Контрольная работа по "Сельскому хозяйству"

 

 

Содержание

 

Вариант №12

 

6.Методы оздоровления  семенного картофеля.

 

17. Понятие о коэффициенте  размножения семян, способы повышения  у различных культур и значение для ускоренного внедрения новых сортов в производство.

 

26. Схема выращивания  элиты зерновых культур методом индивидуально-семенного отбора.

 

 

40. Особенности технологии  производства семян озимой ржи.  Требования к семенам по сортовым  и посевным  кондициям.

 

47. Государственный  контроль за качеством посевного  материала и его методы.

 

51. Составьте расчеты семеноводческих площадей с/х культур сельхоз предприятия по месту работы по форме помещенной в учебнике Г.Б Гуляева, Ю.В Гужова «селекция и семеноводство полевых культур» (М; 1987 с 413)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

6.Методы оздоровления  семенного картофеля.

Важнейшая задача семеноводства  картофеля - освобождение его от вирусной инфекции и предохранение от повторного заражения вирусами. Семеноводство  картофеля с использованием клонового  отбора при самом тщательном его  проведении не обеспечивает получения посадочного материала, полностью освобожденного от вирусной инфекции. Значительно лучшие результаты достигаются при выращивании здоровых клубней из верхушечных безвирусных меристем (точек роста). В настоящее время показано, что при использовании верхушечных безвирусных меристем, а также путем совместного применения визуальной оценки и серологического и индикаторного анализов (использование антивирусной сыворотки и сока растений для выявления пораженности вирусами) можно достигнуть коренного улучшения элитного посадочного материала, обеспечить выращивание картофеля на безвирусной основе. Наиболее эффективным методом оздоровления растений картофеля от вирусной инфекции является метод верхушечных меристем. При его использовании исходят из того, что меристематическая зона делящихся клеток верхушки роста клубня свободна или может быть освобождена от вирусной инфекции при ее культивировании в искусственных условиях на питательной среде, содержащей вещества, ингибирующие размножение вируса. При выращивании элиты на безвирусной основе применяют методы ускоренного размножения в закрытом грунте с целью получения исходного материала в количестве, необходимом для закладки питомников клонов. В этих целях в закрытом грунте используют укоренение верхушек и пазушных побегов, отводки, черенкование ростков после длительного проращивания клубней, двуурожайную культуру. По данным Научно-исследовательского института картофельного хозяйства и других научных учреждений, урожай суперэлиты, элиты и 1 репродукции, выращенных на безвирусной основе, превышает на 30-45% урожай аналогичных репродукций, полученных обычным способом. Содержание крахмала в клубнях повышается при этом на 1-2%. Наряду с производством элиты на безвирусной основе организованы изолированные районы семеноводства картофеля в отдельных районах ряда областей, краев и республик, имеющих для этого благоприятные условия. В таких районах должен быть установлен особый фитосанитарный режим производства и реализации посадочного материала картофеля.

 

17. Понятие  о коэффициенте размножения семян, способы повышения у различных культур и значение для ускоренного внедрения новых сортов в производство.

 

 

 

26. Схема выращивания элиты зерновых  культур методом индивидуально-семенного  отбора.

Этот метод используют при производстве семян элиты как самоопыляющихся, так и перекрестноопыляющихся культур. Он позволяет сохранять тип сорта путем индивидуального отбора лучших, т. е. наиболее продуктивных, здоровых и типичных растений (колосьев, 'метелок), каждое из которых затем отдельно оценивают по потомству в течение двух лет. Схема производства семян элиты этим методом (рис. 61) должна, как правило, состоять из следующих основных звеньев: питомника испытания потомств 1-1'0 года; питомника испытания потомств 2-го года; питомников размножения 1-2-го годов; суперэлиты; элиты.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 61. Схема производства семян  элиты методом Индивидуального  отбора.

В зависимости от коэффициента размножения семян, объемов работ  и возможностей учреждения, производящего  семена элиты; схема семеноводческого процесса может быть сокращена, например по просу и рису, а по зерновым бобовым и гречихе -увеличена за счет питомников размножения 3-4-го годов.  Отбор родоначальных элитных растений для закладки питомников первичного семеноводства проводят на чистосортных посевах питомников размножения, суперэлиты, элиты или используют в качестве исходного материала семена, полученные от учреждения -оригинатора сорта. Для повышения эффективности отбора элитных растений можно иметь специальный питомник отбора, в котором растения выращивают при оптимальной и одинаковой площади питания. Это позволяет повысить продуктивность растений и снизить влияние эффекта модификаций. Перед уборкой проводят отбор типичных для сорта растений (колосьев, метелок), обладающих комплексом ценных признаков и свойств. Нетипичные и больные растения бракуют. Каждое оставшееся растение (колос, метелку) отдельно обмолачивают на КОЛОСОВОЙ молотилке. Полученное зерно очищают и оценивают по продуктивности. Для закладки питомника испытания потомств 1-го года оставляют семена высокопродуктивных и типичных для сорта растений. При изучении иэменчивости сорта пшеницы по качеству зерна как первичный тест может быть использован метод электрофореза глиадина запасных белков зерна. В этом случае для технологи-; ческого анализа целесообразно брать только линии, различающиеся по биотипному составу блоков компонентов глиадина, что позволяет сократить объем работы и повысить результативность внутрисортового отбора.

Питомник испытания  потомств I-ro года (П-l). Это первое звено схемы семеноводства зерновых культур, в котором проводится оценка по потомству родоначальных элитных растений и отбор лучших линий (семей) для закладки питомника испытания потомств 2-го года. Здесь высевают семена лучших индивидуально отобранных растений (колосьев, метелок}, оставшихся после полевой и лабораторной браковки; число высеваемых потомств устанавливают в зависимости от плана-заказа на производство семян элиты и коэффициента размножения культуры, но не менее 300. Семена каждого лучшего растения (колоса, метелки) в зависимости от их количества высевают на одном или нескольких рядках. длиной 1-5 м кассетной или ручной сеялкой. Для сравнения' и оценки через 20-30 потомств высевают стандарт -семена суперэлиты последнего выпуска. Каждое потомство обозначают колышком со своими порядковыми номерами. Ширину междурядий и расстояние между растениями в рядке устанавливают в зависимости от биологических особенностей культуры и сорта, а также почвенно-климатических условий зоны возделывания. в течение вегетационного периода отмечают время наступления фенофаз, типичность по морфологическим признакам, устойчивость к болезням, полеганию и др. Потомства, уступающие стандарту по хозяйственно-биологическим признакам, или нетипичные выбраковывают. У перекрестноопыляющихся культур выбраковку проводят до цветения., у самоопыляющихся культур -перед уборкой, Лучшие линии (семьи) убирают и обмолачивают отдельно и оставляют для посева в питомнике испытания потомств 2-го года. Общий объем браковки линий (семей) в этом питомнике обычно составляет примерно 20-25 %.

Питомник  испытания потомств 2-го года -второе звено схемы

семеноводства, в котором дается окончательная оценка размноженным линиям (семьям), отобранным в питомнике испытания потомств l-го года. Число закладываемых потомств рассчитывают по тем же данным, как для предыдущего питомника, но оно не должно быть менее 100. Посев проводят малогабаритной тракторной сеялкой на делянках длиной 5-20 м с размещением стандарта через 20 линий (семей). Наблюдения, учеты и выбраковку ведут так же, как в предыдущем питомнике. Семена лучших потомств объединяют и высевают в питомник размножения 1-го года (Рэ Г): После браковки при высокой выравненности линий (семейств) их убирают вместе комбайном. В питомниках испытания потомств Т-го и 2-го года применяют методику, способы посева и агротехнику, принятые в данном учреждении для селекционных посевов. Последующая семеноводческая работа должна обеспечивать максимально быстрое размножение семян при одновременном сохранении и поддержании их высокой сортовой чистоты и урожайных свойств. Питомники размножения засевают смесью семян линий, ото .. бранных в питомнике испытания потомств 2-гС? года. На посевах проводят негативные отборы. Посевной материал ДЛЯ питомника размножения и урожай с него обезэараживают от болезней, передающихся через семена. Питомник размножения целесообразно засевать широкорядным или рядовым способом при пониженных нормах высева. Для получения крупных, хорошо выполненных и выравненных семян при широкорядном посеве, как показал опыт, следует применять такую норму высева, чтобы загущение в рядке (число всхожих зерен на 1 м рядка) было на 3050% больше, чем при обычном рядовом посеве. Только при этом условии они приобретают достаточную устойчивость к неблагоприятным факторам (засухе, зимним повреждениям, шведской мухе и другим теплолюбивым насекомым, а также ржавчине) и дают хороший урожай высококачественных-семян.

Суперэлита получается от посева семян из питомников размножения.

Элита выращивается из семян суперэлиты, питомников размножения или питомников испытания потомств 2-го года в зависи ... мости от культуры и планируемого объема производства семян. Питомники размножения, суперэлиту и элиту размещают в семеноводческих севооборотах на участках с высоким агрофоном, по лучшим предшественникам, применяют оптимальную для каждой культуры и сорта норму высева. Первичное семеноводство многолинейных сортов самоопыляющихся культур ведется в учреждениях, являющихся их оригинаторами. Линии, составляющие многолинейный сорт, выращивают в питомниках испытаний потомств l-го и 2-го года по схеме индивидуального отбора. Формирование такого сорта из различных морфологически однотипных, но биологически различающихся линий осуществляется в питомнике размножения 1-го года в соотношениях, устанавливаемых экспериментально или по специальной методике. Семейный отбор по методу половинок (резервов). При выращивании элитных семян перекрестноопыляющихся культур применяют различные варианты метода индивидуально-семейного отбора. Представление о наиболее простом из них дает схема на рисунке 62. При использовании этого метода отбор элитных растений контролируют не только по материнской, но и по отцовской линии. Создается возможность проводить оценку лучших семей по потомству, исключая переопыление их с худшими забракованными семьями, что ведет к более быстрому улучшению популяции.  В питомнике отбора отбирают большое число элитных растений -7-10 тыс. и более. При этом учитывают план-заказ на семена элиты, коэффициент размножения и уровень предстоящей лабораторной браковки элитных растений и их потомств. Урожай оставшихся после браковки семей питомника испытания потомств l .. го года делят на две части (половинки). Одну используют для закладки питомника испытания потомств 2-го года, другую хранят в резерве до следующего года. В П-2 высевают семьи, получившие наивысшие оценки в питомнике испытания потомств l .. го года. Посев их проводят оригинальными (непереопыленными) семенами из резерва. Урожай семей питомника испытания потомств,~ 2-го года используют для закладки питомников размножения.л а затем -суперэлиты. Иногда семейный отбор пометоду половинок ведут по более сложной схеме топкросса.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Рис. 62. Схема производства семян  элиты сорта ржи Восход 2 на основе семейного отбора по методу половинок.

40. Особенности технологии производства  семян озимой ржи. Требования  к семенам по сортовым и  посевным  кондициям.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

47. Государственный контроль за  качеством посевного материала  и его методы.

Контроль за посевными  качествами семян осуществляет сеть государственных семенных инспекций, которые в обязательном порядке  проверяют посевные качества каждой приготовленной к посеву партии семян  от всех хозяйств. Таким инспекциям предоставлено право выдавать документы о пригодности семян к посеву, без которых высевать семена в хозяйстве не разрешается. Контроль за работой семенных инспекций осуществляют областные, краевые и республиканские инспекции, а методическое руководство – Государственная семенная инспекция. Проверка посевных качеств семян семенными инспекциями выделяются по средним образцам, которые поступают из колхозов. Средние образцы отбирают по принятой методике от партии семян – определенного количества однородных семян (одной культуры, сорта, репродукции, категории сортовой чистоты, года урожая, одного происхождения, занумерованного и удостоверенного соответствующими документами). Контрольная единица – предельное количество семян отдельной партии или ее части, для определения качества которых отбирают один средний образец. Для различных с/х культур ГОСТом установлены определенные размеры среднего образца и партии семян, от которой отбирают средний образец.

Размеры среднего образца и партии семян различных  с/х культур.

 

культура	Размер партии, ц	Размер среднего образца, г
Зерновые злаковые (кроме проса), горох, чина, бобы кормовые	250	1000
Гречиха, просо, чечевица, лен, конопля	100	250
Многолетние бобовые травы, суданская трава	50	250
Многолетние злаковые травы, лидвенец рогатый	25	100
Отбор среднего образца  – очень ответственное мероприятие, так как по нему оценивают посевные качества всей партии семян, от которой  был отобран образец. Право его  взятия предоставляется специальным  уполномоченным (агрономам колхоза), чаще всего лицам, осуществляющим внутрихозяйственный контроль и прошедшим специальный инструктаж в семенных инспекциях. Партию семян перед взятием образца осматривают, сверяют соотношение названия сорта внешнему виду зерна. Если семена хранятся в мешках, то из каждого, когда в партии до 10 мешков, берут щупом три пробы – сверху, из середины и снизу. При хранении насыпью средний образец отбирают амбарным щупом, как минимум из 15 разных мест. Для анализа на посевные качества отбирают исходный образец, а из него выделяют средний: для определения чистоты, энергии прорастания, всхожести, жизнеспособности, зараженности болезнями, подлинности, массы 1000 семян, влажности и зараженности амбарными вредителями.  Первый помещают в чистый продезинфицированный мешочек из плотной ткани, который опечатывают сургучной печатью или пломбируют. Внутрь вкладывают этикетку. Второй помещают в чистую, сухую, стеклянную посуду, пробку которой заливают сургучом или воском. Этикетку установленной формы наклеивают снаружи. Отбор образца оформляют актом установленной формы в двух экземплярах :один для Государственной семенной инспекции, другой для хозяйства, на случай арбитражного определения. Акт подписывают три лица, принимавшие участие в отборе образца. Подписанный акт скрепляют печатью хозяйства. Отобранный образец должен быть отправлен на анализ в течение двух суток после его взятия. Учитывая важность правильного отбора среднего образца, семенные инспекции в порядке государственного контроля берут для анализа из общей массы посевного материала непосредственно в хозяйствах контрольные образцы и сопоставляют их с образцами, присланными в инспекцию. Для определения чистоты семян из среднего образца берут две навески по 50 г, каждую из которых исследуют отдельно. Навески разбивают на две группы (согласно ГОСТу): на семена основной культуры (чистые) и на отход, состоящий из различных примесей. По разности массы всей навески и отходов определяют содержание чистых семян, а затем вычисляют их процент. Из остатка среднего образца выделяют семена других культурных растений, сорняков и подсчитывают их. К ним прибавляют количество семян других культурных и сорных растений из навесок и вычисляют раздельно по сорнякам и культурным примесям количество их (шт.) на 1 кг семян. Одновременно устанавливают зараженность семян болезнями. Всхожесть определяют путем проращивания четырех проб по 100 семян (для крупносеменных по50) в увлажненном песке на фильтрованной бумаге. Проросшие семена подсчитывают в установленные сроки дважды: по числу семян, проросших за первый срок, определяют энергию прорастания, а за первый и второй – всхожесть. Эти показатели выражают в процентах. Для определения массы 1000 семян, имеющих кондиционную всхожесть, отсчитывают подряд без выбора две пробы по 500 семян. Взвешивают их с точностью до 0,01г, переводят на 1000 семян и вычисляют среднюю массу. По результатам анализа среднего образца семенные инспекции дают заключение о полном соответствии данной партии семян стандарту на посевные качества либо о необходимости их дополнительной подработки до посевных кондиций. Посевные качества семян зерновых культур. (ГОСТ 12037 – 81)         культура   класс Семена основной культуры, % Отход основной культуры, %   В том числе семян  других растений, шт/кг   всхожесть всего Из них семян сорняков Пшеница мягкая 1 2 3 99,0 98,0 97,0 1,0 2,0 3,0 10 40 200 5 20 100 95 92 90 Пшеница твердая 1 2 3 99,0 98,0 97,0 1,0 2,0 3,0 10 40 200 5 20 100 90 87 85 Рожь озимая и яровая 1 2 3 99,0 98,0 97,0 1,0 2,0 3,0 10 80 200 5 40 100 95 92 90 кукуруза 1 2 3 99,0 98,0 97,0 1,0 2,0 3,0 0 0 0 0 0 0 96 92 88 Овес и ячмень 1 2 3 99,0 98,0 97,0 1,0 2,0 3,0 10 80 300 5 20 100 95 92 90 просо 1 2 3 99,0 98,0 97,0 1,0 2,0 3,0 16 100 200 10 75 150 95 90 85 горох 1 2 3 99,0 98,0 96,0 1,0 2,0 4,0 5 10 50 - 2 5 95 92 90 Государственные общесоюзные стандарты в нашей стране имеют силу закона и обязательны для выполнения. Государственная семенная инспекция, проверив посевные качества семян в результате анализа среднего образца, выдает хозяйству «удостоверение о кондиционности семян». Этот документ служит основанием для использования семян на посев. Класс семян в удостоверении устанавливают по низшей оценке нормируемых показателей качества семян. Например, если по чистоте семена имеют показатель первого класса, а по влажности – второго класса, то в удостоверении указывается принадлежность семян ко второму классу. Срок действия «удостоверения о кондиционности семян» со времени его выдачи для всех культур, кроме овощных, бахчевых и кормовых корнеплодов, по показателю всхожести – 4 месяца; для семян овощных, бахчевых и кормовых корнеплодов первого класса – 8 месяцев, второго класса – 6 месяцев. На семена, которые по качеству не соответствуют нормам стандарта, т.е некондиционные, хозяйству выдается «результат анализа семян». Такие семена к посеву непригодны. Хозяйство принимает меры, чтобы улучшить их посевные качества. После этого семена снова должны пройти государственный контроль. Если улучшить качество семян невозможно, хозяйство обязано заменить их на кондиционные. «Результат анализа семян» выдается и в том случае, если семена анализировали частично, например определяли только влажность или только чистоту.