губернатором Краснодарского края, состоявшаяся в г.Сочи определила тенденцию на увеличение числа туристов и отдыхающих санаторно-курортных заведениях в 1,5 раза (до 10000000 человек в год). Ориентируясь на расчетно-предполагаемую потребность рынка потребления пищевой продукции все хозяйства края могут увеличить свою прибыльность в соучастии наполнения соответствующей продукцией своего (отечественного) производства с конкурентно-способными ценами. Для обеспечения конкурентоспособности каждому предприятию необходимо обратить внимание на следующие факторы, влияющие на прибыльность их производства:
Существует 2 типа факторов : общеэкономические и специфические.
К общеэкономическим можно отнести:
1. Увеличение платежеспособного спроса на с/х продукцию.
2. Повышение уровня производства и продажи продукции собственных перерабатывающих предприятий, что увеличит массу полученной прибыли.
3. Обеспечение конкурентоспособности продукции на внутреннем рынке.
К индивидуальным резервам можно отнести следующие:
Улучшению финансового состояния предприятия могут также способствовать следующие предложения:
Специфика отраслей животноводства обуславливает особенности интенсификации, которые проявляются в том, что продуктивность и эффективность отраслей зависит от степени использования потенциала животных, их возможностей.
Поэтому необходимо создать условия для максимальной реализации данных факторов. Это предполагает широкую программу мероприятий по обеспечению необходимого уровня, качества и сочетания биологических, технических, организационно-технологических и экономических факторов.
Простой количественный рост поголовья без улучшения его качества и структуры, применения новых, более современных технологических и технических систем, без использования высокоэффективных машин и оборудования, кормовых средств достаточною объема и качества приводит сегодня к значительному увеличению потребности в трудовых и материальных ресурсах, что при низком уровне производительности труда обуславливает в конечном счете значительный рост фондоемкости, материалоемкости и себестоимости продукции. Важнейшими факторами и условиями повышения производительности труда и эффективности в отрасли животноводства являются: переход к новым более прогрессивным технологиям, системам организации производства и труда, улучшение породных и племенных признаков животных, при значительном повышении обеспеченности их высококачественными нормами достаточного объема.
Соблюдение некоторых из этих условий поможет добиться сбалансированного, а самое главное прибыльного производства.
2. ХАРАКТЕРИСТИКА ОБЪЕКТА ПРОЕКТИРОВАНИЯ.
В данной работе проектируемым объектом является птичник. На восемнадцать тысяч родительского стада кур (стены из керамзитобетонных панелей) - типовой проект № 805 - 2 - 77.87.
Здание птичника состоит из помещения для птицы размерами 90,5x18 метров (площадь 1629,85 м2) и подсобных помещений, расположенных в торце здания.
В подсобные помещения входят:
операторская (площадь 19,38 м2); венткамера (площадь 9,3 м2);
уборная (площадь 4,51 м ); коридор (площадь 17,22 м2); тамбур (площадь 5,72 м2);
помещение для временного хранения яиц (площадь 5,78 м2);
камера газации и дезинфекции яиц (площадь 6,24 м2).
Общая площадь проектируемого птичника составляет 1717,9 м2.
Строительный объем 8471 м3.
В современном птицеводстве применяется напольное и клеточное содержание птицы с тенденцией к полному переходу на клеточное содержание.
Недостатками напольного содержания является низкая плотность посадки птицы, а также сложность выемки птицы при отправке на убой.
По сравнению с выращиванием на глубокой подстилке и сетчатых полах клеточное содержание обеспечивает более интенсивный рост кур, низкий расход кормов, а также максимальный выход продукции с единицы производственной площади.