Методы разведения крупного рогатого скота

МЕТОДЫ РАЗВЕДЕНИЯ

Методы разведения — это система  подбора сельскохозяйственных животных с учетом их породной, линейной и видовой принадлежности для решения конкретных зоотехнических задач. Различают следующие методы разведения: чистопородное разведение, скрещивание и гибридизацию.

ЧИСТОПОРОДНОЕ РАЗВЕДЕНИЕ

Система спаривания животных, принадлежащих  к одной породе, называется чистопородным разведением. Биологические особенности этого метода разведения заключаются в сохранении и усилении наследственности животных желательного типа, которых используют для племенных целей в зоне распространения породы, а также для скрещивания с другими породами. Чистопородное разведение — эффективный метод совершенствования не только породы в целом, но и отдельных стад и животных-рекорди- стов. Так, в племзаводах черно-пестрого скота «Гражданский», «Ленинский путь» и «Петровский» Ленинградской области в 2004 г. при чистопородном разведении получили удой от коров по стаду более 9000 кг молока. В Израиле от всей популяции черно-пестрого скота надаивают более 11 000 кг молока от коровы за лактацию, на ферме Луиджи Альбертино

(Италия) от 250 коров голштинской породы получают по 10 ООО кг молока на семейной ферме Леккер (штат Калифорния) — от 297 голштинских коров по 12 464 кг молока при выходе молочного жира 429,6 кг. Каждая порода имеет свой стандарт — минимальные требования по продуктивности, типу телосложения и происхождению, предъявляемые животным при их оценке (бонитировке). Стандарт — отправная точка подбора при чистопородном разведении. Он должен периодически пересматриваться в направлении прогресса породы.

Наши выдающиеся селекционеры придавали большое значение чистопородному разведению и оберегали созданные ими ценнейшие породы от случайного скрещивания. А. Г. Орлов (создатель орловского рысака) завещал В. И. Шишкину не вводить в «завод» производителей других пород. В Швейцарии, где созданы замечательные породы крупного рогатого скота (симментальская, швицкая) число животных, полученных в результате скрещивания, составляет лишь 1% всего поголовья. Умелое применение чистопородного разведения, использование новейших методов селекции (крупномасштабная селекция) и компьютерной техники дает возможность значительно повысить молочную продуктивность коров основных пород во всех странах мира. При чистопородном разведении большое внимание уделяют происхождению животных. Его определяют по племенным записям, оценке экстерьера, группам крови и ДНК.

В России чистопородному разведению отводится важнейшее место в племенной работе с породами всех видов животных. При этом применяют дна вида спаривания: неродственное (аутбридинг) и родственное (инбридинг).

 

РОДСТВЕННОЕ РАЗВЕДЕНИЕ

Спаривание животных, находящихся в родстве, называется инбридингом. По вопросу о биологической сущности инбридинга, его влияния на качество потомства проводилось много исследований на различных объектах. Работами Дж. Хэммонда на кроликах, К. Хоусона на свиньях, Б. Н. Васина на овцах, О. А. Ивановой, Е. Я. Борисенко, Е. К. Меркурь- евой, И. Л. Гольдмана на крупном рогатом скоте, Я. Л. Глембовского на птице было показано отрицательное влияние родственного спаривания на качество потомства.

 

Вредные действия родственных спариваний называют инбредной депрессией. У животных, подверженных инбредной депрессии, наблюдается снижение скорости роста, плодовитости и продуктивности, общее ослабление организма, иногда появляются уродства. Не все виды животных одинаково переносят инбридинг, больше всего страдают от вредных последствий родственного спаривания свиньи и лошади. Еще Ч. Дарвин сформулировал великий закон жизни. Согласно ему все живые существа извлекают пользу из случайного скрещивания с особями, не состоящими с ними в кровном родстве, в то время как продолжительное родственное спаривание наносит вред. Основной причиной вреда родственного спаривания Ч. Дарвин считал очень большое сходство (недостаточная разнокачественноеть) половых клеток при спаривании инбредных животных, дающих при слиянии бедную наследственную основу, суживающую приспособительные возможности организма к изменяющимся условиям среды.

Основная цель инбридинга — сохранение наследственных особенностей того или иного выдающегося предка. Главное требование к инбридингу его направленность. Инбридинг нужно проводить только на определенное выдающееся животное.

Степень родства животных определяют по родословной, используя метод, предложенный А. Шапоружем. В ней отмечают общих предков с мате ринской и отцовской сторон и делают запись рядов, в которых они повто ряются. Записи делают римскими цифрами, начиная с родительского ряда (I—II, II-III, III-IV и т. д.).

В зависимости от того, в каком ряду родословной встречается общий предок, различают и степень инбридинга. Примером может служить за пись родословной коровы Клариссы шортгорнской породы. В родословной Клариссы был применен закрепляющий инбридинг на выдающегося родо начальника шортгорнской породы быка Фаворита с обеих сторон родослоа ной в степени II,III,IV,V—III,III,IV.

Кларисса

Дочь				Веллингтон
Дочь			Фаворит	Уайльдер	Комет
Дочь		Фаворит		Фаворит	Юнг Феникс	Фаворит
Дочь	Фаворит				Фаворит
Фаворит

 

В зависимости от ряда предков, где встречаются одинаковые клички, различают несколько типов инбридинга: тесный, или кровосмешение (спа ривание родных братьев и сестер, родителей и детей); близкий (спаривание полубратьев и полусестер, дед — внучка, бабка — внук); умеренный и отдаленный (спаривание более далеких предков). Кровосмешение обоз на чают II,II-II,II (полные брат-сестра), I—II (мать-сын), II—I (дочь-отец): близкий — II-II (полубрат-полусестра), I—III (бабка-внук), III—I (дед ннуч ка); умеренный инбридинг — III-III, III—II, II—III, IV—II, I-IV, IV—I; I-V, V-I, IV-III, III-IV, II-V, V—II; отдаленный инбридинг — III-V, V-III, IV IV. В родословной знаменитого орловского рысака Барчука применялся умеренный инбридинг на Ветерка и кобылу Вихрястая.

 

 

Степень инбридинга можно определить, используя формулу, предло женную С. Райтом:

 

где: F_x — коэффициент инбридинга; X — сумма коэффициентов инбридинга на разных общих предков; п, п1 — ряды со стороны матери и со сторон и отца, где встречается общий предок (при этом счет рядов предков ведется не с родительского, а с дедовского ряда); fn — коэффициент инбридинга для общего предка (если он инбридирован), выраженный в долях единицы.

Но этой формуле коэффициент  инбридинга выражается в долях единимы (от 0 до 1). Для перевода его в проценты полученную величину умножают на 100.

Расчеты коэффициента инбридинга для  Клариссы, по С. Райту, будут (•„целующие:

Таким образом, коэффициент инбридинга для шортгорнской коровы Клариссы равен 29,27%.

Для упрощения в родословной  Клариссы не показано происхождение  быка Фаворита, на которого она инбридирована. В том случае, если сам бык Фаворит  получен с использованием инбридинга, то на него отдельно вычисляется коэффициент /, и полученный в разобранном примере F_x = 29,27% умножают на выражение (1 + f_a)-

Д. Л. Кисловский в формулу С. Райта  внес изменения и преобразовал ее:

где F_x — коэффициент инбридинга, выраженный в процентах; п, п1 — ряды и материнской и отцовской сторонах родословной, где встречается общий предок, но, в отличие от формулы С. Райта, счет рядов предков начинается с родительского ряда.

По Д. А. Кисловскому, при коэффициенте 25% и более инбридинг считается тесным (кровосмешение), от 12,5 до 25% — близким, от 1,55 до I 2,5% — умеренным, от 0,20 до 1,55% — отдаленным. Животные, у которых один или несколько общих предков, родственны между собой и имеют сходную наследственность, т. е. генетическое сходство. Оно тем больше, чем ближе в рядах родословных животных расположен общий предок. Еще выше будет генетическое сходство, если этот предок инбридирован.

Для измерения степени генетического  сходства между животными С. Райт предложил следующую формулу:

где R_x — коэффициент генетического сходства между животными х и у, %; п — ряд в родословной животного х, в котором встречается общий предок (по А. Шапоружу); n1 — ряд родословной животного у, в котором встречается общий предок; f_a — коэффициент инбридинга (по Райту) для общего предка (в десятичных дробях); f_y — коэффициент инбридинга (по Райту) для животного у (в десятичных дробях); f_x — коэффициент инбри динга (по Райту) для животного х (в десятичных дробях).

Вычисление коэффициента генетического  сходства аналогично вычислению коэффициента инбридинга.

При изучении наследственных особенностей каждого животного, в особенности производителей, представляет интерес определение степени их генетического сходства со своими предками. Для этого Н. А. Кравченко и Н. М. Майборода предложили пользоваться вариантом формулы С. Райта, которая имеет такой вид:

где R — коэффициент генетического сходства между животным х и его предком а; п — ряды в родословной животного, в которых встречается предок; f_a — коэффициент инбридинга предка; f_x — коэффициент инбри динга самого животного.

Приведенная формула отражает одновременно величину генетического сходства животного  с его предком и степень  гомозиготности. Многочислен ными исследованиями было установлено, что умеренный  инбридинг, не повышая резко гомозиготность, увеличивает генотипическое сходство с общим предком — родоначальником  линии или семейства.

Селекционеры прибегают к закрепляющему  инбридингу, когда общий выдающийся предок повторяется в обеих сторонах родословной. При усиливающемся  инбридинге общий предок встречается  только с одной сторо ны родословной (отца или матери). Комплексный инбридинг  — это инбри динг на ряд выдающихся предков, встречающихся в разных рядах; простой — инбридинг на одного предка. Неумелое длительное применение тесного инбридинга приводит к инбредной  депрессии, проявлению наследственных аномалий и уродств, которые обусловлены  гомозиготными летальными аллелями. У сельскохозяйственных животных выявлено   

130 наследственных аномалий и  заболеваний, имеющих генетическое  происхождение. Так, у крупного рогатого скота обнаружено 46 аномалий и заболеваний, у лошадей — 10, у свиней — 18, у овец — 15, у кур — 45, у индеек — 6, у уток — 3.

Несмотря на выявленные многими  учеными вредные последствия  родственного спаривания, инбридинг  имеет важное значение в племенной  работе. Трудно назвать хотя бы одну ценную породу животных, при выведении  которой не применялся бы инбридинг. При создании знаменитого шортгорнского мясного скота на первых этапах консолидации породы использовали тесный инбридинг на быка Фаворита. Для закрепления типа родоначальника орловской породы — выдающегося жеребца Барса I также применяли тесный инбридинг.

Показателен пример творческого использования инбридинга при выведении украинской степной белой породы свиней. Получив путем скрещивания местных короткоухих украинских свиней с хряками крупной белой породы производителя Аскания I (родоначальника новой породы), М. Ф. Иванов для закрепления в потомстве типа этого уникального животного применил тесный инбридинг (кровосмешение). Асканий I покрывал своих сестер, дочерей и внучек. Проводя тесный инбридинг на отца помесного происхождения (Аскания I) и сочетая это со строгой выбраковкой животных по экстерьеру, конституции, типичности, продуктивности, автор устранил вредные действия тесного родственного спаривания. Затем М. Ф. Иванов прекратил инбридинг и, заложив пять неродственных линий хряков, стал применять неродственное спаривание. Сочетание инбридинга, целенаправленного отбора и подбора дало прекрасные результаты.

В биологическом отношении длительное тесное родственное разведение отличается от умеренного и отдаленного инбридинга. При умеренном инбридинге гомозиготность возрастает незначительно, зато сильно увеличивается влияние выдающегося предка на генотип потомства (генетическое сходство). Умеренный инбридинг, сменяющийся неродственным спариванием с животными одной породы и одного типа, приводит к закреплению наследственности животных, не снижая их жизнеспособности. На этом основано широкое применение инбридинга при разведении животных по линиям.

Основная задача племзаводов — выращивание высокоценных производителей, стойко передающих свои качества потомству. При создании таких производителей, улучшающих качество породы, также применяют родственное спаривание. Большое значение приобрело сейчас родственное спаривание в мясном скотоводстве и особенно в промышленном п<span class="dash041e_0441_043d_043e_0432_043d_043e_0439_0020_0442_0435_043a_0441_04422__Char" styl